Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
5 b5 w3 u6 T3 q! v0 |& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P7 Q  e8 w( P- Q( c
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]  Q8 N% `+ d- D5 e2 h

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: l# d1 E+ x$ V! p* I# x1 e, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~* Q! d. a/ b- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n" r, P# l* z1 L1 n7 i8 U8 ~
芡汁
. z; g0 X6 @6 E4 U- Fwww.tvboxnow.com4 Q# r& p1 u! W: ^; r; s
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T% I! ~4 x( S4 M, y8 P& Y7 R, P4 c
www.tvboxnow.com3 v* A, N+ g$ F
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
, x+ T) q& h$ o+ z0 }( A公仔箱論壇
- C2 k6 ]7 [1 K5 b7 Btvb now,tvbnow,bttvb
* y3 R( q, t* c; g+ y# M公仔箱論壇做法  T5 `4 U: C3 Z$ h/ j
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
, D& w# A. y; W% i8 d" Ktvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
  X# V, b+ n/ O, q3 ZAndy borther one is not enough, I need more.
8 g* |8 {. j. C& f! O, G公仔箱論壇中式 ok )3).tvb now,tvbnow,bttvb9 R" w1 O& I8 ?% x, t
thank you.

MagicAndy

材料www.tvboxnow.com8 L  X: N; i! T+ S+ P2 I$ E

5 q- N) Y# q( v, l! P4 f雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用& k' V9 R" j2 A% h! N8 k0 n

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' V4 Q7 u& N( a# D+ P  ?% ztvb now,tvbnow,bttvb
4 l5 v0 X1 L; T( k2 I醃料
$ j3 G& C7 m+ g7 h. W公仔箱論壇
- ~  ~, R* U7 f* s3 l* Q! m舊庄特級蠔油 1 茶匙
) ?2 [9 F4 A3 x) x% s: _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ B# P' u* H5 E/ g
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
3 n9 q7 y0 M# L: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J5 J/ H6 X/ }2 S: e  Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 M* r6 W+ N8 v芡汁
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6 |5 ^  {/ y: P( O5 }) U! u; Y% m: @公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
3 C2 y2 v2 ^' f0 ?- l# o  G% g
. n; j" N2 Z1 }! n舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇# t2 w/ p2 H6 n; |
www.tvboxnow.com9 c. p8 i+ g$ h

* p% ~3 {0 E! a% ~5 q! e5 B" |9 [做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {/ M9 G7 ~( o# h. h
1. 雞肉與醃料拌勻。
& p/ t% J8 X" U& L3 u( ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
, D) ^+ r* q$ t, btvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
- X9 r9 G8 I& d& J, G# }( S   多餘汁液。: V- d5 P# b; y3 |% q: }
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
! s+ ~- V$ m3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料5 U9 t: p  l1 T& f' |

  B9 J* o* Z& H# g! ]7 Q% Z* I, g% t公仔箱論壇雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用5 V7 ]* Q" F5 h

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" y( E8 m3 ]6 O. \( owww.tvboxnow.com調味料
4 Y5 O4 a4 _! n5 H1 m0 `9 Fwww.tvboxnow.com公仔箱論壇( a3 F) i3 U: E- s% h& |) U' D
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
6 @0 I  G$ T1 N; M公仔箱論壇
3 D: Y( m6 F" }' i( l4 \! R1 ]
0 Z0 t4 ~1 ?4 J+ O- t- h芡汁
+ M2 O% i6 u& h, xtvb now,tvbnow,bttvb
# c4 t# s" }, N- |8 H公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& e" A2 d+ U* h3 D
公仔箱論壇( N. x* V5 T" M1 ~
公仔箱論壇& O+ L. |, ]5 ]
做法www.tvboxnow.com9 ]" y9 f) B3 a  c" }
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
% M7 C1 M/ B7 P: x0 stvb now,tvbnow,bttvb2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
- v! u( k( x& D9 W' \% Gtvb now,tvbnow,bttvb3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
& B+ @9 D( I! r( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
7 Y, b0 d: p  l+ Qwww.tvboxnow.com5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
6 d4 z" D& u" C* T# Cwww.tvboxnow.com
, r' Z2 Q- r; X, D# w+ @2 g; Z7 u3 C( s8 T公仔箱論壇鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
4 e: }! ]& s( a! }5 I! ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D' x2 d' o  {) N; W

