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( t: @; |. E8 U* ]# ?: _www.tvboxnow.com漂浮冰咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V6 w8 C0 y1 O% `- c" t1 ?4 N
【材　 料】
" f( Y5 O% Y. h4 g6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋼杯         1個
6 v% e0 X$ \% f8 [公仔箱論壇單品熱咖啡         200㏄: A: O& O. o6 S& N! h9 I' [8 |
果糖         30㏄
) {" ~* m/ D& t% {  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋         1球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, k- T6 `* J" z0 b
冰塊         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r  t8 T9 r5 r9 R0 \) x+ w; v" O
巧克力醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb: F* o$ Y. _: F0 _6 B
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {2 C; O7 V6 S- `! \2 G
【做　 法】/ g8 D2 w( m5 w" a6 q4 H! ~# f1 d
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。4 U' [6 A( A& @. @' ~. C5 a
2.先在杯底加入果糖、作法1的變涼咖啡及少許冰塊。公仔箱論壇8 q5 h, c" H+ [/ z6 ~
3.最後在杯口放上一球香草冰淇淋，並淋上少許巧克力醬

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. r# Y. H9 K4 v' |- U2 }2 E( g公仔箱論壇黑晶冰咖啡
4 K( e$ ]5 w0 p【材　 料】
: E5 v- y0 ^7 P6 y. Ctvb now,tvbnow,bttvb鋼杯         1個
: {6 m/ l/ J7 f0 @雪克杯         1個公仔箱論壇" |$ h, Z; H- {$ d
單品熱咖啡         100㏄www.tvboxnow.com) d8 W0 F: J- N( o& a' E
果糖         15㏄( d1 _- ?3 o- r- [$ L9 T# A/ q
液態奶精         10㏄
1 A# x3 H5 u  \, y$ Z  z, R8 b公仔箱論壇咖啡凍         1個+ H% D) B0 J% j1 z% x8 H8 h; T4 |
冰塊         適量2 p1 C6 t' Z0 g) \* Z! y$ P
       
0 P0 [  B/ V; l* G0 bwww.tvboxnow.com【做　 法】
7 k% B, a! r' g" Y6 O. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將單品熱咖啡倒入不銹鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。) F. c# O5 a; P7 z# J
2.在雪克杯中加入1／3杯的冰塊，再倒入作法1變涼的咖啡、果糖和液態奶精搖勻。
& }5 X8 Z$ Q6 s+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.咖啡凍切成塊狀放入杯中，再將作法2搖勻的咖啡倒入杯中即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X2 W& Y+ j- S& ]: B
維也納咖啡公仔箱論壇" ?  }3 y: Y: X6 ^' F. g; R
【材　 料】公仔箱論壇  D5 G$ j/ C! m, Q& p
單品熱咖啡         180㏄
2 b( a4 R5 H! D2 x" j5 X1 Swww.tvboxnow.com發泡鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb: j7 d1 c2 V, l! e3 c1 M
       
6 F& ^* {7 e1 k* w# f; X, Z【做　 法】
, t, f; B& l+ B" _5 \  u) {公仔箱論壇將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再於上方擠上大量發泡鮮奶油即可。

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9 a6 Z. v" J- N' a9 Q( Kwww.tvboxnow.com愛爾蘭咖啡
4 G; ?" u6 O2 [* d! \( Z0 g% Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- u. s' J# r+ v$ G
愛爾蘭咖啡組         1組
! l) F/ g, ]8 x公仔箱論壇打火機         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L, z' y* h& W# r$ ]# a
單品熱咖啡         150㏄
. j( A: H1 \6 T& Z. I( S8 T, Uwww.tvboxnow.com愛爾蘭威士忌         30㏄公仔箱論壇9 J/ m7 p0 M# @6 R' ]
冰糖         少許
  b# e& R7 l# K+ j* p發泡鮮奶油         適量www.tvboxnow.com+ Q6 ~% H8 Z9 e8 [
        / |- n2 }" l+ \
【做　 法】
& g* N8 G0 i, B) _, N* L0 R; V1.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖，將杯子架在專用酒精燈架上加熱，加熱中須慢慢轉動杯子。tvb now,tvbnow,bttvb- R! d3 t$ r  P6 m; @) J
2.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙，熄滅酒精燈取下酒杯，用打火機點燃杯中的酒，讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火。4 u8 a8 w# u9 y* C3 `
3.將單品熱咖啡倒入作法2杯中（約8分滿）。
( |8 x6 T- l$ B2 S7 {www.tvboxnow.com4.於作法3杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。

