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[西式食譜] 各式各样的美式早餐料理食谱馆

西式.. 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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【做  法】
* J$ \/ L8 g- a; ?. J7 O3 X公仔箱論壇1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。www.tvboxnow.com) A) \2 h! b+ C' h: r5 o% v$ z* a+ X
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。7 V5 |, a; L* ?6 }5 X
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C# W3 }9 p0 j7 Q0 U( K
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
8 A2 Y' p9 n; _* V5 L5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V9 B' M  H0 Q# Y* x. O; R* ]% z
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【材  料】
' l7 o1 ?8 K% c0 V! E# i. C百里香披薩麵皮         1張
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+ [9 q  W3 ]; ?7 `% @8 C8 G5 q【做  法】
! g$ S. i* w+ R3 P公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
9 q9 z' P8 N2 h3 b+ `: Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
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, \$ a7 S: f0 ]( R) C0 l# u公仔箱論壇4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇  V4 C8 u7 f, `' P+ y: d6 G
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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評分次數

  • carwing

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1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u9 N5 s/ A6 E
2.將蕃茄、青椒洗淨去蒂,洋菇洗淨,均切丁備用。
4 u% {" D* Q  j公仔箱論壇3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。tvb now,tvbnow,bttvb' W7 f2 @  \! m
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與熱狗香腸片、德國香腸片、醃燻香腸片、玉米粒,最後再撒上適量起司絲與起司粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& B- u$ q5 ?4 q
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百里香披薩麵皮         1張
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起司絲         適量
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【做  法】
$ ~8 K4 s5 X+ i( p+ ]8 j1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
% f/ v) _1 J" i* Owww.tvboxnow.com2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,洋菇洗淨切丁,洋蔥去皮切丁,備用。
0 u' e  _( Q' n0 |& O# T" L  ]* x* ]3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上乳酪醬。tvb now,tvbnow,bttvb$ p% ?2 L, W0 e) c6 y9 w9 D/ R
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
, u8 M# g4 R# |: n! e5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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夏威夷披薩
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火腿         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G% {) H' k; l$ \" c
鳳梨         40公克
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0 K) w2 [7 E# ]+ g) {4 ?公仔箱論壇蕃茄紅醬         1又1/2大匙
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起司粉         適量, s1 i+ I- }  F9 p- q3 F( ^
www.tvboxnow.com8 }; k7 g4 C* g& [8 n- _" L
【做  法】( q5 H. ?0 h0 d& j+ k4 Y
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
  H6 _7 @* X5 \1 d2 ^2 t/ ztvb now,tvbnow,bttvb2.將火腿切丁,鳳梨、洋蔥去皮切丁,備用。" I. K4 B9 y' E1 L+ f$ ~9 \
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。( \/ P  {6 C( P9 W- ^" Y
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。www.tvboxnow.com7 p5 H7 l2 H. I- i$ B; X9 g
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 S" b0 ~! g# _; O

! j# _* Y6 d4 V, n$ O$ X4 N7 \/ j1 Jtvb now,tvbnow,bttvb加州甜披薩麵皮
9 W4 `$ R6 T8 M# \0 l' Rwww.tvboxnow.com【材  料】8 t& `; \3 T! q+ b3 {% X9 J2 z
高筋麵粉         400公克
( x/ \4 @' h* Z0 U低筋麵粉         200公克
0 ]2 e$ m1 h' o" \% P9 ?  B1 T7 l公仔箱論壇乾酵母粉         12公克tvb now,tvbnow,bttvb7 C% Y9 e  h) z- S' S
溫水         300cc公仔箱論壇1 D" b$ E. {" `. A6 x2 I
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& w' L( v7 K" ^/ B鹽         12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A* d/ N! j0 D' _7 P. f
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  L4 g# Z5 I& e2 `# a) }" P1 ^tvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾         60公克0 e% z$ V3 j+ Q2 X, B, U; r
蘭姆酒         30cc
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【做  法】
/ c. f+ E5 R. ~( [+ y6 [* p1 P# e1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。公仔箱論壇! |) R9 B( U5 U; W( P& T
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
! P  u. E; C1 o4 z3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。7 R' o* p# {3 h3 z3 o
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
+ D. J1 c. ], q公仔箱論壇5.將葡萄乾放入小碗中,加入蘭姆酒泡軟。
! y/ R6 a% L# rtvb now,tvbnow,bttvb6.將發酵好的作法4桿成麵皮,均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣壓厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。
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北義脆皮披薩麵皮公仔箱論壇$ o& G& g/ z. u3 K. x8 E) B
【材  料】0 e9 o5 l6 S1 W
高筋麵粉         600公克
5 J7 B8 _. {( p( u8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母粉         5公克
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橄欖油         40公克% q% d+ s) d+ p! L7 y4 ~$ b0 g. U
鹽         10公克
* l. D9 ~9 T' b4 e( c+ x: ~tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com  m( `1 {8 G% q+ z6 G( M( z
【做  法】公仔箱論壇+ Z) A/ c9 O" g. D2 [
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。公仔箱論壇! O( m4 e: ^) F: N' g
2.將高筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽揉勻成麵糰。www.tvboxnow.com: a! ?6 F8 X3 k
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
- P0 \0 n/ _! z& l+ b4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約25分鐘。公仔箱論壇- S' s# t6 W3 Z5 N8 _, {
5.將發酵好的作法4桿成薄圓麵皮,以手指將邊緣壓略厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R: O  E( n: ]; f, G

