韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  tvb now,tvbnow,bttvb) s9 t0 {1 E1 h! y
2.什錦冬粉鍋  www.tvboxnow.com% n# Z7 q! J8 j9 D
3.泡菜麵疙瘩  
# e& g& c+ u( f9 f. P4 N+ }- u( y4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H. h" O7 s0 a. k7 M0 H
5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb' F7 v& b" P: P0 H
6.燒肉泡菜鍋  
3 J0 q; A- {; |2 htvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  
) p  W' E; ?0 t4 w- i8.泡菜鮮魚鍋
$ z! O  `! }$ q9 C, H! O  s  b0 i6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋
) H& y! M) H; P8 ^5 y  ~tvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇! ~' [& A) e( {2 W& p: y
11.泡菜年糕鍋3 S: T+ `% F" s6 X; a' X2 ~
12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇1 O* M2 p0 Y* E  B4 M
13.韓式人蔘雞鍋
8 t( [$ Y: Z; \* G3 F14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ {% o! h* `" a7 o7 o, Y# ]% i
15.韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o6 f7 c9 R; I8 z* W
16.綜合海鮮煎餅
  t. ?; U) U  l9 ?公仔箱論壇17.韓式海鮮煎餅5 ]' Q  J( D( h" Z6 c* C; D6 s3 J0 H
18.泡菜炒飯( t' |( g! Y- `1 A8 _9 Q
19.韓式海鮮豆腐鍋
2 N+ k% k7 y/ ^. @0 f5 ~www.tvboxnow.com20.韓式人蔘雞鍋
( X3 u: S4 y- p; D21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 C9 Z0 |1 o- V
22.韓國魷魚羹
' K8 R' y; R, [9 E' t3 xwww.tvboxnow.com
+ A$ s# I* `% htvb now,tvbnow,bttvb
. y0 A. n0 x4 b) V6 n公仔箱論壇【材　料】 0 d- y& {7 d* R0 z9 \
豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; a- Z- I) \/ ?+ V  V
板豆腐  1塊 & [: J' {2 j+ E( t! @" W7 j
韓國泡菜  150公克
+ p) L9 a8 F# f% m4 r% A; z- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
$ u0 T6 I' R1 O, r8 K- |# w  z7 l9 Uwww.tvboxnow.com蛤蜊  5個 公仔箱論壇" ]9 h2 {$ C( `8 C. h
丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t$ b3 E- s% e7 D( n! n7 }- D9 c8 }
【調味料】 - k3 S: u9 I2 m; ?3 N( w
韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% J& a7 G( ^" _" X/ x
細砂糖  1大匙
2 W# R5 L1 }+ K, v公仔箱論壇【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% m. k3 h& p/ R) t( u- N
辣椒醬  1/2茶匙 www.tvboxnow.com5 {$ H! k7 ]! G, L- h( l' M) G; W
薑泥  1茶匙
; N  n! t9 A0 ~+ k! P  A/ wtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
5 F4 ]! s# m" H" i3 a1 R公仔箱論壇【做　法】
$ K7 n' e9 k5 r8 N% ]# E4 Z8 [公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! ^' M& I7 H: G# s
: U1 u) g4 a# ^( Q0 _% F+ B1 F% Y1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 u; x7 d: O6 x) f8 W5 D( mwww.tvboxnow.com
9 x/ B+ r; g0 i. e2 f公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
( @' n6 d. s7 k% s9 [* P+ b/ Wwww.tvboxnow.com
6 v% L, x4 ]5 z! l4 R9 F- o" D4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
/ J7 S$ U' M* Z% x2 A% G* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o* T" e# ?( `www.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
+ g- U4 Q, |; m公仔箱論壇公仔箱論壇- q6 k, _0 ?# [& p- L# X
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; r: k7 g" H9 g4 d
豬肉片  30公克 & A  G  ?7 Y& z' |5 S; m. j
冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 G0 W) N8 \2 E& b1 S
南瓜  少許
+ B) {/ \/ w. W3 C% [% V, htvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根 tvb now,tvbnow,bttvb# V& Z1 P' f' S2 ]. |" i
韓國泡菜  30公克
; p5 @% q# E; R. H6 F* C! ]; Q麻油  少許 www.tvboxnow.com& A* N) a; b5 o: f5 v3 W
洋蔥絲  少許
0 F/ v# d: T( w* u牛骨高湯  400cc tvb now,tvbnow,bttvb3 _( A+ w/ _4 J
蛤蜊  2個
; N: q3 J& W4 e( z【調味料】 公仔箱論壇* d1 v7 Q, ~# z
辣椒醬  1/2大匙
( Y7 z2 L; t& o( P2 a麻油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~1 [5 X5 d" c( x- w. y, v
蒜泥  1/4茶匙
6 d! U$ W3 |" ]+ B9 p4 }9 D) C味醂  1大匙 # F/ A& _: f' A2 z. |. k
醬油  1/2茶匙 0 @4 g$ Q5 ^6 R7 m, ?( ~! _
【醃　料】
, [: @/ B5 L) z5 F, V2 ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
$ ^5 m! [1 d& {" `; p% K- X: ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 3 L$ q" g5 a" a
韓國細辣椒粉  1茶匙
/ H5 h: [" k" Y; [# ]醬油  1/2茶匙
, ?0 k/ w3 |$ u細砂糖  1/4茶匙 www.tvboxnow.com/ R& X! G5 q" E
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇  W0 {/ K; x- `8 G) n7 I
全蛋  1/2顆
5 C9 o% ]0 O) Z  ^; H- ewww.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q9 a+ ?5 }7 y* H3 z8 H2 p2 d
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
  k" Z, ?$ g. B* a+ I! }9 {( Z$ M
6 u# S1 A3 V& E; O" ?( [" T0 w% Y' j0 {2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
% o, f& f9 q4 _. P! Q7 H% b 6 A; s# \+ \! [$ i- i- t! f) X
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。& {( E0 k$ q5 i, W
  M! P( ]+ M& j6 w# }8 a& p% c, @
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ! p% H+ s6 N5 |  B
牛肉片  80公克
8 g7 B) J5 v2 m金針菇  少許
4 k7 Q. H: z$ d  @& @公仔箱論壇麻油  1大匙
; A$ ^9 r: k0 ?0 ?' ^+ k; S0 ]+ P0 l' ^tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  1500㏄
9 j5 Q" L4 k; ^9 a' T韓國泡菜  150公克
% ]" A- k( ]" Otvb now,tvbnow,bttvb蝦  3隻 www.tvboxnow.com- E0 B* L6 r( C( q, Y- P$ q2 E
蛤蜊  3個 6 D4 l; |; b; j) H% ^2 o
鮮香菇  1朵 * g$ `8 {" Q: H7 c' n9 i7 K4 A
麵疙瘩  150公克
+ S/ n7 |) ?& o7 \4 f% S7 Q【調味料】
: }" |+ Q0 j8 U7 z# B5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
; G+ t$ ?3 t" d- |辣椒粉  1/2茶匙
/ I' Z* `. s8 N* Zwww.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
1 E$ K, {* W9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
6 L" c( R) z7 d+ {! V% G, q0 v薑汁  1大匙
. A& Z; z9 Y4 a6 |2 c米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a- |) {( J+ U
醬油  1大匙 www.tvboxnow.com) R( M) `* _9 P% l
味醂  1大匙
! J& q; R8 ^3 w- e0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙
- c9 f9 i4 Q2 b8 f- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
' x/ a$ |4 ~: c, x+ i公仔箱論壇【做　法】
0 h! Q1 x6 P5 Htvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。" z' v* B3 @( f. `* _- u) C8 a