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, `6 N; g. o% K2 _公仔箱論壇冰滴咖啡www.tvboxnow.com; @3 N" h% T, w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P; @9 A5 ?" V* V% n, p. F
冰滴咖啡壺         1組) N- T" X" ]) c4 U5 ^7 h, n
磨豆機         1台
+ L5 A% Q8 R7 S: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓形濾紙         1張tvb now,tvbnow,bttvb: Z: l: p8 b+ ]/ Z) D) J) U* D
加拉米妮塔咖啡豆         20公克公仔箱論壇% _9 q' I& B* J8 \7 e+ z# L
東非肯尼亞咖啡豆         20公克www.tvboxnow.com% I" R# P* y- Z. O2 v
蘇門達臘曼特寧咖啡豆         20公克
+ {. I7 }4 W1 z8 [. V1 Ntvb now,tvbnow,bttvb開水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb  Q4 ~! p2 l: j! i4 Q  t. w
冰塊         適量
# G+ \' g" [9 Y- X2 O# X; p& j# p全脂鮮奶         100㏄
0 U: A2 f$ n( ~; y果糖         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% P6 R% Z/ ]/ K2 G2 d
www.tvboxnow.com2 Z  z. e3 J  y+ z  `# w) t, P
【做　 法】公仔箱論壇9 C6 o4 Z( g& B
1.將濾器置於中壺，避免咖啡粉流到下壺中。
0 c4 w+ f2 Z! r1 r9 w2.所有咖啡豆都磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成3號）後，依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序，裝入中壺內並覆上圓形濾紙。tvb now,tvbnow,bttvb8 z2 M; i3 \8 q: x# h
3.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處（由上架數起）。www.tvboxnow.com. _# l9 _2 B/ b+ B% @
4.上壺安裝到第一層後，放入冰塊和開水，冰塊約需9分滿。
" V$ q) F& j8 Z5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙，待冰水淋溼濾紙後，將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。) ]  |1 [' K" `9 e. k
6.待上壺的冰水滴完後，靜置室溫約3小時，取出下壺覆上保鮮膜，放進冰箱冷藏約5小時，取出飲用風味更佳。

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tvb now,tvbnow,bttvb) n' c% o- y/ ^8 |, ^
Affogart公仔箱論壇6 m8 x( g+ q% a( V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ l2 D( f( Y8 c( ~1 L& a# U6 H
冰淇淋挖球器         1支www.tvboxnow.com+ X, y: t5 {+ y) o8 U) x
義式濃縮咖啡         30㏄
# d7 v) J/ h# E) U( I* H公仔箱論壇香草冰淇淋         2球
+ W% P! _: D2 a$ Y4 [+ }        www.tvboxnow.com( M. m0 s7 l! S+ z: {% k0 J7 M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c7 g- h( e3 n3 l$ ~- k: a
在杯中加入2球香草冰淇淋，再緩緩倒入義式濃縮咖啡即可。

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; K8 r/ w) n& E# t  B
義式濃縮咖啡2 ^% p9 o2 g5 D1 c
【材　 料】
! |6 }5 C# l  Q6 H9 o' N; A公仔箱論壇半自動義式咖啡機         1台
: Z3 _- R5 t& ?tvb now,tvbnow,bttvb磨豆機         1台
  A: m0 v: a" T0 ?義式咖啡豆         適量www.tvboxnow.com6 s4 x7 ?( C8 u% R0 v6 e. _

