MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p: H9 B( i& G! |) P  @
蔥油餅  1張
; E. E* \: ]- C* ?: I6 j雞胸肉  80公克
( ^) M) X* l+ O4 M3 a蘿蔓生菜葉  2片 www.tvboxnow.com: U0 ?9 _- _* N+ j1 N; N
紅椒  適量
- h5 h0 T) a; y4 |+ atvb now,tvbnow,bttvb熟松子  適量 www.tvboxnow.com- o, F2 R+ d8 \) |0 s
沙拉油  少許
$ I9 Z4 ?6 U* ]! p4 F6 Y  n【調味料】
9 m& x5 {2 h. T2 y, J- V; m1 ?' dwww.tvboxnow.com青醬  適量
& q; r7 }9 }9 _8 k& @2 [- y; F2 ?【醃　料】
1 t4 ?/ L! G3 Q  F* o5 a公仔箱論壇水  15cc
# z! ~- s( v0 ]' u0 H0 N, i2 ~* l4 v公仔箱論壇米酒  5cc " X& K, ~7 r4 K. J
白胡椒  少許
4 L6 W( Q$ K! B; k9 |公仔箱論壇鹽  少許
" k( ?* X" i% x! I8 p8 d- [* wwww.tvboxnow.com白糖  少許
- R" l" B) _) \. h2 h- otvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙
- v  f: b- s9 ~7 M7 b* l, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/2小匙
8 G2 g, R' |1 a- a【做　法】 / U& E0 W* a( G) E$ N( U( ]
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
( {" N6 I8 p) a9 etvb now,tvbnow,bttvb / m3 {0 E2 O" S9 q2 D
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
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! _/ \: V* ~- m1 t+ w/ {; v$ {www.tvboxnow.com3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
" }/ j) X' P3 c" {tvb now,tvbnow,bttvb * G4 a  C' b: t2 X( L8 f! X
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- m, S2 O! B/ j2 o" v1 n" N
' C' z6 r1 Y# |- @0 K' R% x: k
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% e( u8 Y( V

7 o1 `8 L+ a) D) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個雞捲做lunch好正。
, _0 h% K& v- B1 J: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^, v. f; Q" `6 V  P) [: p
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 公仔箱論壇4 B4 C# N# P1 a+ m& J
係呀！我玩war game；相中人正是小弟
1 F. ~  P0 X) p: g  e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d  A' `$ J% e3 \* e; J
個雞捲做lunch好正。

公仔箱論壇7 Y6 L1 M3 D5 r6 o" v, M
www.tvboxnow.com1 o& O/ T1 [7 w6 {% Z5 `: O, D( @- d
公仔箱論壇( d! P* m7 P3 u% J$ `5 O" r5 D
OFF TOPIC
/ C& ]" H) u( P- mtvb now,tvbnow,bttvb我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
0 F8 O& I7 W0 @你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 公仔箱論壇4 C, O5 Q  B" u2 b2 K: q
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
6 J( Q6 i% A' E0 ^( `2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯  1顆 : A6 A; V7 R' U' Y  v: i
B.蒜頭  3粒
8 V5 h7 O3 s: d$ Q, v% }; Etvb now,tvbnow,bttvb　蔥  1支 0 ^+ n1 S- }. q$ n7 h
　豬絞肉  100公克
! I7 F& C- I% ]; E, Q【調味料】 ' ?* _; U  A# {( ]2 Y& s- g
A.甜麵醬  1小匙
2 z0 m, o  o- x9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豆瓣醬  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) Z6 E1 P( U/ V
　料理米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ~1 ^  e7 n1 l
　醬油  1大匙
& C9 Q6 V. K" s  [3 L# o　胡椒粉  少許 0 S( U/ I% p7 T: S& ?3 K3 N
　花椒粉  少許
9 H( l/ `  H# s5 G" [! n( Q8 H0 @B.水  100公克
' A3 |* u, V2 ]6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  1/2小匙
* x3 X6 U' N( W9 F/ X# Q  W) ^【做　法】
# x! ^5 G# K3 O  g2 C1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。: e' Q2 ~1 v' s  P6 D+ h9 Z% n

