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8 _! W, e# L- _+ x }9 n6 Utvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵
' Z! l) F5 S1 D* k% [# C" `公仔箱論壇【材 料】
9 e- H$ |/ `- L+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條 70公克: s* N6 \# c" n
雞腿肉 1支
F# k# R) h# n% A韭菜 100公克
: F2 C A% ]7 t2 m9 }/ M# M蕃茄 1顆公仔箱論壇+ Y; Z$ M5 J. [+ }5 x L
泡菜 60公克
7 K. Y$ A- j2 W+ H& a3 atvb now,tvbnow,bttvb松子碎 10公克
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2 C+ h0 c3 b6 r$ D! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 ]4 ^5 o# f- o% L% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ z6 ~0 r, A% b Z/ F
B.薑片 適量
" t6 ]" `7 h9 U6 R雞粉 1/2小匙
' b9 t. p0 n, _ _/ N& B醋 2大匙
7 |( D) a9 E1 I7 ^淡色醬油 1大匙
: F( P, }% J. D1 v鹽 少許
. s& F4 Q6 u! E: X4 B白胡椒粉 少許
4 T+ C& |0 E* O# Q' C3 OC.香油 適量
, l7 o( d: P, m0 q8 M, `蒜末 適量www.tvboxnow.com- X. i) K, B4 s4 l Q1 s
青蔥末 適量
0 w# w& e7 e1 A: N3 V公仔箱論壇鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 w( P/ |; O9 [: V' x4 U
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【做 法】www.tvboxnow.com8 v0 Q9 C: r$ x" v/ l! A, K+ p
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇( u3 d, V) ?$ b6 O" d; S
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 u& C5 E3 P8 j( t1 \" J
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。# T4 K3 C9 x9 |& f& j
4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
5 j ^7 G1 |$ @" @www.tvboxnow.com5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r- }4 R$ H' r$ {5 R9 c
6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。www.tvboxnow.com/ s1 s( k; ~6 g9 U# o9 ]
白胡椒粉 適量 |