BeiDouChef

2 _/ p# ]: X4 Y/ r8 g' N9 Q9 q" q" B! @) n
茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb: S7 t+ k0 @4 N( h* n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" \" i6 ~' U! n9 ]7 C
A.貝殼麵         180g
3 E" Q4 _5 k5 N7 ?2 Nwww.tvboxnow.com乾辣椒         5gtvb now,tvbnow,bttvb9 [* z) h6 {: Y7 k9 \: b- K
大蒜         15g
; ]! L  i7 ]: i8 W1 h7 Q3 M) E公仔箱論壇黑橄欖         6～8顆
  A" D' H4 R/ n4 L9 ?1 @1 B公仔箱論壇橄欖油         30㏄
2 k( c- M0 M( g* i; T0 o+ Wwww.tvboxnow.com鹽         適量www.tvboxnow.com4 V5 {: v- T  \8 g
胡椒         適量
% G: q' D1 L1 [B.蕃茄         6顆公仔箱論壇# P( E3 W. [& j& j
橄欖油         3大匙
1 X/ w1 P; A8 u8 e洋蔥丁         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]4 l, \$ a9 D
大蒜末         20g
) n; Z6 T0 C. J# J& p5 q& w5 M. I; c公仔箱論壇九層塔         少許
. U) O# P, A8 S, R西芹         1/2根
% q0 h/ C- ^7 @. Z2 o! D! Jwww.tvboxnow.com% R( F# t% S/ _7 \: m
【做　 法】
6 N0 h- O7 T0 m. ^8 u6 D" z1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
/ G( i9 K. h, B" d  ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
8 J; F5 |  Q( D4 bwww.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www.tvboxnow.com7 ^0 }, A* y) R! x: B4 m5 a; F! x
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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海鮮蕃茄細扁麵
: N0 }1 y, m, D! ^: E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! Y* Y# t2 i3 X7 ^
A.大蕃茄         6顆2 K$ x1 S& ^2 M: l5 |9 l. a* D
黑胡椒粉         8g) I  U/ U: c3 i( J9 M9 P: G
濃縮蕃茄罐         1罐
; n2 ~1 }" H' p# x/ z9 k& awww.tvboxnow.com糖         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S4 G% a/ g+ x5 _( c
雞粉         65g公仔箱論壇' N( A9 n. I* N3 j' _" a  i) e- f
義大利綜合香料         15gwww.tvboxnow.com% P( x/ B, F* n  n
肉桂葉         3葉
( l- @6 D7 H$ A, I, J& p2 dB.細扁麵         180g
) V0 M' ^( L9 N7 Q& ]! T蛤蜊         4粒www.tvboxnow.com+ U  `* x. K: d9 N
草蝦         3尾
) M8 L. q  \% u3 \% pwww.tvboxnow.com透抽         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q) ~* J0 i+ _) U: S) Z4 L, T6 R, J
小墨魚         2隻
- y5 t% D6 ~; E; F9 y4 {- ~' \公仔箱論壇淡菜         1個公仔箱論壇8 b$ R6 |! k$ H/ n) W. k' {
洋蔥丁         1/6顆
5 R- A; B/ b" a2 I橄欖油         適量
* v# ?4 d( b3 H8 K6 U8 c公仔箱論壇白酒         1小匙公仔箱論壇$ `7 j! k$ r+ d
魚高湯         120㏄
! |/ o$ C: j( }; V; g5 j公仔箱論壇鹽         1小匙
9 w9 n+ q$ y; _6 `: _# A) Stvb now,tvbnow,bttvb
2 _% b, \: F) Y4 j( d/ R' Lwww.tvboxnow.com【做　 法】  ~5 e7 J# D( s5 r$ x8 ]1 q
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。公仔箱論壇8 a! [( e: v' w/ {; F1 r/ j! S8 [
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
8 H# ^# D5 @7 @  G' R3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb: q" i! C% X- T; j4 a; {. o9 _
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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& B/ q; N9 d/ |5 hwww.tvboxnow.com鄉村肉醬千層麵
* ]6 J4 V. V& m0 H( n3 b9 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. u5 G5 c9 p9 m8 _# T4 D公仔箱論壇A.千層麵皮         5片5 ]) h+ Z0 ~( }3 m0 D- u& O
新鮮蕃茄         1公斤) _# `# t6 }& w9 u6 m1 X+ }+ H7 _
洋蔥碎         30g
" q  s3 v9 U2 L$ ^' ?1 @. g2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb+ `) L1 t" |; I5 m3 u! s6 W8 E5 S- L
九層塔末         30g公仔箱論壇5 E( e3 ?0 k& {( v: f
莫札雷拉起司絲         適量www.tvboxnow.com3 F2 o  E$ p  h' W7 t9 k/ s
帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J5 K8 T6 l5 S" D5 G9 U* G
B.牛絞肉         半公斤
- A0 u/ D% T0 k/ T. f+ h* @: N紅蘿蔔         半條" J, u4 T- `% Y' X; t3 A
洋蔥         半顆
" H! ~6 T' u5 L; _" u' ptvb now,tvbnow,bttvb美國芹         1支
2 A* K; c" ]. S* {( x# ]9 Z  H公仔箱論壇迷迭香         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 M$ g# P4 S( D: q# V. F
百里香         少許www.tvboxnow.com. N3 [) f$ R# D: o8 B
月桂葉         少許www.tvboxnow.com' {$ R3 b  ^! X  m* U" ^
荳蔻粉         適量www.tvboxnow.com( G9 W1 ]1 p+ q  f, B3 |' \$ E
紅酒         1杯www.tvboxnow.com7 N3 n' o4 [; O" Y- c
C.鮮奶         1公升
1 B3 P1 s* v6 o- k4 U5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         200g
3 x9 z5 N; G2 \  ]3 B) Gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         120g
7 l4 D( S' U4 q1 v5 W公仔箱論壇鹽         適量% s- k7 e2 G* i  L+ t9 `

- ~& e0 O# C4 r$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 Q% k4 {. f  r  I: z+ S公仔箱論壇1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
5 L) K2 K+ D4 ^7 I6 t5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
. w3 N/ e% J$ `3 ?- a* u- X' ~# iwww.tvboxnow.com3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% _7 s  ~  J5 z. I' q
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
1 ^8 z/ d" A! q& c7 etvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。/ `' X* F4 N' O
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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www.tvboxnow.com: n  g! z9 [( N0 y7 l
青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g: F" D& F' `1 ]# m+ O% F$ h
【材　 料】
8 c1 b6 {! q6 m# M5 W& iA.九層塔         100g
3 N0 W3 `- }! T0 x2 Q' Z5 o去皮的大蒜         1顆
* S, j6 L8 a2 q6 swww.tvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾
9 A$ n' U( u2 q+ W: T$ U0 E# `公仔箱論壇橄欖油         100～120cc6 s# `/ i; [3 b8 \# |9 f
鹽         少許公仔箱論壇6 |. V- u8 F) G" k. c
胡椒         少許! g3 z2 K# i6 V. C3 E! _. J7 r+ p
B.義大利麵         100g
" M. V- D8 i3 P. \0 S5 [. l1 v蕃茄丁         適量
' n* w$ S, h& W公仔箱論壇松子         50g
6 [  C% K7 \& J, ^2 O! e# ^# Gwww.tvboxnow.com帕馬善起司粉         50g5 n2 _& d& \( z0 ?5 n# K
- {, W  F+ v% w. c, N( \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~) g! x7 K: X
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
6 }' ^: [) R' |. `4 N" Y7 F$ Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
& o7 c+ |& V" w0 x公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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6 |' z4 R# i1 `' P9 R0 P9 F
青醬海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb9 `- U$ i/ I! m/ l
【材　 料】
6 L/ B( d, q: S: U* X2 K  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蒜         50gtvb now,tvbnow,bttvb" ~- C, @& N! _* F" \
九層塔葉         100g
: G$ F6 v! S0 D( K+ A9 X公仔箱論壇松子         100g  m4 ]8 j# D0 B5 ^
橄欖油         2杯
/ o, d5 x3 j& ^; [8 @% V3 @B.義大利麵         200g
( r# q  \: d6 K0 k& J# v' x公仔箱論壇蛤蜊         6個
, s% L3 U* o0 W鮮蝦         1尾公仔箱論壇" \2 ~' h( L, n
淡菜         1個" q- Y/ A- Z" b2 `: N
花枝片         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \5 e+ f+ ]* N  |; b( k2 x8 }% k
石斑魚肉         30g公仔箱論壇& J0 S' }- B7 O% x0 @
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Y! k* p- g) Y% n7 r; @% P
橄欖油         適量
# ?9 C- W6 K5 B* y' r7 v' Twww.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇2 h0 Y* P# }2 v
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb- ?/ ?4 k' L$ e! L6 _) g
, f1 d% ?4 _5 T# I( ^
【做　 法】公仔箱論壇5 e6 }1 }/ p1 S0 R: p' o9 p0 |
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。/ P1 H# t% {$ Z7 q0 I6 N
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。www.tvboxnow.com1 B. h  X/ e* h3 W5 G8 ^2 R3 d
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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) N3 g( d1 ~: Q7 e, ?
鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u) c2 {. j7 R3 h( a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `0 \" V* f- @
義大利蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @3 J# P9 [5 L$ w3 F+ p! P6 f
粗蘆筍         1條
4 R' x9 o. V1 {蕃茄         1/3顆
5 y3 \% ?8 \1 R) x- D" B公仔箱論壇黃色結瓜         50g
( p5 H2 {/ |4 `' p3 {" Ywww.tvboxnow.com鮪魚         80g公仔箱論壇* q: F5 d3 K, \  v0 t
洋蔥碎         少許
- v! }* v. x/ a1 ]9 B" g/ H大蒜碎         少許
5 a. M' Y' E8 {/ N1 N2 D& a1 @+ K橄欖油         適量
