BeiDouChef

/ v/ U* o9 I1 f5 b0 ~
茄香辣味貝殼麵
. _! E1 C6 `( kwww.tvboxnow.com【材　 料】www.tvboxnow.com. v: j, v' j0 E7 n, I6 y$ @
A.貝殼麵         180gwww.tvboxnow.com0 q5 K! F" F) \6 J' l# ]4 _
乾辣椒         5g
  m4 i) @# }- o& b; W1 i% F4 w$ Y- b大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb3 A& {: `* x+ I# Y$ M9 T# g' l
黑橄欖         6～8顆
; H$ s/ P" [: D& \橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 m+ u: J$ o" f2 t4 N3 z
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 {6 y  \/ t6 x0 P2 l; n) G6 w
胡椒         適量
- l6 ]3 H5 L7 r  I7 \; C4 ~tvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆
/ L; G5 o  L) `1 mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
, |; W3 V' d8 Q4 v. M% N$ Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         80g
  l1 A; p# g0 H, ~公仔箱論壇大蒜末         20gwww.tvboxnow.com, h- i  r; j# B
九層塔         少許9 g" l$ p9 ]/ b  r4 {4 ^9 P; Q
西芹         1/2根
3 E) w( v# Y! T9 }' [* Q
# b3 t1 {0 E! c【做　 法】
, q- K, T9 h. u5 [/ Z8 E% s) twww.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
8 Q9 U( o: R: C# z公仔箱論壇2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
* O1 e, {) d  I3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
% B$ x4 t1 `4 m; A; Z4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

" i* [: q/ z% ^& ~) T" @+ Ytvb now,tvbnow,bttvb海鮮蕃茄細扁麵
8 ^; X8 ?! U& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: k( {0 R8 N1 _tvb now,tvbnow,bttvbA.大蕃茄         6顆8 C, x- ?$ S5 s
黑胡椒粉         8g
1 N. ?  g8 i6 r" Y" ]# ]0 Ywww.tvboxnow.com濃縮蕃茄罐         1罐
1 T: C$ I2 @- i0 O糖         100g
4 B4 Z: K7 J3 X- |' d9 a6 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65g
  v9 D* L- X" m- ~9 y, K2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         15gwww.tvboxnow.com) x+ w6 E; B( p7 I0 w
肉桂葉         3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l7 _& ^$ a7 U3 ~4 I0 g6 @# C
B.細扁麵         180g
" f& ^% o7 n6 N" i) v& T4 V% {tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4粒
3 c( [& |' M5 z! h( O" p$ S6 }& A公仔箱論壇草蝦         3尾
9 s* a4 h$ }( r/ G' S! ^1 z透抽         60g
$ R; y, Z3 ]8 N1 _0 X- V7 d小墨魚         2隻www.tvboxnow.com6 j! P/ D8 s9 P
淡菜         1個
# T( Z- f( F$ _. I) Qwww.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb; f  M- a# \) H- X
橄欖油         適量" L/ I3 i' p8 ?4 ~  ]: x, r
白酒         1小匙公仔箱論壇* b* y( R+ `) Y' T* l
魚高湯         120㏄
3 R( l. X$ y# Y8 D5 p鹽         1小匙www.tvboxnow.com& L7 v5 x- ~4 |! U' j8 K

$ r/ G( X" |- j1 z; i公仔箱論壇【做　 法】
( d) |4 C5 p% i- {3 E公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。( ]9 N' t0 k5 }: A' l, I. g
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W- x1 B+ H/ u# f" O; C. ^( o
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇, P+ C; I$ G4 ~% m
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