. v* M" n3 k- T: [5 P公仔箱論壇2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。3 }7 j0 o/ n1 m6 l+ N  T7 u

% [2 S7 _; Q# y3 F! Vtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
+ X# p) e7 w. R: V4 l, Owww.tvboxnow.com鮮香菇  3朵
  ~5 ~' x- l/ B% p1 r  g8 u草菇  20公克
9 B& i2 o4 O9 e8 U6 E# Ktvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- a( Q7 _; `3 @# {6 J( c" q9 I
金針菇  20公克
' _( K6 o5 a- n: x1 C2 D2 O* U' iwww.tvboxnow.com柳松菇  20公克
1 k" b) Q4 k0 I  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j1 O! p0 H  ]; l4 X
鴻禧菇  10公克
$ y0 I! B  U6 v, Y( ~5 Twww.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄
& M. N4 F% a. k! d! I" ?: z5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 $ z7 v1 t/ k. `5 N1 ^! m/ T
泡菜汁  2大匙 0 S" ]' A% s/ J4 R
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]  n  {1 q6 ~' I* D( C; @
鹽  1/2茶匙 8 y6 ?6 @! n$ l* w8 j
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z& ~& `4 b! E2 s- [0 x! y  e
【做　法】 5 m  |9 H' o  A% X3 r/ |
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。" t4 _; A7 Y: ^2 W0 u