/ C3 x4 C; Y, q  g2 A/ Qwww.tvboxnow.com白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?# d7 R3 J( a: k+ V
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V; k( e+ [& ~
胡椒         少許, W' A# j. J4 F1 b! R0 i; n& `
公仔箱論壇8 U+ C+ Z5 c5 I; O) v! A  \. d
【做　 法】
7 t  W' R1 O8 A6 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。公仔箱論壇4 K+ c, v- v4 e5 G
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
. U( O9 u3 @7 g; ?3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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% w3 Y7 h, t" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根羅勒尖管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s! o& B. i1 O% h4 f/ m
【材　 料】
& L  |2 Z) x- _; S8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200g
2 U! W' z# v5 G# Jwww.tvboxnow.com培根         30g
% H% n# @( f8 O( {/ }8 L洋蔥         20g
8 C# w7 A) K2 i) |/ a4 m公仔箱論壇羅勒碎         10g" P% G$ b! k4 R5 D% _% d
芥末子醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) E- B: K" I; x1 t' v' v
鮮奶油         1/2杯
5 Z1 i% F6 a5 P% _1 D6 v# ^# c/ R' utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m4 l5 z# H; ^# \9 F. B
鹽         少許
) d* G  T. G+ \4 q5 p% @. R% g胡椒         少許
. A+ S- Q6 S! m6 `tvb now,tvbnow,bttvb
' z7 h* _9 i6 _0 H) [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; x! |+ P1 c5 R6 M
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
5 E* j: w) L) w' G$ v3 R* r% ]* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V/ a# e& a* a; o( f' S; O
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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7 S/ N( g% k3 j, @% d4 j
鯷魚橄欖蕃茄麵www.tvboxnow.com0 `) N9 B; `! u" N, x9 S
【材　 料】
- ]. r0 |0 [; Y8 R6 p) b( h4 btvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         200g) \1 Q. p' f' p& a
醃漬鯷魚         2尾www.tvboxnow.com  k% K" B* p; ^# c9 S- }5 N
洋蔥末         20g
2 C+ @4 c! Q3 o& @0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子片         20g
, Z8 A/ ~& a, ~. B6 t7 [公仔箱論壇九層塔         少許www.tvboxnow.com2 V7 E3 @2 ~; ?( u5 b* O$ n
橄欖油         適量5 x- _% j0 {; w# V- N, x7 v0 `0 E2 M& X
B.大蕃茄         2公斤
* ?) O- u4 x( \' F4 q1 W9 Q9 \洋蔥碎         200g+ ~2 T9 y+ j6 S- ], n
蒜碎         50g
: E% H0 W$ M7 x1 s0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2杯
8 k9 R" [; S! S& u. F' V+ O義大利綜合香料         少許www.tvboxnow.com3 }8 K2 W3 y; M
鹽         適量
2 @# v6 }: N3 {8 p, q8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
$ |: S* @9 w) v  a0 R5 k* {公仔箱論壇胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d  t/ R* j# [& f9 u8 }
公仔箱論壇" ]7 N& T) K! g
【做　 法】
1 e! a7 T, n8 x6 L1 e1 I1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
3 _" |( M5 ]/ [" g: F% @0 [公仔箱論壇2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
6 Q& K2 h! T/ `6 }$ w% z, f- ]" I# R3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。www.tvboxnow.com/ K/ ]" O, }: V, F4 b1 D
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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9 i) Q( ?+ @  K* w1 t% m) Z拌義大利長麵
* t; j. [  l% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ k( t: O+ T/ i% L/ k; r* \tvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克
+ o( {: o( `& s1 e; `, Rwww.tvboxnow.com碧綠麻醬         80公克www.tvboxnow.com+ d) B0 S: N& k" Q# `) I8 E" R
8 U) W6 l2 x+ J$ M" x# j
【做　 法】
4 S8 d: t0 V- {, [' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。* \9 I, G/ f0 e! ~. I& ^( L; P& f
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。! w5 X0 }. z  u/ I; |" ]

