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【材 料】 www.tvboxnow.com1 a( i( ?$ Q' U) x& U
排骨  300公克
; Q4 ^1 Y  O) E( D蘋果  1顆 + ]0 A* |$ W5 w% z  m2 W' S3 O- k
海帶  20公克 公仔箱論壇0 ?; i7 X- |+ z7 Z, k- @
薑絲  10公克 / D  H9 M6 s" T: y& g9 v
水  2000cc
1 D' k# n6 ^8 J+ D) |www.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇! r, i) ~/ E/ o9 o: ^& J4 Y
鹽  少許
1 \/ y* K: |' x" I6 ~* Y$ ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 w2 Q4 E! A( W' b2 \
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
. h. Z9 ^8 F! A公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
4 {) j, G5 q3 X  a' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 ) D; F( l, Z( a9 C
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
# v5 G0 }( ?7 C' L" C5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
7 n' D4 @$ o. K+ G7 k山藥  50公克
- Q' x$ T0 |  K0 H鴻禧菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- E2 B  B; ~$ z4 V
瘦肉片  100公克
; x1 }' q" @% ?公仔箱論壇金針  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; \$ Z+ p: c8 F( {8 C. }3 q: g
玉米筍  50公克
* h9 ?( C8 d" h水  1800cc www.tvboxnow.com# K; d0 i2 m2 B/ L3 ^
【調味料】 公仔箱論壇0 ?% r$ N( Y1 w& k. b& t
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g8 M5 Y* `2 C  s6 P' ^1 L
鹽  少許
4 v* m) M* [% z4 C1 C6 c& x【做 法】
' m7 Q1 ^3 C4 W$ m7 b: a7 @1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
+ ?& w6 e7 q( Z8 J- h* h, g公仔箱論壇2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
$ j; X$ a7 ~2 Y* s  E  A3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C) R8 r& B2 C
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
5 Z0 d) B, g! A6 ?% [( ttvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |& p0 x4 C. Y5 Q$ I, n! I) @
排骨  300公克 ! B7 @$ E+ m6 O% ?) W
蕃茄  2個 公仔箱論壇/ Q# e. n& H- p) j4 P( [8 v: M
白木耳  50公克
3 K* ~5 f7 n- E5 E% v: O5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc 7 }* u4 `( t( K
【調味料】
$ b4 D; E3 Q7 G$ M公仔箱論壇鹽  少許
0 I$ s+ t( c$ I/ H! c5 S& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p( ~2 w* u7 Y3 m
【做 法】 公仔箱論壇2 T- i$ {+ V- ]4 O" I
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 % H0 T$ H4 y3 o4 C, F/ P
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。   W, [( Q6 G" p7 W. I
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇' v) B) W; t4 ~' Z  W6 ?
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
# P" c# w# T0 `$ u0 y雞肉  200公克
% k) n. ]# B) e3 ^; O* d+ R; Ewww.tvboxnow.com凍豆腐  1塊
: m: N# q! b4 D: d: G蕃茄  1個 公仔箱論壇% Q9 ?0 f8 R' ~3 P- J9 W/ x
大白菜  50公克
5 {5 R+ L; Y3 v4 Q$ L/ L* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C: C0 J1 U7 z* o0 i; f
洋蔥  20公克 公仔箱論壇$ G- P5 |% [2 x8 N
水  2000cc ) I* K8 W3 T$ ~: r# V* M: h) r
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 e" C0 X' B% Y* D* \) \7 i" b! U
鹽  少許
& X- r5 T# I7 B; m0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _6 z; _  s# j* T; }
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
$ V, T/ L0 O1 |( V  Z% \: T& X公仔箱論壇2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
4 t1 B7 Z: h* ], y* Q( }公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l6 t7 K$ G+ S. M
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
3 q) r. P0 `& A6 |! u公仔箱論壇雞肉  300公克
- E( N1 {9 f% T' I9 y1 |+ R, ]# qtvb now,tvbnow,bttvb紅豆  100公克
# s9 d* M2 ^9 y0 U- k4 X) [/ w' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5個 # Q  `/ k- K7 q6 }
老薑片  10公克
& D. V* c- ]4 s7 R水  2000cc 2 R* k6 g9 V: a8 M6 h1 N$ M" t
【調味料】
3 V* i: b0 m1 k/ |0 g米酒  1大匙 www.tvboxnow.com; r* H; `) B. R% b0 \
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 [$ \9 W6 L3 O6 O1 Y
【做 法】
: ]1 z- ?7 f0 z) H" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
+ x3 q) N) |( x! N2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
* O+ G1 r% g" Q/ `  m+ a4 v/ G3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 www.tvboxnow.com( U: n7 V2 j! z4 \
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
( \3 s& ~1 g6 R7 d棒腿  300公克
/ L4 B# P1 c: p; q: c/ t9 {8 I香菇  5朵
  T& I; m( r8 e% Y' g. o$ O! F' G公仔箱論壇黃耆  20公克
; J$ l- U8 T6 `/ I: ~5 M" m7 O川七  10公克 www.tvboxnow.com  }& I. d. x4 P3 s. C# d5 h8 Q0 G- U* ?' _
枸杞  5公克
# u* [3 h0 `3 L$ m# Qtvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
7 J" D( j9 }$ Z' ^2 E# {8 j+ h【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; @' A% m( W8 B8 ?0 l
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' T( J, ^) ^& L; Z' w% j6 M5 i4 @
米酒  少許 公仔箱論壇# v2 J; z3 r5 D; }* [
【做 法】
' \# X( S3 V9 ~2 g* X1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
" v9 r; E7 p) R" b7 p公仔箱論壇2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R6 t4 ]9 u- i$ I0 I5 |
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 g# T- m( Y& q* D3 W9 @% R* X' q
虱目魚  1尾 公仔箱論壇  w5 G( j; J) f4 U$ O
當歸  15公克 公仔箱論壇- Z: X$ I% m% D' f, ?
黃耆  30公克 公仔箱論壇# a: S8 h$ K5 @) P
川芎  20公克
/ d" U. l4 u' n9 t% w枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" h7 |6 x! m# z1 M
薑片  10公克
% l4 T9 l3 h' R水  1800cc
' `9 V* `4 C8 I9 g* x9 ?- utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 $ M5 l8 s! p- R( `
米酒  100cc ' v$ e8 e& O& S+ u$ y
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( f* I5 A  g6 V! u
【做 法】
6 z4 x; L5 k6 V6 \& O: ]公仔箱論壇1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
( l% c" W8 z- @9 B! i# E* p/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
$ u/ h: u: O- _1 c3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
* C# _0 x$ `/ Z% rwww.tvboxnow.com4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 h2 Z# G2 _+ w0 P4 m
乾百合  15公克 # C) o2 N& T( b: Z3 p1 L: g# b
鱸魚  500公克
' Q5 s' o" Q" z# twww.tvboxnow.com淮山  20公克 www.tvboxnow.com7 w( O7 \0 N9 ?: U7 Z
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s1 l' E  t6 k* M8 ~
薑片  5公克
1 w" {% n4 `. M9 O4 s: d4 Q公仔箱論壇水  1300cc
8 F; h2 W) C/ k8 atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l4 d4 U9 r1 g+ ]- ?* B! q- x8 [
鹽  少許 * y0 C& f/ H  ?% p% h
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B' u$ @5 k$ n& E
【做 法】
9 {" f- ^+ \6 w: zwww.tvboxnow.com1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
' r# V  u7 E* p7 b. Btvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 公仔箱論壇" L6 t9 ?1 z  |- c* X& G
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 w5 _" i% W" e0 L0 p8 B
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
5 B  l" R; X) V4 `7 Z排骨  300公克
: K/ I0 E3 R, N" u4 u公仔箱論壇甘蔗  100公克 , o4 E7 x! F8 W; L
荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 y( X3 `' [0 l) A1 s
紅棗  5粒
1 i# @) v3 c. {. U( B4 J, N公仔箱論壇水  1500cc % b0 a8 M8 i  T5 x. H
【調味料】
; J1 |/ s* b' K- z5 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