+ P! _$ u% q4 P$ L# D5 Gwww.tvboxnow.com2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
6 f8 T- @9 F6 I, @' d豬五花肉片  150公克 www.tvboxnow.com. C$ O/ f& ?( \7 U5 E7 G5 j! F
韓式泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 o* A9 Y6 ~) D: o! I7 y) S
豆腐  1/2塊 公仔箱論壇$ u6 U* m1 W! \2 u/ d
韭菜  2株
" Y- [$ p; s- |( d9 @. {1 mtvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
4 C" N4 o+ a* g( l5 a( [$ W4 qtvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支 * [3 n' V( C1 A( i; u
泡菜汁  100㏄
7 P7 M$ {0 B9 O( j$ }6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量 公仔箱論壇; X$ ]9 b% B9 @
【調味料】
- c7 i6 o  F, T& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄
9 h4 [- K; y" v( R; ?www.tvboxnow.com　米酒  15㏄
1 v- k2 D; j: v) p; Q8 _; Bwww.tvboxnow.com　糖  6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h6 `/ F3 g2 W3 C$ t3 f
　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇( f, ^! X$ ]# _7 Z3 W. `
B.蒜泥  1/2小匙 公仔箱論壇' f& V! ~2 k' e+ J
　薑泥  1/2小匙
7 T& F2 X9 i4 {4 j- h3 D# c　蔥花  適量
/ `! a; J  r$ S6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙 www.tvboxnow.com3 M4 L# B+ M! g: T4 n- G; y
　白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* s$ |% _' g9 s0 m# I- z
【做　法】
' t1 c0 }- T  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。: ?- U9 _8 b0 \( l+ j* J
7 A% t: t  g) M) r) w( S# }
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
6 ~* |2 l2 r3 l# W8 u% w4 U# Atvb now,tvbnow,bttvb
& e% S" B! S1 s; [/ e公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www.tvboxnow.com0 D( o) N0 b& X" ?
公仔箱論壇9 I8 b0 n, G0 P0 v4 O# C3 a
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
; G, v) Y- r* u, U五花肉  250公克 公仔箱論壇. x/ `& z& b2 D/ C& h/ b4 ?0 ?
洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb9 H; I' b6 S9 @" Q3 S$ A
韓國泡菜  100公克 5 h/ e1 f$ w( h8 x" k
芹菜  2根 5 V  N. Z- \3 |1 C7 D% [
麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 `' ~, v: c/ X; ?
牛骨高湯  2000cc ' j4 j2 x5 O  Q# b
白芝麻  少許
6 V7 @, R7 `7 Z/ O# a0 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @/ ^" y' A" Q0 x% m
辣椒醬  1大匙
' q2 F. b1 Z# a$ w4 m: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
, Z7 F1 l& d$ }5 {tvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 公仔箱論壇3 t3 W% y9 z1 o* f
醬油  1大匙 www.tvboxnow.com' r/ p0 ^5 \$ }' C0 Y
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |. ]& Y0 N4 u; P2 V# e
蒜泥  1茶匙 3 ^$ O$ j+ m2 V' ]$ L
【做　法】 % ^/ Q* Y7 \8 g* x7 l3 `, i
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* \5 R# I, i% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( w9 v3 p' B+ U
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。: \$ U: |/ e1 ~! W5 r3 L) }7 F

( I* q$ r7 x( @, N+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
1 G$ Z/ T* |$ r8 {
& X$ q" U# O# ?5 y5 k. Y# Gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 Z% f& }. ?% u7 `6 N* @* ]$ h9 T2 M& H