0 X! n$ }5 Z& r6 T8 G7 L& |: m9 B0 r. ?1 Q; _( e! t: _7 ?
碧綠麻醬
. F) T+ E* v) R1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】$ X! n1 j8 U9 Z% s, T
西芹         1根
' O7 c% ]4 W$ u& c公仔箱論壇芝麻醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 {5 M( }$ E* Z4 i
美乃滋         50公克www.tvboxnow.com- E4 k' x  e' v& ]5 c
涼開水         100㏄  Y! a" [* f* q! q8 |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ d) w$ b) J' h) k6 i) o: H
蘋果醋         30㏄
* F. V. x' Z: A# J6 |% Xwww.tvboxnow.com糖         1大匙www.tvboxnow.com# }- Y. a; y$ m# X+ c8 U
鹽         1/2茶匙
$ t. W& c$ M* P0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ j# n6 m& T+ o0 ~公仔箱論壇【做　 法】
  o- [6 u) m, Y1 ]5 e公仔箱論壇1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。5 w0 [0 _7 `, j) g
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

+ \* o* Y' N. Z, A6 n蒜片辣味蛤蠣義大利麵
' Y. O8 i! K" r【材　 料】( G( j" X# C( M- @) o6 B
蛤蠣         8顆- p0 v. d* N6 s3 O, K- N
義大利麵         80公克www.tvboxnow.com3 b8 G0 ]% h/ n9 I
九層塔葉絲         2片2 I. x  P" S  h2 A2 ~; O
蒜片         2粒
# X) y% [$ ^4 l/ J+ ]! G, Y2 K8 ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2根+ H9 E6 A; F- `3 X, O8 f3 [& A" \