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6 ?& a9 _4 P3 L+ `$ twww.tvboxnow.com帕瑪火腿披薩
7 {) \* D/ P/ [! J9 b【材  料】
: a& z6 l& H7 I+ S1 r5 ~( H, ?公仔箱論壇北義脆皮披薩麵皮         1張
2 l: J( J1 y" t# D8 ?, W: P* Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄披薩醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a& j+ q) p, Y6 Q# o! ?
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' J9 K" v. ?, D# T+ }帕瑪火腿         5片* p/ p  m" D  Q! v
起司粉         適量
! H7 U" x: ~8 k( `/ v  Y: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         適量
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7 ^) S1 B7 `! xwww.tvboxnow.com【做  法】6 m  Y2 s. k  U; M
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
' L& I% N% X- M2.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
% r7 _8 |5 F, s4 j. ~* e3.接著在作法2上均勻撒上起司絲,移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至起司表面呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y, Y8 R% E8 W5 b
4.將帕瑪火腿排入作法3上,再均勻撒上起司粉和九層塔葉即可。

% G' {( d6 A  M% p7 M9 Y公仔箱論壇芝心披薩麵皮4 d0 j7 z8 r/ {: u/ f! m
【材  料】www.tvboxnow.com0 e$ H5 w, {; C9 K5 E, y3 o2 P/ b
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橄欖油         35公克
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白砂糖         20公克2 t9 `" d& u. _5 v% v1 W2 x( N1 T
蛋黃         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^* E3 y" E6 O/ c5 ?2 g2 V+ n
紅高達起司         200公克
4 X) C" \% S9 A; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 k# \! T4 D$ O. ~
【做  法】
: L; z% q0 g- a1 N3 `1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; ]- z9 O% B3 r" d3 j, k
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
4 \8 l/ h: w5 ^$ x& U: t4 p+ I& G公仔箱論壇3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D4 V) w; m- W0 F3 R! t. J( Q
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
0 e  P5 ^1 \  G* b公仔箱論壇5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
5 [$ W$ ^; H* H2 Y1 Gtvb now,tvbnow,bttvb6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。公仔箱論壇- m) s% p& s6 [% k' W, V

6 e& g6 I7 V2 z/ l; L) stvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com2 ~% b5 E' o5 I/ t6 M1 I; t) L- I
海陸豪華披薩* L7 q6 W# j7 i
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8 W/ i, e9 H1 m, \/ \; Ntvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮         1張公仔箱論壇' c- l8 v1 [; P
香腸         1條# ~4 ]0 T9 ]5 M" t: H& A
培根         1片www.tvboxnow.com3 s* M. z/ w& u& D! o. q
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0 x+ j5 A9 ?4 |4 A( w7 Ttvb now,tvbnow,bttvb青椒         15公克www.tvboxnow.com, R* \, T# c% f
花枝         15公克
8 K  m7 m6 Y8 o7 o拿波里肉醬         1又1/2大匙
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蝦仁         6隻
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; m4 z; Q: l& F. s9 n  z) Htvb now,tvbnow,bttvb醃燻起司         適量www.tvboxnow.com9 Y4 Z2 h' ?  x0 U5 g

8 b4 Y) L6 B# j% ~+ e【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 G6 D2 D( a9 T
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
& U* K* I2 G6 s' c1 d公仔箱論壇2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) w9 @& I- c0 s* U# J! ^5 W
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。/ i) T  E+ U5 V: r3 ^) V" y( K$ T
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。' N. \7 K& @& _, D% J8 w" r( H
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什錦海鮮披薩; R) C' }9 i3 n' H) X. _3 B
【材  料】
' I/ Q& k, W+ @) w8 kwww.tvboxnow.com芝心披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i$ v' l/ w3 u. R) s
花枝片         4片
7 @! b: H6 [4 I6 \  Owww.tvboxnow.com魷魚片         5片www.tvboxnow.com, o+ V$ Z8 V$ q2 }; u$ n0 |
海參片         5片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M- ]7 j. m4 N( |+ |
蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q9 l" w  I4 N8 H; R
蟹肉絲         10公克
& g* q& j, ~5 a- l0 U) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15公克www.tvboxnow.com; S) f* s( O* _0 z
青椒         15公克
& e' n! m; {. i) k' v5 j8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
4 d( c0 u, E% {/ Nwww.tvboxnow.com起司絲         適量
, v) E7 M" t7 L, Y) }3 Q, W0 i公仔箱論壇起司粉         適量, O4 f- F( L! N* W
紅椒         15公克" {  K7 n$ P, i) ]  R% d
黃椒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& v$ _0 X9 }4 T, |+ y

6 s$ {! s, r4 c, r& Q2 S/ l【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: L* r1 M0 a. J/ C6 y" ~" M& W* q
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
8 K7 g: v# @: x, Z! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花枝片、魷魚片、海參片、蝦仁、蟹肉絲洗淨,洋蔥去皮切丁,青、紅、黃椒洗淨、去蒂切丁,備用。
; q' r2 ]  X2 Y: b6 C: g) F" `3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
1 K9 b0 h  H( w0 K4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇4 X1 b% l+ U/ [8 n8 b" E8 I0 j
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
: j8 m) t* Q  L
蕃茄蔬菜披薩) c- N3 }# h; N* w! h
【材  料】
; H- p3 j/ @' o1 y芝心披薩麵皮         1張2 t3 W7 i; E9 x+ t
蕃茄         15公克
- n, \- h7 \; o, Y0 y7 x% Ptvb now,tvbnow,bttvb洋菇         8公克
3 V  _" _/ w" q- j! J- [tvb now,tvbnow,bttvb四季豆         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ j3 p: G$ ^& v- _% e' h4 K, G% z( [
小黃瓜         15公克
1 E. L8 s' h  k0 z4 t+ }' V& o市售蕃茄紅醬         1又1/2大匙
. Y% z3 }1 p$ c: v! L2 Stvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
" \% O6 V4 K) ^2 ]6 `8 zwww.tvboxnow.com玉米粒         1大匙
/ T5 b  s4 l7 u5 o) d3 F/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量# H3 H% m4 @  D9 @; ?

* [: `1 @: ]; x4 S  S- ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
. ~/ _; _$ x, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。www.tvboxnow.com* m. {- t9 I+ n- c8 s( {
2.將蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,四季豆、小黃瓜洗淨、去頭尾切丁,備用。
' Q- d- G4 R' D4 l公仔箱論壇3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。
4 T1 F  Y* h3 b9 [( G# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒,最後再撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇* J" \: F7 y& ]8 F0 x  ^
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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義式燻雞披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y: V3 R! |2 t1 o5 V
【材  料】. x% Q7 ]0 F+ p, {$ {
芝心披薩麵皮         1張
3 c& c1 X0 l& R" ewww.tvboxnow.com蕃茄         20公克' D4 w7 q. [+ q
洋蔥         15公克
, @$ v* m. l, w4 h' M1 q5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         10公克
  S3 e* m3 V7 l0 Z1 s拿波里肉醬         1又1/2大匙
8 p" g: U- |# ?4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量公仔箱論壇8 H1 x& J7 T! m# ^8 c
燻雞肉片         8片
: S) X4 M) ]* D' R% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1大匙
. d0 O/ \0 U  A, V起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h" a8 T! r' M7 ?  D' T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! L. e. \' m/ j
【做  法】
8 S% X* Z" n- ^. _5 v, }1 }) {9 ?/ t公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
/ G) `/ V9 W/ A- D+ Z8 B2.將蕃茄洗淨、去蒂,洋蔥去皮,四季豆洗淨、去頭尾,均切丁備用。
( z% l" N( g3 i3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。- }6 j5 R" i. y' k6 n. O$ n
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與燻雞肉片、玉米粒,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
+ I! {* o& x; B% b. Q+ L9 T5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後即可取出。
tvb now,tvbnow,bttvb' S. T6 ^( D4 o8 U( [6 {5 \, ]/ V
風味咖哩豬肉披薩7 T0 N8 I# o1 a6 s5 r
【材  料】
7 Z' @0 C; e: N, l8 ttvb now,tvbnow,bttvb百里香披薩麵皮         1張
' t4 N4 H; {1 H& x豬肉片         50公克www.tvboxnow.com1 {6 a1 I2 f3 Q; A0 [
蕃茄         20公克
8 @2 p( q% x8 y# O( c- }) J四季豆         12公克www.tvboxnow.com, t- S8 Y8 o. f3 T6 R
洋蔥         15公克
3 k; s  N2 n3 v" d公仔箱論壇馬鈴薯         15公克) _7 B& m- M, U
蘋果         20公克www.tvboxnow.com) L& _1 D% j9 z* B
雞高湯         500cc
& ~: `" e! N! N5 Z) u! v. \起司粉         適量
9 W0 L' B3 H8 z起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {0 f/ @8 d: w- |/ `3 p
2 _2 j$ l" l( F. k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. p; F0 M4 z( T# s
奶油         40公克
$ X. S; b7 Q) S6 `$ J咖哩粉         1大匙
7 u2 b% U( T7 \4 [5 ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  H- c, I2 {8 C5 ?3 z5 Q( A