+ R! w: \6 M: G# |. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" j! o0 i, T" o1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 # O/ Y/ p( H( k+ j, e
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 公仔箱論壇  L$ ?% v2 O5 v' D
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
6 p* q9 ~6 W( H6 \; }4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
/ F* C' a& ~" g& c' A+ b+ `1 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】   w$ p0 T& Q5 |& h6 K5 }) m
豬肚  200公克
( Y/ u$ s( J; W, v白蘿蔔  200公克 www.tvboxnow.com. V" X' {0 l+ q9 A5 ^6 i, I4 n9 U
銀耳  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 o: B# g, b* T
蓮子  20公克
9 D$ K4 W/ U& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克 公仔箱論壇3 W3 \8 e9 G2 c% |5 j9 z6 b! Q( N/ D
白果  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W3 J; v! R) [  b! Y' ]
大骨高湯  1500cc
0 @7 z& F1 i  t; E0 R, d7 `www.tvboxnow.com蔥段  10公克
) }% C" V( N, u4 qwww.tvboxnow.com薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& r1 }, n. n* a" B# e1 d4 {& Y! \1 S
米酒  50cc 公仔箱論壇9 }9 k0 I- Y2 V1 H$ u0 g
水  2000cc
/ o6 J. }6 W7 i7 g0 W% x7 u' ]% b公仔箱論壇麵粉  適量
% Q9 `% C: H( ]) q, [7 g2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量
# g% w5 ?: o! p  h" F" X  }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; L' `  u4 Y4 L; S鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' e, v/ D# x) ~+ _/ v" k
【做 法】
# u$ a: f: @. E& \. M5 h1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 公仔箱論壇6 @8 I, F! p4 l. `3 c1 v% E, l
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
" g4 @+ c0 C. R0 `# ?! n- j+ A3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
1 }/ o; ]1 N: s9 t% k6 b) b0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 www.tvboxnow.com4 V6 y, ^1 V) B& ^7 S- b
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】   Z1 E; {, T: L
雞翅  500公克
2 z3 |+ w5 ^4 E: Z薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 l; B( F4 @8 F, f3 ^4 w
枸杞  10公克
' ^# N' [6 X$ V: @" q3 |" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶油  3大匙
" |8 U$ V, a/ G# o公仔箱論壇熱水  1000cc
- J* m& R: l- }% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( Z% A  x/ S8 y/ Y9 q9 D( I2 h( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
' Z4 t% T( M- g1 i. w8 m' }www.tvboxnow.com米酒  300cc
6 `, e  `% Z/ H' s* k/ z# q. qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 ?$ K3 B$ S" s* t' V9 |
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 @  S$ M8 }6 p: [; A
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
" Q3 x  w5 L6 i9 X1 o6 |( _3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
8 Z) N; {- i/ q. o$ a6 S玉米粒  1/2罐 / `$ C3 r9 m2 |3 S' O" m. }5 ]+ p
雞肉  30公克
% \4 ]% y: }1 \  D5 k5 t4 L: Q0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克
* I( V# _' M& U! s& [4 P) `& swww.tvboxnow.com赤肉  30公克
0 |7 r) d2 j! d  m5 i0 E- Y公仔箱論壇青豆仁  10公克
% s* `- W* [3 N綠竹筍  20公克
4 Y0 o  \8 ^: a  L- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克
- a2 R" n. d7 \* ]" p- ]- V9 awww.tvboxnow.com【調味料】 0 x6 W; b5 H. i* Y; E
高湯  500㏄
% s  D- s) ?) \% v" K# i" `www.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙 / `7 l$ }# Q0 P9 y
雞精粉  1/4茶匙 3 l( K$ H. ^0 W
白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  @/ U3 G- {) r  Y5 X9 B
【做 法】
: {/ X$ A' t6 O% D4 a: K% stvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。# f8 _# D/ P0 H6 k
公仔箱論壇, j( P. s0 C6 |# A( Z