1 k$ u5 k# @( w2 Y/ C/ c: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 S; \9 W" Q! ?公仔箱論壇1.將義式咖啡豆磨成極細磨度，填入濾器中。
9 n/ w# M$ ~( B# o% I2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! S; G; K+ w
3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。公仔箱論壇1 U4 ~9 q8 P+ b
4.輕敲濾器側面，讓邊緣的咖啡粉掉落。
0 _9 {* |- \' V! l& c( {: ctvb now,tvbnow,bttvb5.將濾器鎖進沖煮頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 m; f; m8 R: \* v- Y: R0 A5 w/ g
6.按下需要萃取的㏄數，一般請選擇25～30㏄。www.tvboxnow.com" @1 A" F3 \+ H! k; O
7.靜待萃取完成即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b/ o9 {& P+ O8 t% w7 O4 ]7 v
俄國咖啡" g3 m% \9 P3 Q8 g! v& t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 y" |" f2 O" V$ s/ `4 z7 p# z
熱咖啡         150㏄7 E3 C( u. s0 d& A# }% X' J
柚子果醬         9g
" r$ ?/ m5 D0 G! E  |& S$ p& W& ]       
9 P9 O1 S, r, h7 X4 owww.tvboxnow.com【做　 法】
8 g# O: C6 E# K% c4 Q" C公仔箱論壇先在杯底加入柚子果醬，再將熱咖啡倒入杯中即可。

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) }# {1 {% E( e# T; `# q公仔箱論壇白色主義www.tvboxnow.com) T0 j! k# G5 @; T. e  h7 Z
【材　 料】% j5 A* L9 K+ o- q# N9 o2 E* X
鋼杯         1個
  z1 x, z, X# Rwww.tvboxnow.com單品熱咖啡         150㏄
" O2 m, [1 Y/ `) \5 O' Z: p+ Lwww.tvboxnow.com蘭姆酒         15㏄
5 l" V+ O/ n+ y7 E果糖         15㏄公仔箱論壇( Z: p& W/ x( i+ Y8 ]
蘆筍汁         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* e6 l0 [0 h9 O9 M" @8 \
冰塊         少許
: m5 ?' Z; p, ~www.tvboxnow.com       
$ A$ ^/ z4 V  u" i+ t- f- t4 Y【做　 法】
  H2 H" b7 V+ ~/ H+ A$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
" _$ U5 j& o( R* \5 h2.先在杯底加入果糖、蘭姆酒及蘆筍汁，攪拌均勻後加入少許冰塊。# B, t, m* @2 ]* B2 l* D
3.於作法2杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。

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! N  w* o; h7 T( i7 K雪克濃縮
  H, J  p; K' P. Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇1 \9 a) ~: L, y+ B/ @. R
雪克杯         1個
1 k/ w9 }6 V$ Z* @7 D& ]9 V9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         60㏄
9 {/ p, c' a% _* p! }1 h0 F4 Z' Lwww.tvboxnow.com果糖         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 h* _/ A$ m5 Y2 l* `1 o
咖啡粉         少許! K) P( l  s! T" [; F! ?
冰塊         適量
8 D* i5 A9 h& {+ \& O7 I$ {公仔箱論壇公仔箱論壇" e% ~2 {' X( `" b( I
【做　 法】
" Z5 @3 A: T5 x; T' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊，將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中，蓋上蓋子上下搖晃約30秒。tvb now,tvbnow,bttvb8 j6 ^' {( x$ R5 R
2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊，連同泡沫一同倒入杯中。
2 y! l/ E' M1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。

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; b& H$ r( \" B+ m( m* p
肉桂香咖啡
, j4 S' w$ O7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 u% p' J7 U1 \/ G$ ntvb now,tvbnow,bttvb單品熱咖啡         180㏄
$ k( F# q1 R' ^$ R2 \( t肉桂粉         少許
. U- \. F  O4 G% M4 htvb now,tvbnow,bttvb肉桂棒         1枝
/ v: t- G- x, o# R3 r0 J% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發泡鮮奶油         適量
# @. H  O- v& ~/ M0 k% Z       
; V' |$ H' M0 E! r【做　 法】
" K$ e5 ]; l# w% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在咖啡杯底撒入少許肉桂粉。
; H0 }/ r# `2 ~$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將單品熱咖啡倒入作法1咖啡杯中。  V! m4 q8 |; H8 |
3.於作法2咖啡杯擠上發泡鮮奶油，再撒上少許肉桂粉，最後插入肉桂棒即可。

