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香魚堡www.tvboxnow.com5 t- o1 O; Y" y4 a. }2 @2 h! }
【材 料】公仔箱論壇. J, B5 ?) M$ b! g, F, K" I$ u
漢堡麵包 1個
. z R$ q- {! ]/ K& m4 S! etvb now,tvbnow,bttvb蛋 1顆www.tvboxnow.com+ ^6 P5 s* E4 @2 ^% F/ u# P9 F$ u
鱈魚肉 1塊
' D3 h$ A2 m% t9 o) \, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽 適量' l' d3 l2 c: g; k& W
白酒 適量
+ i; N! \' J8 F# Y7 Y0 @( xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量
: ?$ G9 i- I6 ?, r: T" |公仔箱論壇麵包粉 適量
) X. ~! \- H+ U" n, ttvb now,tvbnow,bttvb炸油 適量tvb now,tvbnow,bttvb# S! p* I f7 M2 h- a9 ~
起司片 1片
* b& h! X- g, w6 u8 ztvb now,tvbnow,bttvb塔塔醬 適量
. v1 K8 [7 a, Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ E# ^% I, M5 y5 C: w
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `5 C) x& U# V0 A* J; r! W% a
1.蛋打散成蛋液備用。
* T9 G% b* y2 x5 D6 u% e8 U2.鱈魚肉洗淨,瀝乾水分,用刀整型成四方,撒上胡椒鹽、白酒略醃3分鐘後,沾裹上低筋麵粉、麵包粉、作法1的蛋液備用。
) U, k/ S- w$ P( Z0 m8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的鱈魚肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為魚排備用。
2 k1 {2 A. A' y, x( B3 W% l4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤30秒至熱,取出後依序放上起司片、魚排,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |