BeiDouChef

www.tvboxnow.com) q. G; \& O4 U: o6 Z
沙拉魚卵
2 c# @  G* m8 T【材　 料】公仔箱論壇* D; H8 e( u5 X& u. D
熟魚卵         100公克: i$ u% Z0 z4 g  X
高麗菜         50公克
6 q8 A$ i  c. |5 g: b8 N, Q4 E公仔箱論壇www.tvboxnow.com+ m/ U* b" ~0 K% G
【調 味 料】
- a1 w5 a+ X  K1 B沙拉醬         1小包
  J- s8 X; S0 ~, o) ]% L4 R* Y' m# ?% Y, ]+ f$ F/ o6 U! \, L
【做　 法】
" N7 _9 O" i" L/ v0 r7 I* }www.tvboxnow.com1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
( F8 n9 Q( Q; b- Z( f0 ntvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V9 z2 J8 L9 {/ E% z2 H& a
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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3 {' I3 r0 Z. B) `4 Y. o$ B朗地家鄉野菜沙拉+ n/ l+ ~" i- m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m9 S# E# K' r
Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ?* {( ^; O% h2 Z$ D
喜愛的新鮮蔬菜         適量
( a0 m6 v% J0 x, K, E公仔箱論壇橄欖油         少許
2 l  J: E0 I% L公仔箱論壇) e$ j! q. F% O4 U5 L
【做　 法】
/ ~9 `) M; D# x+ [  V" r# b* K1 i將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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9 b( N/ f1 a; O: _3 F/ Z公仔箱論壇烤羊奶起司野菜沙拉
, R: P7 h4 u2 v- N( J公仔箱論壇【材　 料】
6 q/ b5 I/ j$ m2 \羊奶起司         適量
) x. W. s) U# m, R法國麵包         適量
6 }+ ~" V. m7 U喜愛的新鮮蔬菜         適量
2 r; A# w" s$ M9 B公仔箱論壇橄欖油         少許
5 D# u$ h$ J8 E1 C/ E2 \www.tvboxnow.com; s3 H+ p3 M/ j2 @* C4 f& e
【做　 法】
3 W! |( d& B) M. e3 ^# Lwww.tvboxnow.com將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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1 @0 C4 K% u" f5 N0 k, F0 H) p起司花園沙拉
+ t+ p- ^) ?8 x: D1 @6 B7 h. @【材　 料】公仔箱論壇6 _" N; [5 P* z/ X' ~& ~# |
美生菜         數葉www.tvboxnow.com' p  Q9 J* O  n$ q
小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb2 }. D/ X  S8 g" B+ W; ~8 N
小黃瓜         4小段www.tvboxnow.com( l, J! B) l0 t+ g% u6 l  C
蘋果         1/4個
1 |0 X, t  B2 u! ?9 h洋菇         1粒
" S) `2 W) }( `2 v. h# W5 W* {7 Ytvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         1湯匙
0 }1 S! K& P6 S, s: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄醋         1湯匙
) R# A$ ?7 _: ?9 m公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙
, D" A5 `% c6 i$ u  n1 h  W; l  b. E6 ttvb now,tvbnow,bttvb
$ b4 s0 Q; p, ~6 ]公仔箱論壇【做　 法】
+ W% w4 ?1 m- z/ ]/ g/ ewww.tvboxnow.com1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
$ ]* h; k  t4 h7 `( U% ~% Q2 \2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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( H5 W1 R) z9 Wwww.tvboxnow.com蕃茄豆腐沙拉
& A2 u6 B' ]7 [2 u( E; u8 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- J  i1 R# Z9 |2 _tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L. G" d! W3 m3 ~# W# q
蕃茄         1個
* f7 D( q+ x8 |0 _. utvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4～5片
1 Q0 Z; P- P3 _: C( s/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         1/2小匙( }; ]; f  ~  A* F# w
淋醬汁：9 ~8 U6 A+ A7 H: m+ u% j
橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇) f  G6 q/ f# o, p4 \
米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, C6 ~5 {# j# F3 {' U
蒜末         1/2小匙
: ^5 L% F# z# V/ j6 }www.tvboxnow.com糖         1/2小匙+ W" U! l4 R$ W, t! j8 @% Z3 _3 ~
鹽         1/2小匙www.tvboxnow.com- ~, A' R; j  I2 g2 I, v
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]5 D, j. [# q2 q/ p
檸檬汁         適量
9 m& M6 q7 e2 R( e5 J! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [" h9 R' m7 k7 Q& J# Z( B5 P公仔箱論壇【做　 法】
# N) P. B9 {& i) f9 U6 O% p' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。' b8 u0 t% p& I/ i7 V5 ?
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。www.tvboxnow.com1 R3 g% c1 X5 h# E' B
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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# s# Z" b! n. H, g6 K; H