( f9 _% ^+ M! {/ T* kwww.tvboxnow.com鄉村肉醬千層麵www.tvboxnow.com- m  W0 y7 T- s8 @0 I* @7 I
【材　 料】# ]0 q2 B4 o, u3 L- q) t
A.千層麵皮         5片* D: l5 z& m: i; M8 J% m! ^& i
新鮮蕃茄         1公斤0 p# a3 |/ @( I% {+ U1 f: i/ }
洋蔥碎         30g
. W% R$ E" H6 U/ x1 fwww.tvboxnow.com大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb# H7 c: s* `) E( n. z' K
九層塔末         30gwww.tvboxnow.com) L( u' a6 a, ~, Y0 e$ ]
莫札雷拉起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 m& W' V- s, l
帕馬善起司絲         適量
9 N7 F) Y: m. B& ~- x$ ^- S公仔箱論壇B.牛絞肉         半公斤公仔箱論壇1 c8 G4 ^, ?4 v' _( i
紅蘿蔔         半條
1 u8 k- A* }6 Q4 s" N5 S1 Z公仔箱論壇洋蔥         半顆公仔箱論壇. Q, k/ d- z( `: k2 O
美國芹         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m& `9 a8 p  W% H$ k5 N/ y. r
迷迭香         少許www.tvboxnow.com7 Z( K) W# \# z+ A
百里香         少許
" @8 [: t2 q6 h8 }( Vwww.tvboxnow.com月桂葉         少許
1 ]% |# u& T, f" h! y# [荳蔻粉         適量
* r3 }$ M! f. gwww.tvboxnow.com紅酒         1杯www.tvboxnow.com% N  d( \' x" ?9 W
C.鮮奶         1公升
3 R* D. E  F  N, a5 @" t! \  m奶油         200gwww.tvboxnow.com/ g! [5 t6 M, {, I, D$ m4 b
麵粉         120gwww.tvboxnow.com6 i4 ^6 f) `. ^5 G
鹽         適量
( k) G0 A+ E( n) Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 ]% ]. Y( F# {7 ?www.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q2 n1 F  d; l5 ^0 A/ e/ v: F
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
7 e2 `+ X0 k8 L2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。公仔箱論壇  L4 B' `5 K: v1 N  e& z
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
  D2 {- @1 k; Z: I4 h4 Zwww.tvboxnow.com4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
' q3 M4 M/ r, h" }! `5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
2 N- t$ g% t( ~8 Q, N5 q公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com' _' _6 g# e* }1 _1 K* C) S/ L: ~
青醬義大利麵! a& L) C# @3 n; o- ~
【材　 料】
6 u3 d, E# z1 ]公仔箱論壇A.九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb8 d8 w) ~$ R  e1 T+ M0 v: o% |
去皮的大蒜         1顆公仔箱論壇9 u7 ^: d2 @8 W! R9 [
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N. P. V$ c! v4 ?8 M2 y9 T
橄欖油         100～120cc
" o/ x' I% I9 P* M3 z2 Y鹽         少許, x6 [/ b/ C( j
胡椒         少許4 l& y4 i3 a' ?! j  w4 x
B.義大利麵         100g; f9 [$ ~, j5 u5 r  k
蕃茄丁         適量
" `: M" g0 Z* x: q! |& d: wwww.tvboxnow.com松子         50g
( `7 B, j" Z$ J7 e. E7 f& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司粉         50g: `, \) ~  {) J
www.tvboxnow.com5 ]! \6 ^, F/ s) g: m
【做　 法】; J4 k; x% {5 E6 |
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 D  K$ W8 F6 ^8 L2 e# F: K
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
8 l4 O+ ?) E$ xtvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 ~0 u% h, N4 W& L
青醬海鮮麵
1 R. j8 O0 M  E7 Q2 k【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x. v, P! @9 {* k
A.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z0 {! i8 z: P; z
九層塔葉         100g
7 o) ]# [( n2 ~3 C7 z% G% P. w$ ^. B松子         100g
8 \0 N2 V# P, V. ~$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2杯
  ^& \+ {3 j  A- M$ g8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200gwww.tvboxnow.com' V0 J! U( A6 p: W4 B1 g3 E
蛤蜊         6個公仔箱論壇* i  g: o" m0 A/ Z
鮮蝦         1尾
# R/ j) _) Y7 @* v7 @- o淡菜         1個
' `1 c! k5 w7 m) {/ b/ ]tvb now,tvbnow,bttvb花枝片         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q* V; M5 }3 J6 p& r* l( @
石斑魚肉         30g
: c; Z: z2 L/ |3 o白酒         少許
$ @* c2 b* c/ s$ Iwww.tvboxnow.com橄欖油         適量
5 |, c. j$ ~, j8 {* M6 g# U8 Y7 _+ Z鹽         少許
- [" W" B2 F5 a0 s# t% [胡椒         少許. u$ w8 ?( K3 V$ `% T! C' i  A

