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; c, a+ i# g) \2 b% l韓式牛肉鍋公仔箱論壇7 m# f. U. d# I/ I7 u
【材 料】公仔箱論壇& p, ]* W" H7 U6 g& F: ]
牛肉片 250公克公仔箱論壇" J) _3 [. h- B' u7 o+ N4 E4 k
金針菇 20公克
$ \: A# N$ _- r- C% W* p茼蒿 30公克www.tvboxnow.com; {5 o6 O8 ~+ q7 p8 F$ \
香菇 4朵6 ~4 c3 H6 E$ Y) N' u
洋蔥 1/4個
5 x+ u! W |8 M2 ~7 t$ \2 Y% k韓式年糕 80公克
9 T# L5 [9 w% P3 s; [: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 1/2塊www.tvboxnow.com C, i& U4 L4 b! p
韓國泡菜 50公克
( D6 [/ N7 Y+ Q5 u公仔箱論壇麻油 1大匙
x* M6 p% M6 D, S( r6 y5 P牛骨高湯 2000cc
! x, M* _( B2 W) m# _# f$ {2 C" A! q6 O0 y9 h$ I
【調 味 料】www.tvboxnow.com% _& j1 v! {$ h9 [% o+ V" ?
薑泥 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \4 P( u5 K4 e+ x
蒜泥 1/2茶匙, c- z3 S- @, n; [( G; M5 I
米酒 1大匙
, C, F( o; r% `/ S# S' Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙: F( m( o3 }4 x$ E
辣椒醬 1茶匙
. _ z' t$ S/ w牛骨高湯 50㏄3 J0 ]' W: w' a3 _8 N- C
tvb now,tvbnow,bttvb* Y- j& h9 j2 `# W7 @
【醃 料】公仔箱論壇4 M0 w# K8 E+ L% G: z0 H8 H* t
薑汁 5大匙tvb now,tvbnow,bttvb' W( A, m V( Y9 G4 _+ M6 j
米酒 5茶匙
# j3 d- g- \; p4 d' w }: rtvb now,tvbnow,bttvb醬油 5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L, e$ b& K# I8 p9 x% |/ W# N/ c
味醂 5大匙
5 [6 p$ }9 b+ x; Swww.tvboxnow.com太白粉 5大匙
6 G% T* w! k" f0 o全蛋 2顆
! Z; q8 `7 O# T1 E& wtvb now,tvbnow,bttvb
7 E5 U& g' A- m. a' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& v1 A8 D# h0 \- ?9 b2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。% h' q" r6 x4 V4 N
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。
* W9 b: T4 O- v& I: X1 c" r3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l% y: m0 h5 s1 r( F$ h: N
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb% {" P# _* s: v+ T
5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。 |