1 _) h  ~4 {  m4 H2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。0 H. p: ]) c* C9 n/ k# h! l
tvb now,tvbnow,bttvb% y4 y9 J; [/ G' I$ \" ~; U0 j- T
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
. o5 K4 z2 Y+ w7 h* k0 o! Wwww.tvboxnow.com
+ E% i5 ~. A$ v* n  L* Hwww.tvboxnow.com4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
; T& r' g6 z" x
$ Q. e% t; t" l; v1 j公仔箱論壇5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
/ B' O2 l/ w1 s+ l' u 公仔箱論壇" A/ `+ |/ \" n; H9 x' a
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
( y% Z; [) T" E多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb: ~) [" N+ r/ B, d8 f$ `+ A
好野就梗係要推推架啦
- I# Q1 z5 x3 K: K$ W5 }* n+ H( G; ?多謝晒你 d 食譜呀!!

0 U& L/ w: S9 D3 R' z* a6 k9 U

! Q. b8 f# k. X# E9 o
# a8 V* {2 O( T9 x6 w, z多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com/ X4 n" |' Q- N" r# s  A
里肌肉  4片
. p0 C! H3 I+ V9 `0 ~) n# A: P0 C麵粉  3湯匙
2 w; i! U( K/ T: ~  I& I% o公仔箱論壇鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' q  A6 v. M( Y7 b2 M
芒果豬排調味汁  適量 www.tvboxnow.com8 W7 j/ C! J' v
【做　法】 6 K  p$ p3 w6 S: Y5 [2 g
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
  q/ a4 r) |! ]/ T4 X. C: d) \
0 O: o* F* a. @0 Q公仔箱論壇2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ l1 o" K5 r' r! [5 H  p0 ]
鮮奶  250cc
) k- |8 y. g2 R" z) v+ ]( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯  50cc 公仔箱論壇9 Z) [: h8 \2 R" O9 [
蛋  2顆 / L% m- T, J# c1 d
鹽  少許 www.tvboxnow.com+ f: Y0 N0 I1 S  X6 V+ o
草蝦  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb. \& z7 u7 h. g) v5 R& D; O5 F
香菇  2朵
% a( K( J5 L# u" z+ bwww.tvboxnow.com【做　法】
& n) e# L4 _4 [9 q& h/ T- H% n1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
( u) Y! n8 m9 I$ {www.tvboxnow.com
7 n6 b! W& e$ H8 r( @% ^7 f+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。www.tvboxnow.com+ h: w# a3 ^6 C" e
0 \) n/ ~% G" C$ B" }: ]
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
& A! O0 e5 P. `4 ^9 Q公仔箱論壇i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
; Z, L7 S0 W+ }" Z4 ~! C1 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞腿  2.25公斤
, g: W3 x$ Q8 C  k9 T紅葡萄酒  500毫升
. J. e" K$ D+ N: g* {0 M1 F% xtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯  200毫升 ! ?; _7 I- P9 E/ Y5 O; G/ R/ k1 l
奶油  25公克
1 ?+ H  @. m" r4 m- atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙 公仔箱論壇; e: H$ W, H5 [; ]0 u/ M* J
培根  200公克
' F/ u' ]6 }9 n8 Q小紅蔥  16顆 公仔箱論壇  E4 n& A6 t9 w( z2 }* [% R/ ^
大蒜  2瓣
* Z' ~  [" t+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  2片
% |7 G+ [6 W" F! X0 b  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘑菇  200公克 : q; M9 u2 ~4 B; D9 m* V; G' {
鹽  少許
  E; x& [3 u3 v  t) l4 V1 {, awww.tvboxnow.com胡椒  少許 公仔箱論壇( c6 S( y6 b# f% m( f
麵粉  1大匙 / y; s$ M7 [6 L
【做　法】
7 |. t4 }( E5 S4 S, ?- D5 h# \www.tvboxnow.com1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
2 N6 R' ^6 r1 q" A4 u" f& W. ~ " t6 {2 ^" u/ Y+ Q
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘www.tvboxnow.com' S, J* i: L2 z* s" b

) A6 W0 v* {4 n0 g3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T8 f& P$ f" f- M
3 X7 d* g1 }, E; I" M
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘2 e: |4 X% ~7 l% c2 T/ O

