BeiDouChef

$ f3 g) b8 ]2 |' h. e" r- I3 I( O3 Rtvb now,tvbnow,bttvb燒肉泡菜鍋
1 E% n: V3 [) L4 Wwww.tvboxnow.com【材　 料】
, \% u9 x; b5 Ktvb now,tvbnow,bttvb五花肉         250公克# |) Q2 j! e7 G
洋蔥         1/2個
% a. a" b- o% X8 a8 D: G& Lwww.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克
6 D. f% \' {  r6 L% {% T& q5 V6 htvb now,tvbnow,bttvb芹菜         2根
) G3 {3 c0 z+ V2 [" J& w' Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油         2大匙
$ Y+ O% g3 i5 [; Mwww.tvboxnow.com牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇- d+ E7 t) m7 s. Y1 b
白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb" H( [$ d& [8 ~4 R3 B
www.tvboxnow.com+ D; v% F  C" z0 v$ Q" Y3 O' X
【調 味 料】* q: h! g9 f$ Y% Z, R4 \9 z8 h
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇! L  O9 S1 s" K' R3 E
米酒         1大匙
! g8 m# G3 q  i公仔箱論壇味醂         2大匙
, t. Y* P) p5 cwww.tvboxnow.com醬油         1大匙
" j; v+ f' y4 I  [  p) N! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙3 n+ L" ?. S, M" c  q
蒜泥         1茶匙www.tvboxnow.com# }: P4 h8 \* s7 r1 ?5 X

6 E& s; W) d% z& ]6 k" @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com  I. y& |8 c* V( v
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。9 o& d/ ^" l( S- N$ k4 J0 A
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
5 S9 E% U* q# ~! Z& Q; |/ A7 Y2 O0 Bwww.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; _5 ?  O$ e& c" ]
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。) W3 \7 F1 t) d) p# B
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b6 @0 [: c. r) |0 p
泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 L) S3 \. K7 e$ n
【材　 料】
/ ~  M0 N& U3 |( }% f, _( H泡菜         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z3 {! W6 I  w, m* [* x
豬肉火鍋片         100gwww.tvboxnow.com+ M5 P9 w' m2 ~; p) g
豆腐         1人份www.tvboxnow.com9 W# S9 [/ X9 v/ G
貢丸         3顆www.tvboxnow.com- j  `3 @2 |- v& a
香菇丸         5顆
  S" H7 |' `7 [0 G. E公仔箱論壇鮮香菇         3朵
; U7 O9 c7 y" K2 Jtvb now,tvbnow,bttvb青江菜         3株
* @# k& I( d- |公仔箱論壇金針菇         80gtvb now,tvbnow,bttvb' o. u' i* w" h5 A
青菜         1支
( v4 v/ [$ d. V. P/ r9 J2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         適量- P% p9 A5 ?( k3 A5 v
tvb now,tvbnow,bttvb5 W6 a% c, |0 w) v2 u( L- \' _
【調 味 料】
& F& H: y( X0 [; @; ?' l公仔箱論壇鹽         1小匙www.tvboxnow.com6 F2 W# Y, }% [8 q7 |
雞粉         1小匙
0 f% o! K# `# p$ G1 J  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t- @1 ]9 H, X: o
【做　 法】
8 _  g: G$ [/ S  Q' q+ p# j3 {! K1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
. V% s' Q/ o$ ^8 pwww.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
/ i6 t$ b& R$ g. W; h) f% L3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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7 I) s; \8 e: W0 a7 J" b5 z6 Ywww.tvboxnow.com韓式海鮮豆腐鍋
: ~& _% j7 ^2 k: [4 ?; _www.tvboxnow.com【材　 料】
+ m& Y. z& X8 L8 T1 {+ W' Awww.tvboxnow.com洋蔥         30公克
3 b% W1 i, @4 p6 E$ v3 T韓國泡菜         50公克
# r; E$ J! I0 e# j' H公仔箱論壇透抽         1/2條
' R4 c; e" P& ]! Y4 `1 c: _魚肉         50公克
) s3 H3 r  K5 `* c" w; h6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹         1/2隻
& d2 a9 [. A" Q2 v! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         2盒1 o* L3 N( H* Z9 B/ L' k1 @
白蝦         4隻
3 m4 p! s, A/ k' |0 [公仔箱論壇蛤蜊         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t, G7 A2 \# c: o7 S# V
蚵         30公克5 L& a5 ?' v1 B- O" a/ r' A1 @
金針菇         10公克- g" O1 H: `9 ?" j2 T
茼蒿         1把
% @9 m" u6 Z, Ctvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油         1大匙  R- U) H" h, Z2 v" J( T: R- p
高湯         2000㏄www.tvboxnow.com, J; X0 t1 F6 R' k7 @; y
魚板         4片公仔箱論壇2 h# e  t7 f+ |( z

. {0 j3 _' `# k4 x【調 味 料】0 k! x+ v: e0 O
蒜泥         1/2茶匙
  i+ |3 [( J- r0 T) W, j+ \. B' Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙
5 Y5 S. W3 _) I% C/ S- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
( F* f* H/ O. [; o公仔箱論壇味醂         2大匙
) k; w2 w' R9 M8 i% S1 U' Ptvb now,tvbnow,bttvb
( J( N4 y: f% [. K5 s$ }& ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ d" \0 H# p! R3 r! mwww.tvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% D8 Y) I: q6 [4 t! k& r: d* G$ m# U
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
4 r! H( `8 V" E+ G7 z) Y4 M2 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 O; }% [* g+ Q! e8 f; a5 m
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a! X( c1 H3 |! R6 b9 N) J, u
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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自已動手做更美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; [' U- ]# P5 _& j4 |  i  F
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省錢又好吃