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; [6 g7 u, E9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅宋湯www.tvboxnow.com% C" l, O# P: O- J3 |5 d0 {
【材　 料】
+ P: g+ z4 T! O$ w5 ^2 ^8 z( B2 \公仔箱論壇牛腱         200公克
1 g* s2 P/ \2 E% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         100公克
8 e7 Y& ]/ E$ T8 N) n, L* Vwww.tvboxnow.com馬鈴薯         100公克+ u; b, U% P8 y
洋蔥         100公克www.tvboxnow.com# K( G/ H  @) T& h9 [( v
西芹         100公克! A  _  ^2 [3 p% \0 b- k5 f
蕃茄         100公克
  A: q" F9 e: _% B9 Z1 L高麗菜         50公克
3 w1 A* n4 Z  zwww.tvboxnow.com奶油         100公克
: d$ i+ B+ j; {$ ^% H2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯         3000㏄
; f! B$ E& d7 w& z1 F3 o. }$ V4 V5 Q
8 P- r' F2 o" `6 S& F4 e2 G* F公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v0 Q3 A. N+ R- L* s8 ~( y
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d8 m( ~( y! i1 w8 M3 F
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
3 Y% l% `) h( Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
# v7 R( t) R7 y* {/ o. Z( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。1 n1 s. G8 B' c. Q1 D) ?1 Y
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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1 n9 C. L6 ^3 Dwww.tvboxnow.com匈牙利牛肉湯         9 W9 h( J0 T/ z
【材　 料】
$ u. i5 j1 A  J& ltvb now,tvbnow,bttvb牛腱         400公克tvb now,tvbnow,bttvb; r6 y8 Y: z2 o9 M. g8 Z
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. B3 r" r, S. G% W; k" l! y1 k
馬鈴薯         150公克
  A1 x% N1 |$ l3 y5 V7 I3 g. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- ^' W1 n% L4 V' R
奶油         60公克
7 \1 |" F4 [) ~" F% a公仔箱論壇蒜末         10公克
" f$ C. G) l2 f5 F- t牛骨湯         1000㏄
$ e1 A4 A* r/ S( Ywww.tvboxnow.com
6 V* c. K9 v/ ]0 J【調 味 料】; I9 u6 p+ k: ?9 |6 z
月桂葉         1片7 |; j7 ]3 o* S: V
匈牙利紅椒粉         3茶匙
1 _' E1 v0 G/ c+ T# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙# a8 i% H; w, S3 E: U
麵糊         2茶匙% X7 _! N+ g- T4 W. O- h

7 B3 f" e2 u7 V* ~' G7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' d$ N+ [$ x, v$ G* z公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。+ ?( [* X2 k5 x- |) S5 {8 X
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
/ _! b4 Q% \" E' G0 rwww.tvboxnow.com3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 y# l) Z* s2 w5 G2 O
蛤蠣巧達湯        
" u! D9 H" {; M4 ^9 s【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }( V, u1 I8 [7 ?
蛤蜊         300公克
2 N/ |5 M, q+ s+ B# }洋蔥         1/4個www.tvboxnow.com, h. M( b$ E! T1 T7 P5 n
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a+ V$ r' M" U9 z/ \
西芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% r6 |  C1 i0 V  E
馬鈴薯         100公克
& u* I3 s- H% Q7 F) `& r+ Ttvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克
/ J$ f: O1 C3 s/ Z/ O0 mtvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克
3 s. B. h7 O; U' J, C' Rwww.tvboxnow.com魚湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb* c7 ?! o* v5 i8 i
鮮奶油         100㏄
: N2 N: W  a  y# |* P, m* n1 x1 Htvb now,tvbnow,bttvb: P$ G  S1 h% F- l# G+ ]
【調 味 料】
! P# X9 @6 d+ A/ ^" Ctvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許公仔箱論壇% t8 H! f9 V; D$ L! M: Q7 E
百里香         少許
- Q( n& W3 E1 @. }tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
! E5 b. l) V# v9 H# HWorcester汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z4 g/ e2 K# X$ C4 X, S' |
麵糊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w: n: f' Q7 [$ `

