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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb; q8 B4 U: x; r& B+ K3 w
2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- \, i7 R' \4 p# T  ~2 I* ?) V
3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇7 D, \( V: Z, s$ \' B/ O! c, |
4.泰式鮮蝦粥
4 s4 r9 N" c. X1 U; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥: Y5 W3 L. Q8 s8 Q9 h
6.薄荷粥
$ t! N+ b9 C4 V& F6 m/ dwww.tvboxnow.com7.杏鮑糯米粥
- F6 T5 `1 u; w$ K9 zwww.tvboxnow.com8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb$ x3 C' E  o9 \+ B. l8 \" n2 \( {( H" A- g
9.健康雜糧米甜粥5 c6 U6 ~# J# N3 U6 M
10.魚生發芽米粥, o, }  a9 f5 u9 O. n. B0 ?$ T
11.冰糖雞蛋粥
* n. I4 E) S6 Q5 Y12.鹹稀飯
- C! }3 ]+ W: C! G13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb9 \' `; U+ {# x
14.養生菇粥www.tvboxnow.com6 d" X0 [' D7 [& C5 S
15.薏仁蓮子粥
5 {' A& n6 O$ htvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥
& U6 g7 }; f; n9 A$ G; _% d) Rwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 _# D4 f/ Q  H
【材 料】
  M2 Z& y1 E! A1 b! `公仔箱論壇鮮蚵  300公克 4 K8 _. I/ C+ V0 x% p
虱目魚  200公克 % z4 L/ s6 W5 m( w; f
大骨  300公克
" j$ g# f5 _. y5 p$ b, ttvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克
4 @* q$ l+ {9 B% K& j3 V. gtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
+ N' T5 l9 j' U3 G. G芹菜末  30公克 ) f7 ?" K/ f) j# S
香菜  15公克
8 p- ^( y! V/ xtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
$ K4 g0 C% Q* g& {3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇# z; w* }0 g" P8 f) [! K, G4 |
鹽  2小匙
1 }: u7 C: y5 i& r0 T, Z% F. p1 |雞粉  1小匙 www.tvboxnow.com! K  \5 z9 z, G+ J! _, ^3 e+ T& u
胡椒粉  少許
3 ]$ @3 L6 D, ?0 w. Y- V+ J公仔箱論壇香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P; ~- J8 i6 F
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' n+ P8 M+ K" X# _; G" l5 A; \
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# G/ w9 H, F- F7 y
tvb now,tvbnow,bttvb, A% f/ A0 o* r0 }
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。公仔箱論壇; B- l5 s2 Z7 m2 A9 q+ S& s
tvb now,tvbnow,bttvb  v, p9 k) x) O/ A) b
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。www.tvboxnow.com5 f) j2 m0 M9 f  ], F# d

% \. v* J0 L2 t( e: N公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。www.tvboxnow.com0 n+ I$ \) b7 Y, c3 [

. i+ `( }' B( p8 ^8 R0 gtvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
( x5 C6 U' g' w& n
0 ~& U7 M; h# ^$ a5 w1 ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
7 _) C4 `0 w/ j: ^: T麻竹筍  150公克
0 f; X! r  m9 x& Y+ a豬絞肉  100公克
' x1 W" Z0 m  h3 m: ]) n5 b水發香菇  2朵
* c# `% D' g& a' Ytvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克
+ I1 ~! g9 P: y$ N& P1 U# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克 www.tvboxnow.com, V8 E0 C, c: W% Q7 C! @# `% X, [) N; z3 Y
西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z1 `8 f  ^  x# h; j  L
水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; ~+ A* p2 a! d5 C/ x6 ]
【調味料】 www.tvboxnow.com7 y' V* r: ^+ n, H0 w$ `6 ~7 H
鹽  少許
8 D; i! r" S% D4 d7 t7 Rwww.tvboxnow.com【做 法】
8 I! g) Z+ W& i, X  o6 b& J/ l# a4 Nwww.tvboxnow.com1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \* Y! w. y8 ^

5 ~& K" L  n5 W; ctvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
6 `# h7 _9 w% D& b  k0 L公仔箱論壇蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 v0 O- V. }* J/ M/ S2 C
白米  250公克 7 \5 b4 p) |5 @$ m
排骨  600公克
0 l' G. V5 A* ]. P2 {tvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [: d4 l! c- I2 U- _
胡蘿蔔  100公克
; C2 t% G0 ~/ R3 Htvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克 www.tvboxnow.com* E2 k/ W$ I, u0 \4 R
薑片  3片
9 `' @/ L5 Y( `" I6 a4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄
4 F3 t+ Z* d& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- n. C$ J% y; Iwww.tvboxnow.com鹽  2小匙 3 [2 l7 d5 f; k" V4 }( B; {, q
胡椒粉  1小匙
: _) T9 [# f# n7 [) J3 Ewww.tvboxnow.com香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% z. S2 l* |, p( G
【做 法】 3 L5 d, H/ X' p' K
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 {: j( e+ g; u7 w

: v) A5 P( R7 e- ?; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
; m3 f- o6 q4 h6 e! A" \www.tvboxnow.com 公仔箱論壇8 \9 t" q5 R* L7 T6 r3 K
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D  y5 {; q2 _- C+ |% Y  ]# {
公仔箱論壇6 r% E+ S& X' k# @4 u- @0 F) p
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
1 M5 @& j; K  dtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克
% z  s  d+ R* M3 {3 O( Q' \* i& G! V公仔箱論壇雞蛋  1顆 + H9 c( i, r2 Z7 S
白飯  1碗
) R; e7 {, N) N. o9 l冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c: L  r2 I1 S' U) m
薑絲  1大匙
; ]5 ]" _4 X& f. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙 www.tvboxnow.com; ?8 t3 _' [+ B0 I
芹菜丁  1大匙 & y. J$ c5 L) B& X$ ~( I, ]
香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% }9 p% S9 }# Y8 v  r
高湯  2杯 / S5 G7 d. C& l# }3 X: j
【調味料】
+ J% _$ _; f+ u6 o. t3 N9 Utvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Z. Y! A0 l0 Q/ U
白醋  1/2小匙 0 _* d1 R/ S, x! }! X+ b
椰奶  1小匙
: J+ Y1 U! ^1 w$ o公仔箱論壇糖  1/2小匙
: z& i" H! V: ]6 t/ s; T+ |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 L4 Z+ N6 k+ n' h  J; G+ {# Z1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& A& y, P4 j3 q* e8 w

; }* l% \: }5 E6 w6 N% N1 y% B2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g2 }5 u0 C& B" e: n+ \

4 Q; X7 o, b5 {) f  Z% B1 Y- L3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
, ?; M- }8 R2 p: Ttvb now,tvbnow,bttvb
) M; i) H3 b$ S3 B4 W9 i0 n9 }% mtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇* M& L8 E' c! d5 i7 e9 i1 ]

# ]+ l5 O7 y& c' ?5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
( f7 E+ e3 R2 U牛絞肉  150公克
( C3 M8 d3 l- D% B公仔箱論壇白飯  1碗 公仔箱論壇( `: q2 T0 Y5 y( r3 p% T2 a( t
雞蛋  1顆 公仔箱論壇: a! q) o% S4 _8 ~0 q1 e
薑絲  1大匙 公仔箱論壇6 i, i) I! q, i* {
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \8 Z% s9 k9 S/ g
香菜  適量
1 h3 I/ P  Z$ T# ~: _1 f* {高湯  1又1/2杯
7 g8 q  r( z% [- n( ]! D, g【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s+ ~+ _* b) t! |8 ^. X; k
A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 N) `9 O+ d: c! S
B.椰奶  1/2杯 . c- K. p& _  z
 魚露  1大匙 $ \5 s# B; [& V; m' w* R$ N
 糖  1/2小匙 www.tvboxnow.com4 A- q+ F) z$ C' H" C. I5 U0 z; i
 白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 x4 X& h! R* E
 胡椒粉  適量 www.tvboxnow.com5 ]' [7 @5 }/ L/ w. U; C: \
【做 法】
2 ^. w1 E  a- u# K% [1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。www.tvboxnow.com% g: [& x3 [; J) E; c

