MagicAndy

【材　料】
  V2 y5 q8 w6 |: Pwww.tvboxnow.com南瓜  1顆
- {; y% s: [" O1 a# q- V: s3 htvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  1片 / |2 ^( f$ Q! q' w9 {1 r
馬鈴薯  1顆
: q# c  L1 U! s4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb- x' ^  W9 @) V6 q3 I7 m
水  8量杯 7 W) w% F5 D" o' m: M. Q
www.tvboxnow.com( d6 U7 s/ z7 X1 H; F8 I8 W
【調味料】 $ W, ^. O* k4 f7 }. Z1 j% o; s7 p8 w
A.奶油  3大匙
" ~0 u) [0 G' V) Ytvb now,tvbnow,bttvbB.麵粉  2/3量杯
+ e! F1 N  B) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1又1/2大匙
3 ^0 y6 _  `; u% Itvb now,tvbnow,bttvbC.鹽  1小匙 公仔箱論壇3 c' q' |$ r" b& `" I  C
　糖  2大匙
6 W6 L8 w7 s0 T% O( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  1/2小匙
! B3 Q5 T- C1 m% P4 i! Q5 y* A: y* y公仔箱論壇
. n/ C  o8 k+ c, L$ O* _/ ?6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www.tvboxnow.com3 I; ^7 }, d6 V4 H6 t( O3 b
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; E, ?% Y2 P6 x0 Y- a. f( ^

1 l' v/ F' {! d7 `, Y公仔箱論壇2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
% @* c' w# Z$ Q: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c/ M. J# j* Y! L6 }+ @  W* p( ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
3 P) [4 }5 _/ ]: w; Q# Z公仔箱論壇
; `# ~' T! O; t; H- E- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' i; H9 m  i  j% M% x
雞蛋  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# H9 b+ d3 X8 J7 o. M
芙蓉豆腐  1盒 www.tvboxnow.com, o! U5 {/ p* V4 e4 _
絲瓜  1條
4 U% w2 l+ x* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  50克 www.tvboxnow.com2 N1 P6 U: Q; V. p; l( k
蒜  4粒
5 I! p# D* V, R( R* P薑絲  20克
( N, C, b" U1 t2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支 www.tvboxnow.com: a% O. E+ X1 q  d
太白粉水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @; L' Y+ h2 G& Z+ a4 O0 [

# Q+ |7 D8 l3 A: v$ ?! x& X0 a3 htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www.tvboxnow.com1 n" M/ e: c  f2 o
高湯  360cc
( x2 y, A! D' Y: C' \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 + T# g1 i8 o+ H5 g$ I( c
香菇精粉  1/2小匙
: h. g, Y+ ?& l7 M9 I! K) t0 _米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L3 }/ B$ d5 U* }) j/ @
香油  2小匙
7 V/ i0 p; o- L. q; ?
7 g+ e$ c+ i. \, e2 V【做　法】 www.tvboxnow.com+ S7 Q4 K" x7 p
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
' \) m& P2 E  a7 ~www.tvboxnow.com
9 ]5 o& z' v4 e5 |; k0 K4 Iwww.tvboxnow.com2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v" ^9 ]0 g' D) J- k

8 z. X6 k+ L- O8 K" _$ q公仔箱論壇3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
) R" V+ D8 f" Q+ n# w3 fwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q7 g0 u+ e8 I# k
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb, ?( e  e: I4 E% B/ y2 S

+ b( e9 S$ t: Z/ i" J4 d公仔箱論壇5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y5 f# r$ E" {  D! {

9 s% d5 g+ N: H7 {4 X/ l1 g: l' ytvb now,tvbnow,bttvb6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! C2 Z0 M  o% u" V  {
干貝  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb/ @! y6 c* Z6 y0 K
竹笙  10條 公仔箱論壇' A2 [4 p4 a8 T; [; U0 T9 {5 K2 D
土雞  1/2隻 www.tvboxnow.com8 u7 Z- S9 m$ ]
薑片  20公克
) Y; I7 w5 A6 p7 ewww.tvboxnow.com
0 _# `( B$ a3 d6 \( l  @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 : s6 u5 X+ J  E* t: t8 s3 t2 _% E3 P6 {4 q
鹽  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w+ M) f" o( r
雞精粉  1茶匙
% e4 R7 Y2 P9 v+ O/ T6 V) itvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E9 K% h. }* m; e: K