& S' m( P9 i" K" f" D4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 b9 h$ ~0 h  S6 m# [% f- j! o
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z' r" e) \" y
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
% p1 |$ W/ p8 k1 ]3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
. T& i: R% Q4 O1 `2 x- Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i. r& Q% z% a1 a
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e# n, Q& i( d9 b4 R1 [1 z: a4 t
鮮蝦菠菜濃湯        
8 Q% j0 H5 X' O( I  Z公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇3 |2 ^0 Q8 X, {
菠菜         50公克
1 }* @. f+ f5 Fwww.tvboxnow.com高湯         250c.c公仔箱論壇0 q  ^4 X; r. |6 B5 J
奶油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r! A6 `" E  g' w7 e0 s
洋蔥末         1大匙
9 v8 l1 F: [) O% o% o! i, i洋菇末         1大匙
; Q) i0 {) }7 w. etvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 l! R7 U, A( t6 L/ y+ U' E
鮮奶油         50c.ctvb now,tvbnow,bttvb3 k- Y3 V% m# i9 y; Y: Y
蝦仁         3尾
6 o' v$ S, h( w2 k: Z1 }# l' ^( z起司粉         少許公仔箱論壇" \9 j8 s+ O% {. U" j
  m6 G( U0 b3 ~8 J( [' c
【調 味 料】% [0 F) S3 C8 y4 }2 z: s* N2 J  @
鹽         1/4小匙' |$ m. J  o. H2 {
公仔箱論壇) P+ S" l7 f2 }. @0 S
【做　 法】
1 i2 g) G  V! C, g& Q公仔箱論壇1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。公仔箱論壇4 I; P4 P8 l0 ~. }1 s
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
  f4 r' \" a5 B$ v( P3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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9 Y& }: B! g7 b法式洋蔥湯公仔箱論壇; n2 z+ W0 R6 w+ u: C7 k; A
【材　 料】6 h" H& L; [% D' N4 a1 _% E# G, N
培根         20公克
5 j- W8 w" e, `$ J- _3 Y公仔箱論壇洋蔥         30公克
; ~, E  K# g9 d6 S9 q/ \/ I, S' S( m  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1片
( u. q3 C+ E0 J8 S$ V7 t3 ]1 J- ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
+ p$ U6 h- {) S+ B3 H2 R% }- _www.tvboxnow.com牛絞肉         30公克
& `# _9 d9 e; }. v麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t& O6 n; b% Q% w, ^
高湯         400c.c/ A0 W' @" [. ~! C, S" n" a
起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P* G) @3 N& ^' y/ N
西洋香菜         少許公仔箱論壇! v9 N5 Y! E' Y6 P* q

0 U! E: s1 N( o7 \0 E+ dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 I, a" b# F# R* ]  Q" q1 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙6 C: r! E- `/ n% G4 t
黑胡椒末         少許公仔箱論壇) B# A$ g/ m5 [% ]" J

/ k/ }+ [6 j* A7 Q; N7 N  d【做　 法】
$ f9 m& x" Y$ Q6 M( i$ stvb now,tvbnow,bttvb1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
! k* O+ Q( A, b5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N8 O+ R. \. y) W
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb) J+ O" g8 n1 ]/ ^2 s: G
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
1 V  D0 B! m( h  }5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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8 F7 V/ V# a' B; Z公仔箱論壇米蘭蔬菜湯        
/ Y; M5 V  B0 K0 n2 h  Y. B【材　 料】
7 u) X, C# Q( G0 u# ?( Jtvb now,tvbnow,bttvbA.培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i% m- n; `! q2 y2 S" K) M
洋蔥         10公克
  O+ ^9 a8 M) d3 l2 w* {( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克, E  V) y& \& ?/ h6 K! r
西芹         10公克( H, O+ Z. i9 H& |% E. v. h; o
蕃茄         1/4顆" I1 B5 O8 G+ ?1 A3 C' r% {4 B" |. h
高麗菜         10公克
) h1 }" c* S1 G0 P" _馬鈴薯         20公克
) U  }. P  o* Jtvb now,tvbnow,bttvbB.沙拉油         1大匙$ k6 V# g2 M. j# z9 n% H
高湯         400c.c
+ P+ T3 f  D/ a- V" }義大利麵         10公克
+ D& `/ e/ A9 i4 r+ ^公仔箱論壇西洋香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r% u" n: d* v0 p# F
9 P6 J! h, [! Z. d% L4 y3 I8 l3 l
【調 味 料】www.tvboxnow.com. j6 B& Z$ t5 m6 [
鹽         1/2小匙www.tvboxnow.com4 L' R# C, l' Y, ^
黑胡椒粉         少許
. C6 Z1 {0 N7 [, D% |9 S& Y$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙
# u; S5 A6 g) q. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l2 T- d. w& T. \6 L【做　 法】公仔箱論壇( X4 j# \7 n+ C/ k7 i$ I
1.將材料A均切成小丁備用。www.tvboxnow.com% M9 h8 R% }3 N$ @0 p$ n' p- S: y
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。" a4 d: v5 y: N" b* b
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
# F/ \1 ?# C) X7 h; M公仔箱論壇4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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8 o" K( K" x2 `7 S! y7 M% ?. T羅勒海鮮湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 N1 C5 @  I% e( s
【材　 料】
( o5 p3 O  Z) o3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2個公仔箱論壇5 X# d* w# _" s/ L8 F
洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 Q& I6 [9 B* S% H& u7 w
蒜末         少許' Z# |9 v$ i, _/ L, I
草蝦         適量
, ?1 N" f/ q$ x3 F: w) [公仔箱論壇魚肉片         適量公仔箱論壇; Z" k- `) `/ a* |* V
蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \; m4 ]0 L% h+ t  U' x: T
新鮮干貝         適量7 Y: ]. x2 j3 r- s/ w- d/ ~
中卷         適量
& @1 ?' z6 n- I3 i6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀貝         適量5 j- i; I: W5 h; |4 x* ?2 m; j
白酒         少許
9 k+ _0 M# T1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' }, d# v# a7 z5 u) m
甜蜜羅勒         1把1 J: Q  G, A6 ^( M7 |9 M; ^
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 I" Q* r2 I

- v; j2 |2 a. J- _www.tvboxnow.com【做　 法】
5 c7 H' t: c, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。www.tvboxnow.com8 _' ^; ~% W8 a% h& x
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
  I: ]" m( g* _6 c9 ~6 ]  q【備　註】
8 Z) P+ |$ a5 l1 x+ Ftvb now,tvbnow,bttvb把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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www.tvboxnow.com8 d7 a% s/ |1 x0 M6 C, g
蝦仁通心麵濃湯        
: B5 X& S' [! q5 P2 u4 U【材　 料】
4 j. h# x7 ~- m+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式螺旋麵         100公克
% g0 J9 i2 ~1 f2 \奶油         50公克6 J4 m+ U. V7 d0 r' n" w5 z
麵粉         50公克
! _/ [0 r0 l* }. O! F1 W. Wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         150㏄
' Z, w: ^- _. R! ]雞高湯         500㏄
& \3 ~& v/ |2 K6 N' i三色蔬菜         少許
4 y6 Y& H3 u/ A7 f. E$ n蝦仁         少許
4 }" l1 {, O$ z4 M* Wwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com( B# h* F9 k- e$ f
【調 味 料】
4 i( s2 X( b! b0 J3 d7 ewww.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 e, E9 n+ t$ Q% O
胡椒粉         少許
$ D0 ~6 i, Y) S4 W8 v( ^5 H公仔箱論壇8 i/ M; R9 L: H+ i, P5 Z1 s# d% q* `& l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% l# b% K8 F5 Y" O9 Z
1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。www.tvboxnow.com, I1 r+ m- N/ |- C+ @6 w4 F8 V* \
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
6 n' H) j2 i* t公仔箱論壇3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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www.tvboxnow.com$ G# l0 U+ i# X
巧達海鮮麵包湯        
' V  n+ e5 V8 t# Dwww.tvboxnow.com【材　 料】www.tvboxnow.com$ Q, A2 d& W. O' P. n5 `+ S
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
! e* X) ]) J- ~5 z公仔箱論壇Ｂ.奶油         50公克
# x9 K6 }" B! l  c2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         50公克% U5 v. W; r) ^
高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k$ J. o0 ~7 ]" S& D
Ｃ.白魚肉片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^3 f1 m$ J/ _
蛤蜊         適量公仔箱論壇" f7 R9 i, h% o0 B; A1 w& J
蟹肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `2 X# d" S0 X7 H
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb' u9 `6 o* o( L- N( `5 S  @
花枝         適量www.tvboxnow.com, d) q. c6 @( l/ A9 o# Q2 }
Ｄ.洋蔥         1/2個公仔箱論壇( G3 P7 ]) A/ D" g* a( c* O
西洋芹         1根1 c6 k  z4 t- d
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【調 味 料】
4 A; Q$ `0 n7 C) p2 itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ j. M" k, G* B胡椒粉         少許
  e% J2 h& S, b7 F" p/ Itvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com# g0 d, F/ P/ @5 K
【做　 法】
& N0 _; x; P: N! O- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。公仔箱論壇# }, H" C1 m& c