義大利起士鮪魚沙拉
: V1 v/ U6 w/ |  Z0 T% I【材　 料】
0 R2 _: t7 i9 B# S2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40g
2 i) g6 W5 |1 W# G; a7 Stvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k* o% s9 Q4 |6 i5 F5 s5 M/ ?8 r
罐頭鮪魚         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u. K% A8 x4 w, |3 V. x7 e+ S, M
紅蕃茄         30g
' L! o# e; R  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y6 }7 b% K7 r: G5 v9 x- W  J8 p3 x
紅蘿蔔         10gwww.tvboxnow.com; d- |& z, ^/ O6 N) l4 a
小黃瓜         15g
/ J# S( d% `. x# w7 Z洋蔥         15g$ Q( i4 n( _+ z0 G) \. ]
九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q" f- d3 `8 U6 T
美乃滋         4大匙公仔箱論壇' u7 [9 P: ?% s% ^- r
布瑞起士碎         3大匙
0 `+ Y* w  ~. X$ ]! `公仔箱論壇
( E* V. X+ B9 n【做　 法】www.tvboxnow.com+ _" i4 M% H$ s& G8 S
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。9 U0 j& M% v1 c' ~6 |
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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牛肉起士沙拉
  C4 Z2 B1 D: ]" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 }: Y, R) E% \7 L2 X& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉火腿片         60g
! w( u6 K9 o1 H: k/ Z  X6 [  g# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆www.tvboxnow.com- @: E+ m( K6 b
蘿蔓生菜         40g
' x, A+ o; `9 D6 J( }: btvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲         5g
+ c' F3 ~( }4 E& g/ B公仔箱論壇小黃瓜片         50g公仔箱論壇- p4 P& \0 e. f" ]
紅蘿蔔絲         10g5 y+ |2 G# c4 y
香吉士         1/2個
1 h" H. B( {4 l% Fwww.tvboxnow.com布瑞起士碎         40g
1 p$ k5 p" V. ~, p醬汁：
0 x7 F$ y, T  g. k& B, y4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* a% T. g6 d* `: ?6 f/ z1 v' M
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: |0 Y4 s4 i5 ^' [2 c7 r0 ~  s
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; _; q7 A( [2 }( V; H
砂糖         10g5 {" M1 S5 O% H0 q6 O1 p0 u# X2 D6 y
鹽         適量
, w2 F: V7 d! S7 k- bwww.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量
6 f/ {# U5 o0 h6 _% ^9 L公仔箱論壇蒜頭碎         8g
9 C* M. b! d" Q公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
: T7 X4 Y& G9 u( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B/ d5 c8 K5 M+ s( t3 g【做　 法】www.tvboxnow.com9 d" E0 y4 j2 s' X1 H3 Z+ v
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \% Q/ L" f+ h  M; x. J3 `
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇) `. o! \  z$ b7 m
3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p; w0 F6 K1 _7 A3 f8 V7 J, h
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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" l  Y) h# p  m1 W, O6 e起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb4 F* y% s" H( j4 F
【材　 料】
5 W$ B! s5 x+ Q9 G. V9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.瑪森起士         45g6 w/ u. {5 F7 d) ^, x( w8 Y
燻鮭魚片         4片
. ^+ ^+ R) ]: e' b, @www.tvboxnow.com羅蔓生菜         適量
! [/ W- U1 M/ D小黃瓜片         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 G! Q. T% ]$ q7 t* ?! j4 y
紅蘿蔔絲         適量
& X+ r$ Q' o* B公仔箱論壇西芹片         適量
/ X7 J& o2 u5 C  d5 D# Xtvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量
; [8 N$ N' g) ~tvb now,tvbnow,bttvbB.紅酒醋         50CC
( i5 B' c4 A7 p$ k4 O7 c; V4 j+ j5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         70CCwww.tvboxnow.com6 {) w, {( A3 W  p' ?1 T& p
黑胡椒粗粉         1茶匙
' W; z- s# D* c, _% h鹽         1茶匙
0 X( R9 @3 @7 X2 j/ c5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙1 J, W" ?: X" G
蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h# b! X& \# l9 ?
洋蔥碎         1/4茶匙
8 u( X% u5 g! T巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {+ x! l- x- z! D# s" h