0 Z8 ^# {( i# `, O5 y$ n0 U6 Uwww.tvboxnow.com5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
, @9 O/ @% X! r; c" E! F- J2 J7 y& O! E公仔箱論壇豬肉片  50公克 ( u4 V5 _2 g2 ^
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U. m3 v( Y; N- N. t* X
蔥  1根 www.tvboxnow.com  q6 k0 H1 j; z) {0 V# C$ k
黃豆芽  10公克
! A) Q& `5 g- T$ O$ n) E' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 www.tvboxnow.com/ e, C+ {  t+ h; `8 J& w
烏龍麵  150公克
& e3 t. a% o* J$ R  x) l4 |鮮香菇  1朵
5 y# g, a1 b7 D( Fwww.tvboxnow.com魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }% e: s0 e# d+ K) j
牛骨高湯  350㏄
& t* b, Q1 u# D& V# M公仔箱論壇蛋  1顆
) g, d# [( S7 G$ x) T公仔箱論壇【調味料】 7 o; I& _8 F; C  |
鹽  1/4茶匙
- C6 \% @* z  r7 F& h% \醬油  1/2茶匙
+ d! D5 z- d2 L  m  `1 ]+ A6 q味醂  1茶匙
/ e& }6 l: R! Y9 {% U米酒  1/2茶匙
" S1 |$ O  L* h0 awww.tvboxnow.com【醃　料】 5 M* L* w  l3 O: s
薑泥  1茶匙
9 O- M% f) f4 b$ c# b- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 公仔箱論壇4 n3 \- F. Y/ g8 {( C3 w
韓國細辣椒粉  1茶匙 www.tvboxnow.com% h: H& s3 B2 ~) X# D$ g" k
醬油  1/2茶匙 www.tvboxnow.com) @- [' x; t  y& b" X
細砂糖  1/4茶匙 8 y9 \6 F1 d3 _+ t9 @8 V5 ]/ ~- n
太白粉  1茶匙
+ L* J2 l' F2 A% m全蛋  1/2顆
- O+ S; J8 ?/ I9 I- m" d. W【做　法】
9 J7 x' x0 A5 Z- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
* |- Y4 z0 Y8 D% L3 A( ?4 ~
. j+ ^5 f& A% f  j2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
5 a, n! |, Z2 H4 D, t  Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z' S+ m. B/ [- J8 E
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。. c0 I1 c! I! ~( p0 g1 ]

9 G4 x4 l1 G+ h. x/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
, F$ L7 q+ a2 B3 F4 P; f- t5 `公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克 * [) W' _2 G8 B) `( _$ h3 Z
白蘿蔔  50公克
' i3 N, d$ D' r; ]. U2 F: R芹菜  3根 , C, ^8 ~3 A$ _9 E
嫩豆腐  1塊
9 v+ o; X3 s- U& e, E# E韓國泡菜  100公克 * L# W% r, K0 A: i& [2 z8 b
鮮魚肉片  300公克 1 Z# X/ V( m& S" Z0 G& A1 t
魚板  3片 公仔箱論壇. ?7 Q# z( F6 u! g* T" m
丁香魚高湯  2000㏄
6 S9 M7 r2 m9 Y公仔箱論壇【調味料】 8 M- {7 N& K& ^. l
薑泥  1茶匙
/ z' c. ]7 H; B1 g/ K4 v& ]) Q# j/ X公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇: V1 L9 t7 {) x2 C. N  V
麻油  1茶匙
6 }) ^* }) K0 {: y4 n' x* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 : W& p% Y1 k! F& ?& ]  w' `
【做　法】
1 [4 ]1 R  `* u公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u$ K) U/ B6 U% \9 A2 [) x5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _4 y1 I* g4 I9 b6 w* V  s
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。; f2 ]3 v( [* z

7 |' m- D7 n9 a' E! Z6 ]+ ^  T% w- Zwww.tvboxnow.com3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o4 K1 n$ ^2 p( A) }
腩排  300公克 - l' A6 T( N/ {& Z
馬鈴薯  1顆 www.tvboxnow.com7 r/ s1 A0 Z6 F
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb. B0 I, {  x: }8 S  V
牛骨高湯  2000㏄
+ M( E2 l* w, o! U- S3 z3 o【調味料】
) u' ?# X. z. I1 H& i辣椒醬  1大匙 www.tvboxnow.com, Y+ Y* o# H: o. i. y" P$ x% R
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& z4 T- L  s5 N
薑泥  1大匙
- J+ q7 {! x+ m7 `' E公仔箱論壇鹽  1茶匙 www.tvboxnow.com) b9 C) ^1 y& e- l+ U
米酒  2大匙
+ P; B0 Q$ z! J% O- ^( J+ A) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙 www.tvboxnow.com1 l- R; {8 w  @0 J3 c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. u+ h3 g, z* [! l1 o5 m% D
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K* ?% _- j6 z- Y
www.tvboxnow.com2 ^% Q  S; Z, P8 J
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5 f% \$ m0 ~9 [, O& v. v- u5 v' |