/ t& S: Q% P  d4 t0 G2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 s% G- ]) c2 K# v0 O  w
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ M: z' p$ `! l
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb& a# v% |) Q9 ^$ v; B" z1 \6 `
優格胡蘿蔔湯          tvb now,tvbnow,bttvb# E# P$ Z7 a7 Z- p  B6 \0 y. k/ U
【材　 料】www.tvboxnow.com% o  _7 h, h" X8 T3 ]
胡蘿蔔         450公克
: q( ?0 e- p; E9 w0 r9 S' jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆
% a% w- P" z. }4 m優格         240cc
5 p% _% y! T  F* o8 r水         1200cc
5 ?% J" N0 W* N& j3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         2大匙
( h% J/ v  v9 G. \橄欖油         2大匙
# _  c" S3 T/ ~5 k- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" }4 y$ \7 {6 d( {( X( ?' T
黑胡椒粉         少許
- ~( z" j  n; ]& h6 [3 \8 D- {www.tvboxnow.com8 n! t3 v" V% l% x
【做　 法】公仔箱論壇- W3 g" X4 Z" L0 T" a
(1)洋蔥切塊備用。
* _1 ^/ R6 r6 X5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。www.tvboxnow.com5 s+ J6 {- r0 L0 a3 \/ X
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。公仔箱論壇4 M# t* ?( r5 Z' z1 n
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
" l# m* Y# b6 {9 x( x2 Y) l4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。公仔箱論壇8 y% e7 J! \/ w) _3 i7 q: u; |
(6)食用時，加入優格拌勻即可。www.tvboxnow.com- e* F7 x" ~2 Z
【備　註】公仔箱論壇& C0 a' I" }- l" Z# e$ f9 K8 @' w
6~8人份

BeiDouChef

1 R+ P9 E# p! ?  {公仔箱論壇地中海高湯土司         tvb now,tvbnow,bttvb! l( ^* G# n+ \; G  s
【材　 料】
/ w) L9 C0 ~& }# |) B! @& d' ?www.tvboxnow.com土司         1片
: z0 q8 x) e/ |3 atvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
; [1 _( `) g* O2 rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
( V0 j* `$ S: x, E! m" i# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j6 l. l( R4 l, A7 |, {# F4 b4 l
黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 r' `" I3 X# f, u6 {8 H1 e
起司粉         適量
9 \) V7 H$ Z$ D( b) X2 M公仔箱論壇香菜葉         1片
( e& l5 n( `% Y! N! _6 M1 }2 hwww.tvboxnow.com
) P5 A- R& m9 @, t8 Jwww.tvboxnow.com【做　 法】
% h; {% d0 F; k$ W% U9 }% E8 r9 swww.tvboxnow.com(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
! j2 o& ]$ M( j! ?* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
8 ?5 ^" f( q: k6 `  u(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。3 P9 C; p- T" A
【備　註】公仔箱論壇& h# ^1 ~5 k- U
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