7 [' h% E) v6 e; \: Z【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r8 r$ {: w; D7 s7 x* s2 Y
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
% I' M/ c. l$ l* n: o/ ?2 D3 Q www.tvboxnow.com# e( b/ ~- L# Z0 n
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
, C7 C2 u% O) I8 E! o公仔箱論壇 公仔箱論壇: `6 s# F/ V5 Y7 C0 X
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。/ |0 Q( f5 i8 r6 H1 I$ _

& K2 m# g& H9 y0 R' l/ ]- Qwww.tvboxnow.com4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B5 `' h4 G5 K) M( ]0 {% f
馬鈴薯  1個
/ a: z4 d" V) O) b! u排骨  200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `+ {/ R5 D; F0 J. _; \
水  800cc
- K) A1 c# O# ]3 _/ k公仔箱論壇薑絲  20克 www.tvboxnow.com2 f- I3 K& Q. t# ]" C4 B
蔥  1支 公仔箱論壇0 O# W. m. B/ I7 E) d' S1 u2 j0 o& Y. N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M, R, T/ O1 p: t4 d4 m0 O
【調味料】 公仔箱論壇) c+ f7 D! w% I! {0 y9 _5 F
鹽  1小匙
7 Z' p* b, Z  f/ ttvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1小匙
1 u* C( A0 a  c6 Y) qwww.tvboxnow.com米酒  2小匙
. m% w# t& y0 C# g5 Y* v# V香油  1小匙
$ F# V1 E; `* Q7 nwww.tvboxnow.com- c  a" L( S7 C8 M9 p5 ]' l
【做　法】
9 C! ?4 }0 z3 ^- a9 \tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
/ t7 v& p# e: Pwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ F) G1 Q! v! a; `9 j& I
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
3 G6 u% e' j( s* p1 p$ Y+ m) o* Ltvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com+ x( X( B6 f) A' h% W8 D9 S
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com$ s2 W+ X: W  @- J2 o# C
青木瓜  半顆
, t/ j# r% U; Ztvb now,tvbnow,bttvb彷土雞  半隻 www.tvboxnow.com5 J& D4 ]. {/ f% _4 O1 t6 f
薑片  20公克 0 y1 v0 @, b" Z

0 e5 R: p6 N; K7 q, J9 qwww.tvboxnow.com【調味料】
' x7 c7 b/ g# l4 K" P1 A水  1500℃
7 Q2 i; }" q3 |* b, a! stvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ O1 ^# F. Y, L- ~
雞精粉  2小匙
9 E* {) h8 H  A9 n5 V公仔箱論壇白胡椒粉  少許 www.tvboxnow.com( W' o( _# y1 l. h+ k
20℃米酒  30公克
) v  Q; B$ X, S4 I! ywww.tvboxnow.com香油  少許
% l% t( Y( X: g7 x# J( X8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F5 }# q* |4 s; X( I
【做　法】
( I7 U% m3 T) e3 R+ T7 N; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。公仔箱論壇  ]" h- H- t# ?* V% L
公仔箱論壇( R" l3 M7 [& ]; y  p( S
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
. A3 K% V! l0 S5 ywww.tvboxnow.com $ v" Y* w4 E& n+ l( Q7 N. N+ C7 U
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】
& l# w  W1 B6 t1 l+ R9 v大草蝦  300公克
4 |2 U- V- k6 Y2 pwww.tvboxnow.com洋蔥  半顆 2 @1 M% v9 A7 l; z4 M
小蕃茄  6顆
: @( B7 y  }9 T& G+ o2 |! q公仔箱論壇薑片  20公克 www.tvboxnow.com' a, l2 y# ?- _* q/ V$ x) `3 A
馬鈴薯  2顆
+ s5 k) j' h, j" O5 i4 O+ S, {九層塔  少許www.tvboxnow.com, Q% q( [% R% _) o0 h