1 _$ R. ^4 b: T6 E0 Z4 Twww.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
( i3 T2 K. Z# D5 \7 [- x0 htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' v& E3 ?7 L, z* E& b
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 3 H. Q3 l6 O  @2 H% V3 [
茼蒿  50公克
$ _4 T2 @  ?# w1 H公仔箱論壇大白菜  80公克
5 R9 _1 L: t8 N公仔箱論壇南瓜  50公克 : w4 k) i7 |. b# n; ^: D7 Z# x% t
板豆腐  1塊
+ i5 h$ ]* |' Z; ~; N公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 * O2 @, r  X$ Y9 n  L+ O. f  d
魚板  3片 www.tvboxnow.com; o' T5 X' E  z) B, c) e! \; A
丁香魚高湯  1000㏄ ( ]  G4 _& G* P" `# Z; S
【調味料】
  K% j6 g1 B! n$ ?' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
- q% [7 w+ e2 l( a% \5 `+ dwww.tvboxnow.com味醂  1大匙
0 L" K& r6 [7 M' B0 Mwww.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇. @; p8 r% J1 F& s& h: k# ~
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。% j$ N$ q9 h6 U% {, r# H9 B

* L7 j( @" C7 i. a1 j# S8 J( etvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
1 ]& V2 q+ a' V  j2 ^" H% H. u# k# Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ [( m' r6 k0 j# \" O3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( \( U& r2 T" D6 O/ a
豬肉片  50公克
5 B% V5 N8 J$ H3 L( t洋蔥  1/4顆
% z; {) _3 \/ a韭菜  10公克
) B: r. G9 W  j5 e0 V1 d! W韓國泡菜  150公克
! N& A2 K3 c* ^2 c. ?  z8 {韓式年糕  200公克
0 s+ H3 S* e6 q& I* l- _6 Z" e牛骨高湯  2000㏄ , ~+ g; W, n. |' }) ~& L7 p; H
沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! d- c- A, w! w6 Z5 h1 X( l! y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q  n# F/ S' F  g8 q1 V
辣椒醬  1大匙 - @9 |* \6 t/ J* \0 @2 D4 [
醬油  1大匙
: Q9 s. n6 y7 y7 G1 P/ Wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1茶匙 + X& U' z  m) ^4 w/ W( C9 P
薑泥  1茶匙
: B  E' ^8 U  ~9 E* G( \, x5 l6 g( o9 `公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% ~. G2 c. Y& G4 _
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ s, G7 U0 X7 @tvb now,tvbnow,bttvb
" _# t0 S1 O# d9 p2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
' r+ l6 \4 b/ `" j6 b0 q2 r公仔箱論壇 , `. {7 E/ m# g0 S
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
4 K+ _  z6 e7 _% }. x% c1 t5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( h5 z$ [' |- v
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ x8 \7 Q) ~( p2 o9 Y
! b* p9 C3 d" s9 W# c8 S; g
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 [* ]! [) {; f9 k4 N
去骨雞腿肉  2隻
/ _' ]- K3 f5 O/ k, g7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇/ y# v) E8 O" f0 S7 a
金針菇  20公克
) d- Y) Z8 S# H9 i! T( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  20公克 www.tvboxnow.com  M% _( N7 R+ L' E. G. |6 L3 H. S
南瓜  30公克
1 q5 S8 P4 ]2 s1 l, v: xwww.tvboxnow.com青蔥  1根
1 Y5 U8 E2 j  u8 W9 l麻油  1大匙
0 Y( H, g5 g9 Q  \8 X3 F( T- [4 s公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
, A' q0 y! T1 @3 ^: y0 k【調味料】
+ ^8 e# [: G8 w! z# f薑泥  1茶匙
2 j: q6 c; c9 I4 ~" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 www.tvboxnow.com; b/ d6 O- |/ F6 V3 H% ^) }
辣椒粉  1茶匙 2 E) t2 a& R$ R' y9 X
米酒  1大匙 0 \( W. M- Y0 I0 E
醬油  1大匙
. W* Q! q5 u# _  Q/ G; G. C5 E! o" mtvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
  \) T8 `% q/ ^/ h2 utvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
5 ]1 e3 X  _& q+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
9 s; i3 B( v7 L0 z  q【做　法】
8 z! H# X% J" btvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 u# R  [" Q( E" Wwww.tvboxnow.com
* b' g  G6 Z' G& r9 H2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
* x; t9 c% j7 F4 w0 k' s 2 Y6 E- p; n: T* [% z3 m2 [
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb% L( j' X1 T$ F" J& e$ K

: A/ O% `9 m5 b) C8 D( _2 B5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
6 M$ U! b. w, e+ v/ ]# [7 k% |www.tvboxnow.com . k7 ], U8 @( }! k* m
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。