# Z  N9 A7 N5 W" b( X8 F; _
巧達魚湯        
( K/ K- V. b  b. }9 }+ h, R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ W' I! T" S" x7 z
帶骨鮭魚         400公克www.tvboxnow.com3 h$ O6 \& Q1 {
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V/ L1 I; w- K6 O. _
洋蔥         100公克
( [0 V& w( y- \5 P2 E3 D0 rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
7 J5 J& |  y. B' l' g5 Wwww.tvboxnow.com鮮奶         100㏄公仔箱論壇: _) @, Z5 f/ r
奶油         40公克公仔箱論壇- h1 h: d# q+ V" R' |
魚湯         800㏄公仔箱論壇+ m4 \4 y7 a- j+ `- E" @
火腿粒         20公克2 \1 Q- \9 C/ M# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M: s- n, d' ?4 |
【調 味 料】
; |0 U3 J  A0 P/ T/ v月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb; i5 d" w# A: g; P( j' Q
百里香         1/4小匙
3 ?& ^/ W" ~5 l3 Z: k# \7 G胡椒粒         5公克
; U# F: F' l3 m$ N3 n" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙公仔箱論壇7 ?/ h) i! \4 K( \- c0 s8 j) c
麵糊         1茶匙4 w4 }; E9 u" e5 T

& @- @- @  u" i【做　 法】
& |% S4 i! v8 B3 }1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
4 r- X; m1 p: j3 `( }2 Z& dwww.tvboxnow.com2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
' X& k: O7 W6 `4 C3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。5 i# w* L' k  C& U
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ e2 d4 e; N3 U! J
馬鈴薯菠菜湯        
! r, o/ u; G# Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& r, @. _' I; T2 h: r# z3 B6 Gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
0 S; H% \) G: t  d/ H2 J% f  l7 i; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         100公克# ~, w) s; I" z4 b6 y
熟雞肉         50公克
" x" I6 m- j' |奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h8 o. m) ^. V- _6 i
鮮奶         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ t! }9 ?# _* l, j6 f' o1 L$ ^

+ x( E. r& W9 I3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 D" r8 w( b: O( Swww.tvboxnow.com匈牙利紅椒粉         1/2茶匙  b8 a0 D; p- ^# K
雞湯         500㏄
* g" ~7 m/ L" K/ ~1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         1茶匙
' s: g, l" [' T1 a  p" E! `www.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
0 \0 e; o% f5 m8 K  _公仔箱論壇公仔箱論壇5 M  g* o' E: R3 [+ e
【做　 法】www.tvboxnow.com+ y6 j; s7 [# r+ w
1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
! O1 e- @9 q! {  ]/ O% b7 ~- z2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。
4 B4 ?, S  G0 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X0 x5 D7 C3 Z& V% P
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

% |! {6 ~/ S+ R; z/ G  a. y牛尾湯         tvb now,tvbnow,bttvb# }6 @# h6 _! b/ J0 G
【材　 料】
! ^( ^  ?2 j  J% w( D公仔箱論壇牛尾         500公克8 F8 q  ?% U. D  N# k3 l- n+ b
西芹粒         100公克
# T- }, s3 a* w; t5 z& q% c. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         150公克
$ t# F: d6 ~( O: Y/ |5 m4 t% _馬鈴薯         150公克
, d/ ^' c2 x6 C- u: \, O洋蔥         100公克% e. [5 F- e6 C( P1 D$ X- H3 {
奶油         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& d1 T1 i# Z( c. \2 \$ ]
牛骨湯         5000㏄
; E) G& N$ n# C6 G3 Iwww.tvboxnow.com
# w: v6 e; n* D/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% E2 p6 Y+ Z/ T3 g( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         4茶匙
* l- g8 u/ U3 j4 T, u' {; `紅酒         100㏄
% G9 u$ Y5 }$ J: \& B公仔箱論壇綜合香料         1/2茶匙
) f! j- }$ H1 a* Y6 B1 ]+ \6 S# P鹽         2茶匙5 W/ X4 o6 p5 o
麵糊         3茶匙+ K- y" t# ?% B/ z- \