) q1 q$ ^1 ]* N5 Q& A0 A* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ k& K4 F8 T; t9 K+ s) R
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z. T3 P# {" J! P
鹽         1/4茶匙
; k( w) Q' i( x' Z6 r9 I$ T巴西里碎         1/4茶匙
, q) i% f" o0 d  _' \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙
3 ]4 Y& h, |4 s* M  g/ c8 u; rwww.tvboxnow.com
% C# i! V4 U3 }' v5 ?% ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r, {- h; g0 c, G
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。8 u" [8 @) H" L
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
4 @' b3 C- p" a' ftvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

" Y4 A/ D- w% ?+ Q$ U/ [
鯷魚芥籽醬斜管麵
# Y# @" r8 ?9 m! |! g0 J  O! _公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n: X' N$ @, s
小鯷魚         1/2罐5 S% k* L* |6 l4 k
芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! F% A1 I/ N/ ?
斜管麵         80公克
7 f, \# a" A' W- O$ L* ?1 h1 H% m: o/ y蒜末         2粒
8 N  c3 i! u. {$ P* R! O) E2 r5 h8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) v. v/ Y# L/ m( x$ C; M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  a+ D+ ~8 \( B$ @# o
白酒         1大匙
% Q8 O( X. }0 }% d" U公仔箱論壇起士粉         1大匙
( Y" R) ?* f( y1 c1 O" f+ U6 q! J2 F- V* z1 Z
【做　 法】7 T- t" V) I7 L* r
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G, c6 o" I- c5 @! m7 n2 q
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

5 ], o' P% F, Z8 b/ X& l9 `tvb now,tvbnow,bttvb培根蛋奶麵
' K  V, A/ y6 m( m公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 N8 g: Y( a, e0 K! C8 B
培根         30公克
0 ~, c, @/ V& T) |( e: C- i1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克公仔箱論壇6 J: P- j; ]1 ^& ]  ?: I( ~
動物性鮮奶油         30㏄
) l7 c8 X: v  }$ I5 T$ [2 G2 Y* ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
9 x) U0 ~0 [) z* u9 H+ b. o7 x扁寬麵         80公克
) r  B8 F! r6 ^+ ]9 {( ~巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇6 K2 C0 W* @6 e  L  B

0 z" K& T4 k) P0 bwww.tvboxnow.com【調 味 料】
1 X8 U- ^- }& {; J7 v* ]  t白酒         20㏄5 r, c4 m& T* O9 R/ Y" ~) g
起士粉         1大匙3 M! R2 p4 B2 s3 D) t
; H/ w- b. f+ t" ~5 P  `
【做　 法】
5 V" @4 Y1 p0 i6 K) Y# P6 p  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。1 p) W7 u+ d" [. [  ~/ {
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
6 J1 ^4 q- c. X7 r; k+ I. u8 `3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

$ ~0 ?: h: w2 @% u, ^www.tvboxnow.com雙色蕃茄義大利麵
" x) T: R& z/ b( rwww.tvboxnow.com【材　 料】www.tvboxnow.com9 I: t) q1 {7 n* y
綠蕃茄         1顆
  f" ^" T; H$ R1 e& }+ B# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1顆
' ]' Q! g) C; Y5 V5 ~/ h5 v8 A- Itvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
! k3 z5 R- [7 f- O; H. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
3 @8 t, f0 r+ L3 Ftvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         3片
6 a( h. ^: A: v- f7 H2 otvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支
! u% N+ R" x0 A- ?迷迭香         1支
' a- _8 i. j  M$ f! x+ G+ U$ F7 \高湯         100CCwww.tvboxnow.com' c/ t; e1 F9 w# F7 O
義大利麵         80公克www.tvboxnow.com# P0 P/ B& f6 L) S3 P
tvb now,tvbnow,bttvb1 [0 y6 p1 Y( }7 Q1 y/ ~4 k: f# {
【調 味 料】
- p8 V- m$ M! x  W* f: `. e公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
5 F- Y# d" d! g橄欖油         30CC公仔箱論壇1 p: E; _& H) {