( G$ _4 T" d0 ~' r9 @( I/ k* k3 Lwww.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. B) A$ K" `% D$ C8 f4 X, i
魚露  2小匙 www.tvboxnow.com1 S8 P1 K0 N7 e8 {
蕃茄醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q" V/ L* O$ P$ R0 t( I
咖哩粉  2小匙 # ?* t+ z, I# n, p. {
月桂葉  數葉 tvb now,tvbnow,bttvb0 O3 ]  E* A$ ^
白醋  2小匙
7 H2 g) y4 D1 H$ S2 P% n泰式辣椒粉  2小匙
+ P6 |$ h9 U8 y4 Z: B: `% L公仔箱論壇細砂糖  2小匙
3 B1 u0 m' k6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙
: t( [: L, p* n9 j! s- _公仔箱論壇20度米酒  2小匙 公仔箱論壇5 m  e/ E/ T! c' J8 Y# N
水  2碗公仔箱論壇5 L- R  W1 x5 y5 W) n

/ y( r: C$ o9 O) I【做　法】 www.tvboxnow.com8 P# o+ q3 _/ B& e# G3 N6 }
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
9 T0 b5 l7 k+ z+ n公仔箱論壇
$ X% G# m, K7 K2 s) N公仔箱論壇2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
% W5 R8 k9 M; i1 g公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 z1 H( p5 ]1 F- M# S
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】
5 R: }0 d3 k! ]2 o3 |# o7 K$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩  300公克 www.tvboxnow.com2 i* O3 {; }6 \
洋蔥  150公克
- ?- i8 P2 Y  D& t; stvb now,tvbnow,bttvb花椰菜莖  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }# m7 u1 x7 W
燕麥  50公克
8 p# M! ~; U; a. b7 f牛骨湯  2000㏄ www.tvboxnow.com) W/ ]) L9 }+ |2 E+ L1 H( n& {

2 W& z# O* ~. \! g# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www.tvboxnow.com6 R- ~. ?8 }4 F, ?5 u  j
胡椒粒  10公克
5 w  _( G- r7 A1 J: Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒  30㏄
, d& P: g) }% k. t9 X鹽  1又1/2茶匙 公仔箱論壇$ M+ z3 u; @+ v4 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 H. h8 K9 |7 A0 d4 o. o# ]
【做　法】 www.tvboxnow.com. \" [% ]+ ~! C( ?; p* a
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 q+ Z7 [. ?! d% ?+ r
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
. M0 G6 w# t3 }/ c3 M/ d公仔箱論壇3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ \9 A  J" n+ t- z
紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇) b1 J( \1 O- @$ v. b' Q
馬鈴薯  60公克
( L1 t1 B% N" L0 A" [9 i洋蔥  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 l% w+ g' A. Y; D
西芹  20公克
- Q2 D7 E, s! B1 c! E公仔箱論壇奶油  50公克
4 t- ^+ W; j+ V雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [1 w. |, r- J1 x' W/ P8 z# |

' x& U& b3 e4 `# Q, T! ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 $ N5 Y1 X6 S( |* W5 s  c+ ]
蕃茄醬  2茶匙
: ?, E% e% [( `) k1 ?" o3 H1 X7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
, e; V4 t* D/ ^9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s5 w, j+ c- E# L, {5 w. [6 P* G【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 w4 Y- O. z$ u6 B
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 公仔箱論壇4 ^/ J  d, A' S
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 3 U' ]8 N9 v: C6 E( m
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
0 J0 [2 r* r9 ^- \, D3 r% Utvb now,tvbnow,bttvb去殼扇貝  2個
: y2 N+ k7 i3 I4 B6 i' _* V. h公仔箱論壇鮮蝦  3隻
' l- c! Y8 W! v! K+ L蛤蜊  4個
9 U$ i4 H( ]: g8 s2 h, Ltvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克
( H4 S& {) ]7 l) stvb now,tvbnow,bttvb麵包粒  20公克
% y" S' ?0 M) r洋蔥  30公克
* c7 T' Q+ y8 @# j6 \8 o- [) w罐頭蕃茄  80公克
# ^6 a: W5 V  ]/ S: N! t" a奶油  30公克
! D' e: }/ e2 U/ O+ l9 _* Y" \$ k魚湯  600㏄
* z6 L) l$ t* g7 \) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張 : U+ t, f; F' X, t, X
蛋黃液  少許 * g5 r' n2 d+ W& P% u6 I6 o" y8 I$ Z