  ]# O8 B' t7 l' ~( y2 p5 i& w公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com: ^5 E' e7 D# G( @; m5 j
1.將牛尾洗淨，切塊。, Y- i7 x/ U$ O) u1 r
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K( G9 S  g" R# }1 F& s9 s
3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
* B: ]7 B  O  |: l8 \6 R& _) K4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。www.tvboxnow.com- y3 ?8 s& L8 Y' C4 k
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

. \  Z2 K2 b5 N3 F8 y: s! ^www.tvboxnow.com酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
- S+ b' _: v" `; [$ }6 W$ C【材　 料】
% ^% z, l5 J5 b' s1 V& E- mwww.tvboxnow.com熟雞肉         50公克
0 R! f: J0 ]; L4 p; R  @www.tvboxnow.com紅蘿蔔         150公克
- u2 B- y( e" b4 ^: Vtvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根
& L5 R, F* V" S! j# Y$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇         4粒: j' U$ A0 C. |  C
鮮奶         150㏄
# p1 L4 _' M+ f: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         60公克
# M5 d5 q& ^) h, E" Y6 j" ?% v# Q酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B1 Q. R" O  x8 s0 W3 n
白湯         1000㏄
+ ~& Z3 f; W7 v+ P. D4 I, J蛋黃液         少許公仔箱論壇* E6 L- o; n0 T4 P# S! G6 p0 B. \

9 C( V6 g" V$ l. a" n. C' C) ?www.tvboxnow.com【調 味 料】
$ ]" ^, A: Z* s$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! x+ `) w" R* ]# s
鹽         1/2茶匙
. ^1 I% E6 ?* T. @6 m" stvb now,tvbnow,bttvb
  I% y. K% s; Z1 g$ [0 \) G公仔箱論壇【做　 法】9 n8 F$ z3 ?! D2 K- v; d" J& C0 v
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
1 ?9 O" L2 X' f/ ]) ]www.tvboxnow.com2.蘑菇洗淨後切片備用。
. p6 B+ N7 A. X2 I  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
# y9 f! w9 \  [% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。; ?! q9 M6 x) _! }0 |7 R
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。www.tvboxnow.com1 `4 @$ G; G+ f" a- u: I/ z
【備　註】" ?6 P7 J2 h' l; J& L( z
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
' ^5 s8 s" h+ `  Q# t  b. u0 Otvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com3 X& f8 _9 y& L+ J  g. o  X( k1 D

+ ~0 k- ^( n1 o- s+ y3 M公仔箱論壇白湯        
0 ~7 I* L8 v  g" h9 j, k/ S$ u公仔箱論壇【材　 料】www.tvboxnow.com& _9 M  j) C& l
豬骨         5公斤
- A* y1 v( W1 x洋蔥         1顆公仔箱論壇7 g$ C  q' N3 U2 I2 S( {
紅蘿蔔         1條
' D5 q$ k& y& ^4 q' j$ y2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W: i; w4 p1 I: P* z( k
水         10公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a+ T6 W! E. x* b

7 A1 q+ Y1 d* W# m+ y) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: }6 p& y1 t) C% g- X3 X
新鮮百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb6 G+ j9 v/ i, E, C# s
月桂葉         2片
) w6 @  f' d* [4 a2 R$ d: I2 B2 Q; c) I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; _" A( M/ \4 k# s, q( s) ?
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
* K& H/ u  N5 @2 t$ `$ k$ F公仔箱論壇2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。
- E) T+ L& P9 b$ r, z" U3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。