0 f& z4 L0 j4 W2 Q2 P3 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( Y/ H# N* Q8 m) B' @/ Q1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。8 U$ f5 P! ^+ o2 g) l
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。% L4 I) Z# m" \9 @0 O3 Z
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

' w- z& U% n/ `& W9 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚蔬菜蝴蝶麵* q$ s/ j' \/ {2 T+ t2 q: n
【材　 料】
1 a6 i4 @+ L5 m! {( A3 Q公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100g
5 k& P, ?" f+ [+ O1 Jwww.tvboxnow.com粗蘆筍         1條
% B( U6 B/ u6 v& {+ o1 r/ W- F蕃茄         1/3顆8 A, u; r' W$ z' P- T5 Q7 e
黃色結瓜         50g公仔箱論壇+ X1 X9 u2 S) ?% T5 O5 ?/ w' V3 D
鮪魚         80g公仔箱論壇! h" D- Y# V7 J: m" Y# u8 G
洋蔥碎         少許
0 y7 _2 l- G! ?2 k  ^. Awww.tvboxnow.com大蒜碎         少許
* a, M: s! \' u! X: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
2 g/ U! i5 e" D2 _( Q( g公仔箱論壇白酒         少許
$ h2 w" \& r/ X0 u, Z( }: z5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" P: n/ ]9 r2 ?7 j# T
胡椒         少許
/ @" W* F! S$ M& @, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a. F3 I5 C  U! n3 P6 {$ c# ~2 L【做　 法】
2 U6 r) j* c& _# j. R0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
$ t% V+ G# T0 A1 o  R) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
4 S1 L. K- `, O- o: N: o' ?5 D公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

0 |2 l4 J0 V. M0 P) z奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb- f6 b* X9 b# ?7 T' R' @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 O0 ?; N( A4 N6 |' k
尖管麵         200g
! e) s! s- I9 ?5 B2 w2 ]tvb now,tvbnow,bttvb培根         30g
0 C2 T4 H3 I  vwww.tvboxnow.com洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb6 H- P- ]# o$ n; T) A
羅勒碎         10g
0 d4 w* L* e/ b1 B9 d+ b% ?7 dtvb now,tvbnow,bttvb芥末子醬         1小匙www.tvboxnow.com2 ?1 v, h; a# y
鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 E: Q( h% _+ Q% q+ @* b6 m6 I) Y
橄欖油         適量www.tvboxnow.com6 R3 ^8 ]) t/ A0 e  Z2 }$ V
鹽         少許9 U! G+ U- |$ i, N6 c
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb" \0 }3 h1 ?# m

5 }$ e3 T; L2 b  I( S【做　 法】公仔箱論壇. a( t  ^& Q! X  x  G  u7 b" `
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
1 G& ?5 P5 t( R0 t% D( Btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
1 A, h) O; T- {8 A+ U3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