& `3 @6 Z) p( E7 E9 P9 u4 G6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k" d. T9 z* _9 j7 _
義大利香料  1/4匙
& }# i& f! B- I7 D7 c, dwww.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 www.tvboxnow.com" ^9 h( u( P  Y. l8 ~/ D+ Q5 H0 D
麵糊  1茶匙
" o9 z% D5 s& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W1 c1 }* u; J. j" i. K
【做　法】 公仔箱論壇$ o9 y; }9 |1 z( z% l
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
: \. U& d8 t- X4 t/ wtvb now,tvbnow,bttvb2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 公仔箱論壇. E/ e* T  N6 y5 ^
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
% f1 s) K( J6 D, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】
" p' ~: v" b. d0 c" X& ?/ N; Ptvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  200公克
$ \1 Y, r0 x: I8 g3 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  80公克
+ X2 u6 x* ?% D) q" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  100公克 公仔箱論壇1 b- m: e+ p5 B( _- p, t4 U
紅蘿蔔  50公克 + E& D. n% P! N9 e" X' H" I
熟雞肉  80公克
$ V% S5 |! ]# J$ u9 @切達起司  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B6 E. U1 a: y5 W( A+ |+ ~
奶油  50公克
' o& O" N4 U8 m+ `# l白湯  1000㏄
9 H' `. f  C( S$ a鮮奶  100㏄
# I# _% @* d6 Etvb now,tvbnow,bttvb4 e/ n: Y9 y1 c5 U# x- a4 W
【調味料】
) t, ]; z% }4 `* {, f+ \# D' E鹽  1茶匙
5 n5 q# f5 B$ R  O# |; R- R. `公仔箱論壇
! D# I* g; M8 H. ]$ f' w2 ]【做　法】
3 s! @, g8 W1 [, T: j5 O8 s% z/ ]www.tvboxnow.com1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 # U" z# h: T9 y5 v' m7 F: _
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s9 R7 A9 q  O
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 ! b2 L; S4 r/ I& ?3 b& o
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 + V! Y& b% O2 Z& M# U8 y
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 z) ^! p* M- C( t  G2 J) N9 D+ i  P
青豆仁  150公克
* g& P' l4 h7 E, M! e1 X! M: A培根  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q  _+ W) X2 u; e* e  A1 |
馬鈴薯  50公克
( H" z) O* V5 m( w. n/ T2 C$ T; H洋蔥  50公克
% l  X4 [: O: s% p9 r  I9 b' itvb now,tvbnow,bttvb西芹  30公克 " j0 a; }. W3 r( c  p# ^7 }  E
紅蘿蔔  39公克 " P) V. A' ?! O+ D
雞湯  500㏄
3 I& e) b, R4 q- c! p6 Awww.tvboxnow.com
& ?& }4 R) T1 w8 J& \! B0 \0 Kwww.tvboxnow.com【調味料】 www.tvboxnow.com- ?( G) Z7 m, x
鹽  1/2茶匙
. g" P3 [% ]1 r) B1 w8 s5 ?  \7 g. |公仔箱論壇+ J3 ]8 h; h% l! W: \: b) ]
【做　法】
/ O5 a" E; k, E1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 www.tvboxnow.com. ^  G3 `3 L3 H' Q8 X
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A3 ?- |5 L1 t; Y& D0 N4 Y
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. A0 ?+ D9 [, T
牛腱  400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A- S: Q1 L7 \7 b" E& s( U: e# z
洋蔥  1/2個
5 Y$ B* x5 H6 X0 h: m) {. kwww.tvboxnow.com馬鈴薯  150公克
* b* |6 I1 [9 ]. \6 L7 I7 o* L0 \去皮蕃茄  100公克
* T3 M% J4 n$ l( o0 h$ o7 t奶油  60公克
& A5 A$ G: I5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10公克
/ ^5 E: L- W& Q. ^www.tvboxnow.com牛骨湯  1000㏄
. ^* X# V; L4 vwww.tvboxnow.com公仔箱論壇1 c6 \9 w! [! j2 e* a' m
【調味料】
+ j. r0 Q. k$ v3 i1 g  @tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  1片 tvb now,tvbnow,bttvb0 L% B# j7 e/ g) m# S% E
匈牙利紅椒粉  3茶匙
. ~% y& a% i& ]) c7 T# S: X* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ m# d9 m6 ?9 X/ }0 m8 S  C
麵糊  2茶匙 公仔箱論壇& U, {; D7 J+ g" l5 M/ J( a