* e0 ?+ x# K( M+ v7 o5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
- m+ d  h9 p) Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o% L) u% O  h  ^
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
  v- G+ D0 l) Y. m& Z公仔箱論壇
0 E+ w4 r4 r# \9 y8 g$ `" i7 i, E0 G公仔箱論壇7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀* ^( [0 n8 x5 j

# d" P* b9 D6 ~  ]2 c+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com. _8 c1 i# O& K5 Z( u  `4 v
鱈魚  150g
& P5 ]- n. ~, H# D9 g% y公仔箱論壇蛋黃液  1顆
7 f4 k. L) m, k. L3 A2 @公仔箱論壇杏仁角  20g
/ m4 P$ u- y9 p7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  30g
# |+ M4 o. F* B- l3 t/ K# ^tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
: J* O/ }) I* o( w7 L3 |: F+ l公仔箱論壇鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u9 v4 A/ h: d# {" T0 l
糖  1/4小匙 2 D5 M9 _" Y8 T" G! F& B
米酒  1大匙 公仔箱論壇/ P! h/ S! H" ~2 W
【做　法】 公仔箱論壇) k! N4 |7 ]8 L5 k  m2 C, w7 N
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n9 m+ O1 }7 D( B3 l. b, y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K5 h  H6 X' e" \+ ?0 A
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H: a( _% R9 K1 g3 h
豬血糕  1片
9 k0 W! F4 k  ^" I; b3 @( G洋蔥  1/6個
; c1 ]/ C8 }, G% |: ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1支 / m$ \& M& O  M1 _) g
辣椒  適量 ) s. z6 @# o  N$ h! l
鋁箔紙  3張
* e5 r7 b* Z3 R6 {【調味料】
! I) |/ A" Q; j7 @1 P6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬  1大匙
" t- M+ g$ `" g6 L, e; w; M! utvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 5 O: l9 b! u! [' K
烏醋  少許 公仔箱論壇! [2 q; X3 X: \9 t( ?4 p
糖  1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v, M6 _  d+ r" [$ [# u2 i% v
高湯  1杯 www.tvboxnow.com+ G# H8 k, q9 K! `" v" O1 H
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  y  s2 t4 k7 Z  `9 H7 y
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
) \2 |% Z1 ]0 otvb now,tvbnow,bttvb(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 p+ J& C0 n, y% L7 C( Z1 c
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
  ?% c$ k; c2 l$ w3 H( I* swww.tvboxnow.com(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
* d' v5 r  ?3 J$ R+ k$ K$ H公仔箱論壇(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e) n; |: l. ?9 Z9 P: W0 q# U
洋蔥丁  1大匙 ! Y8 A  G8 `8 a# d: r- @% C
蛋  1個 www.tvboxnow.com, G% ?  Z8 A) ]" B1 C  ?9 Z5 j; P6 f+ ?2 }
香腸片  1/2條
5 @; q- ?( Y$ R3 R6 [& _! ewww.tvboxnow.com紅蘿蔔丁  1大匙
6 C! K6 V) D& C  `" n: ~公仔箱論壇玉米粒  1大匙 / K% u1 S% I+ Q
熱白飯  1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E+ B6 h" @& a% Q
紅甜椒  1個
5 |4 B4 m! [2 p2 U: S2 n公仔箱論壇黃甜椒  1個 5 Y) A# f) i5 B$ |) @1 X
起司絲  2大匙 公仔箱論壇. _' K; v( H  o! v
【調味料】
( E/ p" l2 Y" i7 I, v, y公仔箱論壇鹽  1/2小匙
2 Z, q$ W' n* L" R糖  1小匙 : V5 l$ Y( L3 U
白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V- z9 I" S. }% v/ p$ V  a& Y
香油  1小匙 : F9 n9 @- a3 i+ A
【做　法】
& {7 [9 |' {, o8 e6 `3 Btvb now,tvbnow,bttvb(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
' B2 B+ W0 B6 {* `' J& ]www.tvboxnow.com(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 ' h; x4 g0 v, E, @3 M# z6 s
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% o! m( Z0 y) @% y$ P; \" N
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 7 P/ W" D0 {7 w7 C  U- ^$ F
【備　註】
/ V  c; U  O& O* ]www.tvboxnow.com若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!