5 T( r' Q0 m  ^# o
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醃料 公仔箱論壇( w: \2 w$ Y6 C; @2 ]' T) z! ^

8 w: X/ S) E3 \9 b& q/ W, f舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙! G% `7 a3 N6 W, V9 z' ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 Z( f4 x2 G: L) p* u% m

4 Q, o& y- P0 Q6 \6 L5 S8 otvb now,tvbnow,bttvb芡汁 ! x: c; m4 H% O: W, A

, G2 R+ Z" d3 Ftvb now,tvbnow,bttvb水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇/ [" m$ R8 }2 N- c

# A) N+ h* t4 \/ p) ]' a4 o! x9 Rtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
8 K6 G: ~# u' [2 Stvb now,tvbnow,bttvb
3 U, F1 ^: Z. X9 ?# @+ A5 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d7 e5 B0 g" ]* C
做法
" H) K4 F' m. W# M6 J" w1.  鴨肉與醃料拌勻。
) t/ n( ], g0 }& [) p0 Z6 r  J公仔箱論壇2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。www.tvboxnow.com' b: h% L! z9 c; y7 y! d
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
! [8 ?/ c' A4 E1 Q( N. C. X公仔箱論壇公仔箱論壇& ~, J  J& s9 O2 L  ~
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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9 H" T8 [6 L- c, O* k, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l0 l7 c5 q1 i" C; z2 z8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
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芡汁 www.tvboxnow.com( z  w. P( c9 t8 `9 ~% z% d1 T

' Q. G( Y: a1 |, g, {蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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% o5 }9 U4 F  E. hwww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙
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! b: S6 d5 U& a- u5 U* ?& y' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^5 ]2 ~+ G" @: b- H, P$ ?
做法
4 A0 q4 \2 K- y: j, m: z( ?  ntvb now,tvbnow,bttvb1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
/ o4 F! w% H- n- t7 n2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
2 u+ A' F3 B) O' c/ k3 e" L公仔箱論壇6 U/ @  F0 c5 {
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]公仔箱論壇5 D! E$ P! e8 D! p9 p
tvb now,tvbnow,bttvb- N6 j- I! F# U& o$ G, f

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  m9 A  f4 n( c7 {$ w' U
醃料
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# Q% u2 }" P) j+ T& ]! otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙www.tvboxnow.com" T$ x, N8 C- x& x, C- q+ V- W1 Z7 e

8 k7 p9 v$ x! v; P. `* V公仔箱論壇
5 j7 Y+ `2 J+ Q6 stvb now,tvbnow,bttvb芡汁 " h, R% B7 x% |# V. ?  T! T
tvb now,tvbnow,bttvb2 N# X# }9 G4 V5 x$ z! z
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
8 Q3 ?0 r$ o$ l4 M! Y( R1 G! s$ l! j8 ewww.tvboxnow.com公仔箱論壇5 R# V7 R  D& Q# B/ x
3 o8 _* h' V6 i9 i7 y* ?  ?1 Z
+ V6 _) \* Q: W
做法+ P' [2 V) e( E& O$ O% F* ^) [

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. k0 ]. s$ B. d. w! X
8 _  W/ X* C5 R1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p& K6 P% `4 R/ T* y4 b
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
( L3 @* i, G' F6 D' M3 {5 p7 Ktvb now,tvbnow,bttvb   金黃，瀝乾待用。公仔箱論壇! o6 l" |! r, }
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
3 {8 k  }& T. X0 A! {) v+ Zwww.tvboxnow.com   加入肉排炒勻。www.tvboxnow.com7 J6 z/ U7 z( p- ?/ k: T; o
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。www.tvboxnow.com) k" K5 k, x4 J1 o/ I& u
公仔箱論壇) r; P# D# `3 i2 m0 ^. n- n
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]