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2 q/ b4 c- v% g- @" u6 [# Q' Q3 u2 D雲朵咖啡www.tvboxnow.com: y4 T8 @: V4 r1 Y  S
【材　 料】
! ~9 k$ }! i: w! d8 i% kwww.tvboxnow.com單品熱咖啡         180㏄
. M0 z/ Y' c; v, m$ _+ w9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棉花糖         適量
7 q2 I% r7 b) b        tvb now,tvbnow,bttvb  X# e$ d. [4 N' x4 b
【做　 法】公仔箱論壇" C) k* A5 L  g0 w4 J/ m
將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再加入適量的市售棉花糖即可。

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- ~5 n& s2 I* h* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皇家咖啡
. i5 [) b' L* @) a5 Hwww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇2 s  H# |7 `) l- h
皇家咖啡匙         1支
$ ]5 a$ [5 E6 U5 v( {$ w單品熱咖啡         160㏄
7 R1 y0 t/ d2 z5 C- q白蘭地         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I4 v5 T' y% K' Q8 \# P! j0 `# w% y3 Z
冰糖         少許3 q* l3 U& s) S* m% P  W  R3 }: ~
       
# s# O- j1 ^9 n1 o7 U公仔箱論壇【做　 法】
6 ^+ d- m; L  n- |/ p2 @/ }  f" S1.單品熱咖啡倒入咖啡杯中。
0 M3 b( s$ C: H" e$ }: Zwww.tvboxnow.com2.在皇家咖啡匙裡加入少許冰糖，並架放在作法1咖啡杯上。
9 l4 W/ y0 O4 G: T% [  E$ l9 B# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白蘭地倒入作法2皇家咖啡匙上，並點上火讓燃燒的白蘭地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

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6 U2 U$ Q0 I5 j! z5 U3 A7 {) n' v土耳其咖啡
5 Y, q% y, C/ T$ X( F$ a, z【材　 料】
- p8 [5 @: q, I; v, F2 G8 q土耳其咖啡壺         1支
4 j2 R' J( _& N  Rwww.tvboxnow.com磨豆機         1台
, l8 V' X9 a, Z7 e/ w9 Y3 xtvb now,tvbnow,bttvb咖啡豆         10公克
0 d# }8 i3 V% q* B0 Q冰糖         8公克, s$ n7 ?: q5 b# t& H: ], Q4 ]+ @/ {
水         150㏄
7 p$ u0 r% K7 s( N8 t: xtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb. a/ j/ k$ O" r8 ]5 w8 l
【做　 法】www.tvboxnow.com0 w0 y9 O, ]  [1 c% X& |
1.將咖啡豆磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成4號）後，與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。
  t9 }+ I9 ?# ]" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。
: b% P( [( x8 ^' v3.將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐，靜置約10秒。重複作法2～3的動作總共反覆3次。
5 j4 |0 y7 s0 Y9 `www.tvboxnow.com4.當作後一次滾沸並完成靜置後，即可倒出咖啡飲用。

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* r, M$ Q# |2 C$ ]1 Y9 d公仔箱論壇衣索比亞耶加雪菲公仔箱論壇5 U& k  Q7 p5 Z# z$ N4 S# b# h4 h9 x7 J
【材　 料】
( {* B( Z0 C2 _0 z+ d7 z2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙式手沖咖啡組         1組
' Y0 _  N' @* Hwww.tvboxnow.com濾紙         1張+ N+ Z* P( p4 R) C! [
手沖壺         1支
6 q7 d4 H$ L- L* Q; R小湯匙         1支
! X# a! y4 P9 g1 E2 e" c8 o' Ewww.tvboxnow.com耶加雪菲咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb3 B2 |; \! S1 n4 U) s
90℃熱水         450㏄
1 o8 D  W7 o2 M0 itvb now,tvbnow,bttvb       
* J* {* B% ^: f) ^% }公仔箱論壇【做　 法】
" O* S) a) ~; E8 R; b$ otvb now,tvbnow,bttvb1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
" Y# b% H+ ^) Q2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。tvb now,tvbnow,bttvb( N9 ?2 p9 H4 u4 t% o( m
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。1 ^& E8 Z4 B; C9 Y* d
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
% y8 Y- s3 k1 M9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。