% ^, x. E$ y6 ^; \  c0 }# [公仔箱論壇2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。www.tvboxnow.com) i5 `( m1 r. d) T7 w

! U6 U6 V0 C' u% x! d) g# S: ]3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
9 E2 `% n: A  x* }! W" s : T' a  @3 j, Z- C! `1 L+ I
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 % {' n: y1 `# I% V8 ~0 O$ ]. O! b
白米  20公克
& U( n# @! n2 }3 D4 ^+ h/ l1 x2 p; L鮮薄荷  15公克
' C( j6 g+ o" V! V8 v$ `: ~www.tvboxnow.com冰糖  20公克 3 G" I# l1 u- E( l( L8 ]6 W
水  5000㏄ www.tvboxnow.com5 k/ c, F, |6 p" y# c; t
【做 法】 ) T* @# L  [9 C( T1 X* y
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。3 Y0 L6 h# [7 \$ R! A

  J  n% W3 L  u  }2 h公仔箱論壇2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
* n( m) u4 T* w+ `8 r& z6 @www.tvboxnow.com $ _- d, K6 ~8 k8 b
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
" d, \$ r- o/ o& q2 T, U【備 註】 www.tvboxnow.com+ ]. o8 z4 L2 [/ I' V$ t  S
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 公仔箱論壇+ Z; h* h- S& g( \# B' L
杏鮑菇  100公克
2 \: G- y- {% i4 B1 w( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
0 C1 H4 A# W; K) X1 }公仔箱論壇醬油  5㏄ www.tvboxnow.com2 ~7 X; k! r4 k; h' t& `
鹽  少許 www.tvboxnow.com# B% L, q; }" M- S$ b; u1 k: h
淡味雞高湯  適量
" v# C4 c" `  u* V1 ewww.tvboxnow.com蒸熟的糯米飯  150公克 , L3 ]$ x# v4 i" i
蔥花  適量
+ m( O0 ]4 T& i6 T- J3 e海苔絲  適量
; `/ I3 D+ C' g! K/ z' E: V+ S4 n【做 法】
% O+ f3 D+ V( J1 P9 ?1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
4 I" M) L- S& x% J$ L& \www.tvboxnow.com   ?, ]1 U, {1 C4 |
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。3 k" E+ _! s1 E) {

# L& J, |8 s2 e# L% k1 b) Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。' [6 v! r9 E$ W5 b

2 I3 D7 X% v2 n* C/ }4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
) {2 ^( F5 }4 D水  2000㏄ ; M3 h- ^& \9 K" O
紫米  75公克
6 ~: s5 Y6 Q8 Z( @. B, k. Y公仔箱論壇長糯米  75公克
, \7 O; \, j6 }& V  X" atvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克
* l) ^; B+ X$ h+ S4 O冰糖  80公克
# N& C7 s) z- @; U  x: i椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( E: Y6 B+ @5 v8 G( a5 B
【做 法】 www.tvboxnow.com) A4 e0 V' Q2 i* N
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O, ?- @9 U! `  C1 x, r& m  S
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2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
7 v7 |& h' N6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J4 E+ `9 U& E! u公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。: L5 i7 M; X& @0 {

/ ^! x! C6 K% j, {1 i$ W4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
: R5 J" u: }* s' a水  2000㏄ * Z6 O; F9 t& Y0 [9 g( v
雜糧米  50公克 1 J; ?; l8 A, t# e, y  e
圓糯米  50公克 www.tvboxnow.com( w  E6 s- u5 L0 N( c$ Q. Y) E
山藥  50公克
  K1 }& h9 D- `: V  s6 L" _公仔箱論壇銀耳  20公克 4 ]/ b: E1 y: [* V
枸杞  10公克
$ U8 i; c6 e0 G, l" \: s. q公仔箱論壇冰糖  75公克 $ s! }2 e6 Z+ ~+ s2 i# c# d
【做 法】
9 H9 S/ I* ^* k' v: O, @tvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n4 Q0 g* w6 p# }; ~' R
tvb now,tvbnow,bttvb/ J2 U( ~9 l  u( i: X% Z# z' O$ T
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L5 r9 U" U* N, l/ {+ z