; z+ E0 P( f3 b6 k% \公仔箱論壇【做　 法】
9 [9 d8 B; ^9 S. awww.tvboxnow.com1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。  V% ?4 T& j; ]3 a$ C% |6 e, K
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
/ W4 m, r% I) A% A) ]+ d( h2 j" L公仔箱論壇3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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( U) \2 g# Q0 D& x0 s, |tvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉( M3 ]: x" ?' T% C: U, J) G
【材　 料】6 [2 T0 d& D* V* m+ ?2 N8 }
培根         1/2片
0 }0 ^& V7 l# c# ?3 b8 x2 }蘿蔓生菜         1/4顆
& n; P3 i( P+ h) C苜蓿芽         適量
  K/ u5 ^8 A  `2 O% e, kwww.tvboxnow.com核桃碎         6g" A/ @. t; ?% x5 K% v/ m
帕瑪森起士粉         1茶匙公仔箱論壇2 r6 J6 a8 d4 e% }
巴西里碎         少許www.tvboxnow.com2 l0 E8 m6 z: [* O. p
麵包棒         3根
1 K6 h$ u; L7 U" l' P1 n; ttvb now,tvbnow,bttvb醬汁：9 S: a/ H. i6 j) A
大蒜         4g$ C1 G1 L/ U% J* N. H2 I5 r
酸黃瓜         15g1 ~) m: b% @) x  Y5 G! |- x  H
洋蔥         15g
- I9 w' V6 q- Y# v* T/ u- `tvb now,tvbnow,bttvb鯷魚罐頭         1個www.tvboxnow.com# S3 m4 P  L/ K# [* ~8 Y
橄欖油         1大匙
$ U& s3 o! ]! A優酪乳         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q( }4 a# `$ T: l2 q
檸檬汁         1/4茶匙1 i2 R* ]* x$ X
芥末醬         1/2茶匙
/ n0 m, Y. p" zwww.tvboxnow.com糖         1/4茶匙7 T0 N( z$ q: {
黑胡椒粉         1/16茶匙
1 G6 p1 }2 e1 ?! R6 G, v" utvb now,tvbnow,bttvb
% {% T9 e# Z+ M# K; B【做　 法】# K( W( H& h' h- N( @6 l% u
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。% A  Q9 ?4 h9 e* r
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
  W6 h! L. b8 u6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。7 a2 |" b  U- d1 {  C( M- P# j
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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9 f. M  u  [2 O5 \$ Mwww.tvboxnow.com公仔箱論壇+ l; v6 V& q& V0 `* X6 y
( T) W+ n/ a+ U$ ~
鮮鮪生菜沙拉
) M; a1 L+ G2 N. ]9 zwww.tvboxnow.com【材　 料】
8 E' l1 B! l! D) K6 e5 e* f鮪魚         30公克' e; r5 J, W6 w- _
羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% |' N, F' {( q# J9 M
綠捲鬚生菜         10公克
; [4 c% F6 S' k5 v( e" |0 V/ ctvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克www.tvboxnow.com! @% A) a* [( S. }  B! H! V
小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O+ R: g% o9 f3 L! P- i8 s* W7 C; b
蒜末         3公克www.tvboxnow.com, r0 ~5 E* @' J' w7 e* p- P: e