! Z5 G$ m- R/ }2 R【做　法】
& T$ N# n$ I7 _1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
0 s) T3 ~1 b) g( n; I2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb  F& u# `  M- Y$ P* F" d# q
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 d: y* g$ }. u+ e/ X/ B; ?/ y
熟雞肉  50公克 2 X% n2 i- D" V! s, F+ |
紅蘿蔔  150公克
& R$ s9 t, d/ N- M) t西芹  1根 " p- }- S  s7 S
磨菇  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u$ t+ A& H9 O/ W4 l7 r
鮮奶  150㏄ 公仔箱論壇4 ]! g- `- [, U
奶油  60公克 3 l+ o1 a# A# H; E: T
酥皮  1張
4 s7 U. M( t1 Wtvb now,tvbnow,bttvb白湯  1000㏄
2 w- H% K  N5 X$ }9 ?/ L7 x- }1 f蛋黃液  少許 公仔箱論壇2 k9 Y& w% o1 t6 A5 b
【調味料】
5 C. @* I2 G: H  f# A; {& X公仔箱論壇麵粉  1茶匙
! H/ n( N& c' o7 d. K! p: ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 b7 }, O4 j2 F0 }
【做　法】
: P( {9 r, ]2 \# y8 p9 O$ ]1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 6 p  [' D' R7 W$ n0 m
2.蘑菇洗淨後切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% }! g+ i* j1 H  m; a" S
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 l% N7 D3 y+ B
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
* ~6 u$ ~" e7 fwww.tvboxnow.com5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
& o2 ]1 ~6 M; X# l7 K$ n; o/ E公仔箱論壇【備　註】
1 T2 o9 d+ S/ h1 l- wtvb now,tvbnow,bttvb白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ l) B- z! H4 u: B: B1 U
藥材： " s: C  }0 V0 a( @
枸杞 2錢 www.tvboxnow.com  y6 A" C; i8 K3 O' M' r* {
當歸  1錢
9 g! f. D6 _3 I8 _- q, {川牛膝  3錢
& N1 Y: N9 t2 x6 \" ?黃芪  6錢
4 Y" {* A% I3 U- ]公仔箱論壇人蔘片  1錢 ' a/ h+ g# V. u& R/ I: J0 d4 }9 ~9 h
甘草  2片 3 h$ E& V9 n, z
材料： , U- {, w) e6 d
料理米酒 1瓶
' ^" |. I+ T# V- I! O水  600cc
( E& C! \4 {- G1 q9 S* `: ~鰻魚  16兩 0 _& Q5 y6 c7 }, u, [0 E
生薑  1小段
( e2 `# k5 T/ w: F  z公仔箱論壇【調味料】 + Y, x" z( J& Y& z8 `
鹽  1小匙 公仔箱論壇8 O0 J4 G5 \% P8 d" O+ m8 n
【做　法】 / k# w( W1 T! @# K, j; Z- C- c
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 6 u( r) t8 k6 p& z
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
6 Z) M/ R, E& P5 B2 h/ Y. Nwww.tvboxnow.com3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
# i/ x4 [$ R  N( J9 p8 B4 Y  nwww.tvboxnow.com烏骨雞  1隻
3 f1 s0 t( T6 b% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  1/2小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^- ]8 @& x# \- D
水  500cc
& L2 ?/ Y' ~, s2 @. l0 `/ h0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材： 公仔箱論壇( t6 C& J4 z# {% |
枸杞 1錢
& a6 M+ w9 f, s7 n  qtvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢
+ a% z4 ^4 R  x$ U6 h. O$ r/ R公仔箱論壇熟地  1錢
8 z0 Q2 z6 O' z7 f人蔘片  3錢
6 ?1 Q3 Q# }: d+ W% ~8 k6 xtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  20粒
- Z$ `4 I) O4 h, q  C; k8 b1 r& v* a川芎  1錢 + W9 w' x% Q8 }' B! j/ ^' B5 }3 @
蔘鬚  1把
- ~# P- o( x" r! Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ }0 m" o" S3 L* ~7 }
料理米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ _  [5 b8 v3 R# }' x0 j
鹽  1/2小匙 0 |" I3 Q& Q( Y
【做　法】
; x, g2 ^+ U* x- _5 R1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 公仔箱論壇, _4 @. B, _# N9 f6 D; V
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
, ^5 v# l/ w- p6 `$ D$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。