$ n+ d4 J. z+ o( q" O# E+ d# F2 d3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。# x& U! Z" i3 H7 U; V. ^
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4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 www.tvboxnow.com0 I7 S# @8 Y+ s. }* y
發芽米  1杯
  K! x" F3 [& g3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g
+ q* [8 x1 k  Nwww.tvboxnow.com蔥絲  適量
) [5 }* H/ O# N, s$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
7 ^. o/ ]3 P# X6 x2 v8 d* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量
. @' n: r* t, t白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c7 S0 I5 c+ L: ?! S/ }
薑  5片 " w1 s) ]" ~# n% t' |, c6 L
米酒  1大匙 www.tvboxnow.com# ~4 _9 l$ z2 J: V: A: [# h2 a
水  1000cc www.tvboxnow.com. C8 N" f) a  W" [. D  c7 p0 X# a; I6 C
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, F, v& t: I9 t' _9 b/ J' [7 d# i3 V
1.將魚洗淨切塊處理
' z. |& R% g1 o公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 ; @( B6 d0 W2 b+ q% P- Z: C( g: N
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
7 H5 d2 V8 V) m4 _! @9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個 公仔箱論壇" c$ K( g+ o# x" X
冰糖  30公克 公仔箱論壇3 c% Z* B2 w2 K" l8 U: V
白米  30公克
- v3 \. J- l) j- E3 a. Ptvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
7 Y3 m( y% V/ B1 ~  B9 a2 F9 Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 W8 h& o/ o: F# N* I1 gwww.tvboxnow.com1.白米洗淨後,備用。
5 z7 v; \6 J# v. x0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }/ ~1 x. H$ o$ m! f; Q- _1 T, T2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
5 _1 E: z5 \8 j% c! S* U* s8 E  X, O公仔箱論壇
" N$ [6 e3 N9 r8 B2 rwww.tvboxnow.com3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
' O! Q. K( ~4 H. {! Y5 i, b$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com3 n  D3 i8 D3 N  ~' h1 k" ?! F3 _
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb# |  x# Q- ]) Q- g
【備 註】
+ \9 |' X2 P0 K+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
; r3 L1 t# f; a8 O! \$ Y# ^www.tvboxnow.com米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B2 E& ?! {  `7 x3 I% H& M+ x
排骨  半斤 4 z3 D1 K6 V3 I# q1 \
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb& I' Q$ q% r' i/ Y" G
芋頭  1/3個
$ D% b' ~, q: c公仔箱論壇紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇" K8 }- O/ [  l) ?& @* z
芹菜末  少許
# M$ q5 E2 L3 ?# E: \2 _水  8杯 公仔箱論壇: K1 h4 C2 O$ }9 _* ^
【調味料】 公仔箱論壇9 Z! \* A( y4 t3 P7 K6 ?3 a0 R  q
鹽  1大匙
+ m+ S9 W0 e% O( l: R2 Mwww.tvboxnow.com胡椒粉  適量
  D5 G9 f7 N: d, _0 ^8 c! N4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# k4 J, b& p: a, }% c8 ~1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
, d0 t1 e- b4 @: ^  ^; vtvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
* S; Q* I7 c8 N& x" C9 p4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克
3 y* F: R1 B+ z2 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根
+ j: L5 i+ g2 i' I5 @: X2 d薑  20公克 公仔箱論壇- i. h4 s7 G2 T3 H
米醋  30㏄ www.tvboxnow.com! E; W, A% `' J) x* l0 Z
水  3000㏄
1 E9 O9 X1 [  E  H5 g【做 法】 4 F/ p: R- b  J) J, P0 M
1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E' n- n: T. k' b. e% X
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e/ J/ {) N' j4 S( V1 [

5 K# y+ S  B; i9 jwww.tvboxnow.com3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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2 y" S- W: y" ]7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇- M- _: m* q3 e- r* Y& }$ r2 C8 c( ?
【備 註】
1 [- j1 |8 y- o# R- X) Etvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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