. i7 q0 ]; F& w; E鯷魚橄欖蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb: I( [2 M0 E! Z8 M$ _  K
【材　 料】2 Z6 a# A/ ?0 ?- }
A.義大利麵         200g
. l3 Z9 e4 j' g6 ^  w% itvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb7 I6 {  n2 }  }) v( L
洋蔥末         20g) f5 X6 f( Q, d+ e8 Z  R4 [
茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb0 I6 O3 n; z$ `, a9 L" O4 ~
九層塔         少許www.tvboxnow.com" X9 R% L6 ?, C
橄欖油         適量
" U- o: h, k0 \( ?: o' {$ P9 gtvb now,tvbnow,bttvbB.大蕃茄         2公斤
# I& Q5 v7 |4 m  @洋蔥碎         200g! B% Z! x$ a: Q& d# M9 [
蒜碎         50g公仔箱論壇6 x. `, e* G+ l0 J
橄欖油         1/2杯
& ^) d0 j& f2 `0 d6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許
+ M& r4 z! e8 m: J& \1 T公仔箱論壇鹽         適量
8 M) d5 B1 I. A/ V公仔箱論壇糖         適量
7 S' T+ D9 B3 l# y# K! S( j' m( w( m, t胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 j! u- a4 k( `$ v+ S
公仔箱論壇' h1 z& P/ {/ H; [  o8 X4 J
【做　 法】公仔箱論壇# s( w+ @9 |  k' E0 m/ e
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; H1 |; ~& B  x. k* @
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。2 w& j% A  X% B7 R8 k! W9 y2 u' z
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇! r/ }9 L. U: @' D  |) H+ p
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* b- B, G- `( i9 I
拌義大利長麵2 u& y# I8 J8 X& e. g
【材　 料】
" C5 V9 t+ b: j4 rwww.tvboxnow.com義大利長麵         100公克
- A. {* G2 _4 y* l0 d3 ~碧綠麻醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u& o9 E: f' k" n' [) g
www.tvboxnow.com) ?; ^% @. z& x: j5 S
【做　 法】
9 G! @0 c) T) P' U1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。/ H; v, G  g! J( L- O% P; U2 d0 l6 ?
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。www.tvboxnow.com+ y  \  f; d& j) }
tvb now,tvbnow,bttvb# X6 M) `8 l' }0 [7 n2 d4 b( X! \

/ c3 a; L- P2 f. d' g  I6 @碧綠麻醬www.tvboxnow.com  o: g# R9 x* F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i# y. g# ?& k- c) Q6 n
西芹         1根
; ^& L" ^# f2 x2 C  K3 m9 N+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬         50公克www.tvboxnow.com4 [3 T7 H3 |5 i- e8 o# w" B
美乃滋         50公克! ]( O1 m; {5 F6 O
涼開水         100㏄www.tvboxnow.com3 S( v1 Y, S5 [2 X- v" \& v
【調 味 料】
% n8 Z8 c% j  g) O7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋         30㏄
& B2 @: H; Z8 V2 J公仔箱論壇糖         1大匙
7 e  [! O/ p3 ?5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
0 C8 P) O/ m* p$ _' q. j公仔箱論壇
  ^$ A- E& L) J- ]% g4 A, a0 C7 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 n5 D( L6 ^3 P9 K" D4 }  |# a
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。/ _7 D* u6 G  m1 K: K0 d$ Y: S$ r
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

. K0 v9 L- D' T0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵
. e4 ^) E  C0 u. Q& C4 ~% Pwww.tvboxnow.com【材　 料】
5 h) f* S% E; _蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb: [$ `# s; @8 G0 H8 a; d0 H1 ?0 _: U
義大利麵         80公克
, s1 e& V# N7 `九層塔葉絲         2片www.tvboxnow.com3 t8 E1 q* ^- d( |9 k' o8 v! x: X
蒜片         2粒
; w; c/ B+ G. D: ]1 G/ N6 z辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B. N! G5 g$ H. v) O
" p3 \4 F1 M& D9 Y1 r/ X  Y
【調 味 料】
9 c8 ]- k- K) Q5 H& s; J, ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄公仔箱論壇& ^, |7 e! m  ?$ i0 e+ X5 S
鹽         1/4茶匙# C; y6 N8 d" k1 q9 r1 H1 @6 q
巴西里碎         1/4茶匙
$ i0 M8 f% R% ]胡椒         1/4茶匙www.tvboxnow.com' s1 i' m/ j- j% J