  b2 K; K: `  d3 P$ b8 Q【調 味 料】
- K, n+ \9 r' Vtvb now,tvbnow,bttvb芥末子沙拉醬         20公克
5 `' B8 F+ U: T/ O! H$ n( ltvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         5公克
: s5 G; |$ @9 ?! B! D, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克www.tvboxnow.com& J% K$ b/ b2 _# F

% d+ ]' g  R1 C& r0 N; @6 U, u公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇( m8 ~. |+ P6 i4 ?" _6 `; b
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。" y. w6 s, Z. i! M, ~" e
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。$ ?  D/ j! J" [& d
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。www.tvboxnow.com  u- H8 c' D" `1 x1 A6 s
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。www.tvboxnow.com( N. ]6 H5 C- K5 i4 Y( J
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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+ k: Y# ]; j- |/ D' B& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉
7 i+ k' p3 Z) m$ stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. Q7 D: W& N) O% r公仔箱論壇小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D  y; @6 C% l7 A
紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb3 t- {+ L4 ?/ p+ D, N6 c& _" f
甜青豆         少許
! _2 R6 F3 Z. O: r9 q松子         少許公仔箱論壇. _  X5 W8 Z! V; A4 F$ K3 o9 k3 s

6 Q! u, e5 ?* a- w8 V3 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 ~2 |( c" g5 H6 L( Lwww.tvboxnow.com玫瑰花濃露         適量tvb now,tvbnow,bttvb  P* |/ j1 Y9 X; H9 n6 d, M
tvb now,tvbnow,bttvb& q+ H% B9 c6 T5 S3 e1 c7 }0 z
【做　 法】公仔箱論壇2 r; i0 o) q3 v5 b/ A* A. Q
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
7 n. V( O/ B+ H  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。3 D0 |* J5 s+ ?- E: w2 e
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。公仔箱論壇& ]- s0 Q  y3 P
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& |  u& p0 y( ?- N+ X1 g
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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) w/ u" S; O$ g  `www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: Q1 z& Z2 a/ F# @
鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J6 W( p+ \( \' Q6 n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ], R; _! b- m# o
鮮貝         50公克
1 u1 e( Y+ K9 L# ^9 _6 R; T, _# Q酪梨         35公克公仔箱論壇9 l) k% K6 ]) L) _( X  [
蕃茄         35公克
4 D# {- V7 E1 Q, p4 l3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克
6 ^# H  `5 a& q# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克2 k$ E6 m! ^/ U2 s  {
/ b. k2 ~2 C; z& k. d* K
【調 味 料】5 J+ }. ^+ Q5 P# D, m0 S
橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb4 o: l+ n. {5 T
紅酒醋         10cc) |9 C% f$ j+ p. ~
糖         5公克www.tvboxnow.com) b0 k) u- b9 k& m7 F. }. V
鹽         3公克
* o: u2 R& x6 x' @$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a4 b( S/ a! [' @- s0 [' H
www.tvboxnow.com! d  C" F/ Q* J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k! i! I7 V: ]3 _; h0 G- j% Q
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
4 C# L* l8 W# |, i- M公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。公仔箱論壇1 R/ Q. M* `6 S8 q" k5 Z
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。) E& _8 ~) @# f/ _' O3 O8 f6 {! H
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉www.tvboxnow.com) |. l% L5 {) S/ V
【材　 料】
, O6 T/ w6 z( p. k+ w4 R$ t' j% R, h花枝         1條
& }5 P6 [; E9 _3 `# W. N旗魚         1塊
; L& [* u5 e- M; m# xwww.tvboxnow.com鮮蝦         10隻5 f, K5 w4 I% d: P
甜豆莢         適量" {" G$ ?6 {" ~% M9 ^' l$ k
聖女蕃茄         少許. ]% _. C( V+ ~6 b: V* V0 M
香菜         少許
2 X$ S3 _/ o# b0 [: r5 c* K" nwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% @% R. j0 e! W+ {- t
【調 味 料】
' ^$ K, }( [% n7 K4 `/ x# ^5 swww.tvboxnow.com酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇6 E4 {9 Z% o( U: e: X' A

' ]4 z9 S9 \; b' U5 x4 Y公仔箱論壇【做　 法】
" c7 f8 }& P4 w  u+ D0 m1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
* C; ?' T; y" k4 }www.tvboxnow.com2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ C* o8 V" ~$ l. J6 I& x
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。: ~$ I- n+ p! q: J9 {5 K: I+ l
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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4 Q- d4 w4 ~' B& c5 gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n9 S( I/ u6 K' k
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb# M7 O" W  [' h3 o8 N% S; f
【材　 料】
, D6 [* }, C2 j6 m活龍蝦         80公克0 W% ]$ H( B# @; ?4 `3 y; C
節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- H. {4 k& g
彩椒         20公克
4 U9 C5 L" q( V) H! m9 C$ otvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克
9 {$ d6 q% ]7 Q  p6 A  r洋蔥末         10公克
$ A" {" H- Y8 z9 C2 {www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d6 S5 D, ~) J/ |; \7 \, x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^, Z/ W0 _" }
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z5 |2 n& p: j1 q/ C" u
橄欖油         5公克
1 K, c% F1 \; T  \4 L7 F) n4 }8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克
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【做　 法】9 ~5 p/ x7 X* d1 _
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。- V' P- n- Z- e: n& l
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。" Z/ q! I) l' n. t0 d: e+ u
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
9 Y1 S: ~# f3 V0 p" J% V; ?( Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

3 ^  {0 P% Y8 {' p酒香烏魚子
# L5 C9 K9 j5 I+ o: v【材　 料】
7 r8 ]/ P6 Q% U2 z( n3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片www.tvboxnow.com3 y* \8 R/ B& g/ Q  @
蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |- N$ u/ ~8 H7 Z0 t
白蘿蔔絲         100公克
4 B( H( i7 s1 `公仔箱論壇礦泉水         適量5 ~  W0 B, J8 ?& N, C2 u" a$ V- I
米酒         1杯
4 P% ]9 r9 s9 |& M0 s: J( x' N沙拉油         1大匙
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# `! `. h3 a: c5 l【調 味 料】
' N2 |, }" w6 l  U& d9 n5 y8 b7 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I: C  ^! }$ g. M
米酒         1大匙
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8 R& t) [$ R. l- {【做　 法】
; J& Z6 p/ h+ ~( w# @) N* x1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇, L$ f) ], E& K7 c9 Z( F+ c
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b* l% h, h0 {! o' A
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
! d, X0 S/ @7 N6 a' o' I4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。