1 S, W) y! A2 [6 g! C【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _4 ]$ f2 x$ D5 t6 ~) I
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
  E  Y- Q! U. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.百里香及迷迭香切碎備用。
6 F; ^) s. S- c- R1 D9 y6 ^7 G; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。公仔箱論壇, q- b6 X2 L7 C
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
  X4 ~" k, }# D5 E3 K* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

7 }* }) Z: d+ F$ D: B2 V( d
茄汁海鮮墨魚麵
: l8 Z! o: }" p) \2 v3 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com- T. r0 j9 _) K% y7 P, E7 Y5 l
蝦仁         30公克
9 Z2 ^1 d3 G) ?蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% E! Y$ S% }9 x% w3 {7 u+ |
中卷         10公克
. C9 ]; z8 h: W2 s2 ?5 u( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5公克
8 b7 n* V/ O: f  r& ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片' r0 ~; x0 E, J" f
蒜末         3粒
/ @) q5 T3 z$ x; F8 D6 j公仔箱論壇洋蔥末         10公克# u. k3 T, n0 F7 |0 r. g
香濃蕃茄醬         1/2茶匙6 X2 }5 e, ~- y# p- B; a
墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |3 Y) v- l' Y& P& p
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?6 f. @; p! q; _7 F$ g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [, D) \) y9 U  ]8 O
鹽         1/4
9 P4 A0 N% X- a' _9 W/ \: ]  C公仔箱論壇橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb. O$ {2 w" C2 r" n3 g# X% ?
白酒         30cc
, d, j, B1 t3 [0 I公仔箱論壇
, E+ ~+ i, Z( ~4 g) K) o, E1 v【做　 法】
2 O) h" Z- }  {5 ?1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。( t7 B! B1 k# P& G0 `0 I
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
: v0 p2 j, O; |- a5 U- vtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
$ C$ `5 a$ U. W) g$ t0 P7 n5 D& l公仔箱論壇4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q  H# s8 `5 Z+ S! U, k* G
肉醬義大利麵www.tvboxnow.com4 `0 n* e& \: w4 P3 i( y
【材　 料】公仔箱論壇8 e0 z1 M3 ^) ]
A.義大利麵         80公克www.tvboxnow.com9 e, ?# V2 X* T( t, v0 `) I
B.絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k  y; b& Q* J3 g1 i: G8 h9 v3 ]: `
洋蔥末         10公克公仔箱論壇( t% m6 e$ ]5 R, U9 u
蒜末         2粒www.tvboxnow.com& m, F* J2 F' W6 G( k
C.紅蘿蔔末         5公克
2 a5 b; A: }3 n( Z1 ?1 A西芹末         5公克
0 e# h/ `& L4 x0 u% ^香濃蕃茄醬         1/2匙* W; r/ }4 X- Z+ L
蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇7 Y/ O" n, P8 v+ ]2 J

4 K0 C% l' B6 U$ F公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 p4 U& j+ e  J8 r# t; _; Z
A.義大利綜合香料         1/4茶匙* W5 O; i+ ?0 _# j- X
月桂葉片         1片
6 L# F9 C- Y2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb. z8 ^  q, X1 z5 n% S0 A
B.糖         1/2匙公仔箱論壇, H; r" J% ~. e/ f+ w0 f
起士粉         5公克
2 }4 }: U3 f8 c4 d2 o7 d/ C7 u5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z6 e+ I5 q! ?% [
【做　 法】公仔箱論壇8 M. ^9 g, Z1 X2 e+ \+ Y
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
0 Y% Q* E2 m! w+ }" X  b( D. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。( x" |* f3 U% f  w: `" \0 q
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
% G; ]; c2 Q. R( V. Swww.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。