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
) z/ p" g! x6 P9 U, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com; Q  G1 N- F1 u  F; S* y5 I6 Y* l) Y
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
/ A2 k  {  m  K) ^# k" p馬鈴薯  1顆 www.tvboxnow.com: B$ h* z' H" s7 i5 Y% V/ F) ?5 T, N
洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v& v( N6 Q  p$ @4 T. s# [6 w
【調味料】
  N# s+ j$ M/ v. @5 I" W. B" rwww.tvboxnow.comA.奶油  20公克
; h7 v) \6 J$ ?' y  r$ _% M 低筋麵粉  10公克
2 e( M- E$ A  _1 ~' C6 }www.tvboxnow.com 水  200公克
% \2 {( `! P- @' _7 i+ `! Z$ ]tvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶  200公克
, `  @1 q& E8 P9 b% c/ u  i- e 鮮奶油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d0 U/ V/ B# I+ I# G; z; t" U
 雞粉  5公克 www.tvboxnow.com1 M/ h( v9 z9 x: a9 r+ H
 鹽  少許 + s, Y/ x* t6 V7 L9 V
 胡椒粉  少許
' Q# B3 S4 q6 G! a/ B8 a' B# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& ]* _" T0 F4 n  Y
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
( R' ~5 j, I5 P1 K/ i5 Awww.tvboxnow.com 2 M0 `6 |4 |: e% F$ J% A+ u9 u2 X7 w
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]/ I8 ]5 Q( |2 W) R

9 Z# a  w8 p0 _3 W; @+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
8 N& V: \2 v$ W7 u
: i3 z) F1 u' c$ Z/ ~4 k! e公仔箱論壇4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
7 z& d* W! r, U/ `3 O
( y$ ?: y. i2 S  J5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X4 O: N; o9 p# O

' _+ |1 i/ j4 l2 F4 ptvb now,tvbnow,bttvb6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 P# y6 X9 f# v, v
牛腩  300g
+ |1 r3 e* Q8 B2 j. Ctvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g
7 s5 H6 ~+ s' T& Atvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g
7 ]" M# u( D- g2 B0 f9 f黑豆  50g
2 j  q9 i# t$ k- R# d% L# fwww.tvboxnow.com蔥段  30g 1 A6 W1 n. S+ M# _. H! H" u) D
薑片  20g
9 Q. L& I% I3 _. d$ X8 \【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q9 o; w7 G1 B* G9 `/ n
滷包  1包 www.tvboxnow.com7 G+ s; A& ~$ w4 M! _
鹽  2大匙 ! A4 `& p5 X$ O+ }' g7 }
米酒  1杯
1 E  D# a. _+ K6 G, X; M水  3000g
, ^/ A0 i2 c, g【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( n5 T% a- [( E+ `( Y% ^
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
* h" x2 ^1 m; a1 ktvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
4 d( p9 f  O$ Q8 ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
; g, d1 _9 {8 \$ O4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K) G* W. q3 L5 x( K
雞胸骨  200公克
* [/ e1 g) s; b% s青蔥  2支
  L% ~5 ]6 }& H# `5 Jwww.tvboxnow.com芹菜  100公克 ( t& f) u2 @' D
洋蔥  1顆 8 ^) g! F. I! R3 N. p  R# R& W
青椒  1個
' p- `& E' e4 C0 Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1顆 " F% n% W% }$ w& j: L: C/ G
大白菜  200公克
' s4 Y( f& N. k2 V! fwww.tvboxnow.com水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb2 h/ A: F- B$ t. l6 `& m% A( L
【調味料】
; A& y4 e" r5 |2 Q8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |! D4 d5 O% W
雞粉  1小匙
7 }+ `3 M4 J( Z& W- T公仔箱論壇【做 法】
+ Z: z8 ^' t' e! A5 a1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
, e7 n8 i5 C) L  u6 e/ A' o8 Twww.tvboxnow.com2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
+ R5 X6 A( g% C5 o" _3 ]6 v3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
2 O& G$ W3 {+ m% ~0 utvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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