# `6 A- k/ X" ]/ M( B1 U8 h$ z【做　 法】6 W5 Z6 i9 e4 e2 @# `
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
! Z) i- `+ d$ b& R$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
; B3 V3 X* Q9 p4 a  Etvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

  L- S# ~7 l, f& ~公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵: a" f7 T0 }* g/ U: k* f
【材　 料】  R6 g: Q) y) P! y  q# v
小鯷魚         1/2罐0 o& E: q8 \) L: u' L: J
芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% n6 s; }4 E5 v8 |
斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( F4 ?! b- t6 }
蒜末         2粒
* R1 m1 P1 W  w; Lwww.tvboxnow.com% d* v, B8 G; {( l6 @
【調 味 料】
' Z2 B, P9 ]- G; B6 Y$ {白酒         1大匙
: `: d, K( q6 x( t# z: {, C公仔箱論壇起士粉         1大匙6 G% V: S; A* J. N1 ?( c3 H+ ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 k0 n) D1 b2 l/ [4 ~
【做　 法】
0 _8 N6 U% a5 b2 {www.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% k! Z4 j$ i/ X/ J! r+ r
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V  ^7 D3 ^7 V, D% ?0 k! n. `: B
培根蛋奶麵公仔箱論壇) M$ |6 L- _& |* L
【材　 料】www.tvboxnow.com( S' G# d/ D* V
培根         30公克9 U% l7 N' a$ [, L
洋蔥絲         10公克
9 J* I7 q& {9 e動物性鮮奶油         30㏄& }! X2 `" P$ h: L5 i* g
蛋黃         1顆公仔箱論壇- F# ]  W2 O: ^- v1 w
扁寬麵         80公克
) q4 S7 P6 Q; F. U5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
- a8 w$ ]/ F1 V* k& n1 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! t3 K! K7 y& w2 A' @( v! U( N
【調 味 料】www.tvboxnow.com# A0 R1 v0 }* K3 [1 n
白酒         20㏄
8 C) Q+ r& n  e$ V; P2 \4 r) vwww.tvboxnow.com起士粉         1大匙
* i( X: o! @! d: d6 b
" u3 S: z7 X1 x% f# W) y: j公仔箱論壇【做　 法】: x& s0 V) R/ v9 U( W
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
# n( ]5 Y" ?7 ]7 W& T0 T! k' n( Q2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
( i; N3 F7 p7 x4 C0 ]& |; ]1 a& O3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

6 g  b+ H" G; atvb now,tvbnow,bttvb雙色蕃茄義大利麵
2 K) R1 {9 P. n' s4 k! Q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e9 W0 t3 O) f" s. h5 ?0 S7 S
綠蕃茄         1顆
3 \& [7 ?& `7 R+ ?2 J+ {. W紅蕃茄         1顆
+ s7 A! Y4 C8 j9 d+ r: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒www.tvboxnow.com0 a8 T  X5 m2 t/ m' j# B4 A
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [3 `" @0 @9 o( Y* f
九層塔絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb3 D3 n" v, V, F* e6 u+ W
百里香         1支
& w: Q6 ]4 u9 _www.tvboxnow.com迷迭香         1支tvb now,tvbnow,bttvb' c8 J; V% Z! ?' k) ~4 t) m
高湯         100CC
9 e5 t- E& }  U. ~  @- P公仔箱論壇義大利麵         80公克www.tvboxnow.com4 Q) h# D5 Q- r
tvb now,tvbnow,bttvb0 H. L2 i: P! T: Q  \5 Z; g
【調 味 料】% Z5 A" M0 e: ^& p& ]
鹽         1/4茶匙
8 k# j  z; m, G0 ^/ r/ ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S; \3 S5 j& o
& P- n& B8 J; R2 y9 k
【做　 法】* S: h# E! T# a9 K0 Y0 N5 b+ H9 f
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" @: f+ D: Q# M- hwww.tvboxnow.com2.百里香及迷迭香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e! J* I% o/ u8 ?% Z
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B! Q% U& h+ v6 t- p
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
( c0 O8 R, B4 L3 G( g8 t$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com) x6 G+ X- Z' J! C, _3 x. B
茄汁海鮮墨魚麵' q8 ?- {! f/ V) Y; S
【材　 料】www.tvboxnow.com/ B$ Y0 r+ K3 h  [; |2 x( z
蝦仁         30公克. o* l2 f& ]' b
蟹肉         10公克
0 S9 j# Z6 e0 `  Q& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q& @7 J- H0 Q. {0 T8 w! q
蛤蜊         5公克
% ~& j  k  a5 z1 D3 ^3 e公仔箱論壇九層塔葉絲         3片
% I2 B, v0 k, ?" E3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3粒
) a9 {4 a8 f5 L8 o& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
# `8 l- X3 b+ a' jtvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2茶匙
" }9 k9 ?2 L7 P8 u8 Q7 E+ `# U/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵         80公克
; i8 y% {: g" j% J: S* w+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i7 h8 x, k9 M' C3 u. C【調 味 料】
; w  g/ p  a8 N) K. f# I鹽         1/4公仔箱論壇, e5 I5 ]0 G7 g4 R: j
橄欖油         20cc
# X8 \3 k( ^- i! i% U9 C! W1 E$ d: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
, P1 Q- q" B7 ^. T3 M: F) q' p/ G' C" k# M
【做　 法】www.tvboxnow.com6 [! I% r( z! \' G# @
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r) B1 C9 }! X, p2 F$ c' s+ h
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
+ p+ G; @0 [/ C* |5 l# o3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
5 j) U: S0 Y6 g, t5 G5 s4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

( E" O9 d6 f5 y( S肉醬義大利麵/ T: p  d; D3 I7 @- f+ U' K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y* `1 O3 H( T; V2 \
A.義大利麵         80公克公仔箱論壇- ^9 }% M) s+ i
B.絞肉         20公克0 S9 ?% A" r& D  E; r
洋蔥末         10公克
, i  \7 e) E6 ~7 k: Z公仔箱論壇蒜末         2粒
" E% z+ B" _+ O# J4 i1 gtvb now,tvbnow,bttvbC.紅蘿蔔末         5公克
. e/ z4 q. v* _tvb now,tvbnow,bttvb西芹末         5公克
9 [$ ]& J  L+ T. Y  X+ \/ N香濃蕃茄醬         1/2匙4 v) E/ {7 I" @
蕃茄汁         30㏄
( D( C" c' ~# D0 {www.tvboxnow.com
' k& a7 U1 g$ Z【調 味 料】公仔箱論壇. K" O4 Z4 q/ {: W% R
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
* T5 z. i0 _* m8 c7 _) v. D# C! N公仔箱論壇月桂葉片         1片# b" h# k+ S- J
九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb0 r" b/ K0 Q$ D7 w/ a0 f
B.糖         1/2匙; E) B" |- q6 M' o& J
起士粉         5公克
( X& e# q, w* b3 U& Y- X; T& h3 {www.tvboxnow.com
0 D2 z, ?" K# W& @" I. A7 E公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com/ j$ Z) J/ a6 N, h. B6 ?- E, ?* ?
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5 W: G6 e/ |$ X2 M2 X! y9 _  j
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。: D8 x8 T9 v+ u  w9 |( ^
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
6 a2 T- {9 z% ]4 r8 otvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。