) L. i9 d1 \' ?5 wwww.tvboxnow.com【做  法】
9 S+ }, t4 A4 |# W' Q3 z4 itvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇2 B0 {1 ?  j0 V# ~3 a% W8 k2 F
2.將豬肉片洗淨,蕃茄洗淨去蒂,四季豆洗淨、去頭尾,洋蔥、馬鈴薯、蘋果洗淨去皮,均切丁備用。公仔箱論壇$ w0 n7 P& @9 J- E' P, J! e
3.鍋中放入奶油燒熱,加入所有作法2材料以小火炒出香味,續加入咖哩粉與麵粉拌炒約30秒,最後加入高湯拌煮約5分鐘。
: F5 B6 A5 P5 S; g/ z% qtvb now,tvbnow,bttvb4.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上1又1/2大匙作法3的咖哩醬汁。- ?2 ]; b  `* F: q. G
5.作法4均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法3煮好的餡料,最後撒上適量起司絲與起司粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `6 m! H" [$ U' G2 G+ b" P( {9 N
6.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
tvb now,tvbnow,bttvb4 J, R8 E8 Z' {5 \, O2 j. A
南義厚皮披薩麵皮www.tvboxnow.com' i! T" d3 D8 n) D
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g" Q( z6 ^# o1 |
高筋麵粉         400公克
8 S2 ^1 a! t& p  L0 e6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         200公克
* w$ M( h2 J& B9 t  p/ {公仔箱論壇乾酵母粉         12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D, J8 ]% b8 v+ k( x( i$ c5 y
溫水         300cc  T6 J0 J1 e% v6 B# k2 F
橄欖油         35公克
  K# E: J8 ^4 b; ?0 w$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         12公克www.tvboxnow.com% n( ~) b0 L" v' P- D2 I
白砂糖         25公克
% n. b! f; i* ?5 }" N+ Uwww.tvboxnow.com蛋黃         1個
4 {4 B) p3 b' o7 Z" W/ X& O" l, Y' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P# [1 F! H& q5 Q. wwww.tvboxnow.com【做  法】
+ G; ]- R% i8 e  z' E/ M公仔箱論壇1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
" X9 Q  v% g( P$ p7 d1 X2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
. A  d* @& p6 e' w( h8 Mwww.tvboxnow.com3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。* R* l  j3 D# ^. W) {& a
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
: K( Z2 S' f5 F% d9 V& ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將發酵好的作法4桿成扁圓麵皮, 以手指將邊緣略為壓厚,中央以叉子均勻叉出洞即可。
1 {6 l+ I) G: z) `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; o/ X' e6 w8 O3 v
公仔箱論壇9 W9 U+ g1 N6 T7 x
地中海披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O- {- I  X. M
【材  料】
, g; ^1 E+ B$ ~  |公仔箱論壇南義厚皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {9 V: p7 _3 `2 e
洋蔥         15公克( {2 l/ k3 ]% v- q
黑橄欖         4顆
2 E7 D3 w! p+ x: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         2個公仔箱論壇6 j2 j8 @) s& f4 }/ m3 [! D. S
雞胸肉         30公克) x+ |( M0 u; A- |6 \
小黃瓜         15公克) O/ a) V7 t5 U$ Y. ?
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙0 T3 H5 E1 ]$ ?
起司絲         適量
! Q6 W0 a( v0 D$ f; {& B6 }www.tvboxnow.com起司粉         適量  {' `# H3 `% h9 b- \
  A/ E/ m. d# V; S( q$ ]
【做  法】www.tvboxnow.com  t, x% I6 ?% y: V7 p# V6 a0 S& D: @/ a
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb: |: p) ~( G, X. B* n, Z$ ]5 H
2.將洋蔥、黑橄欖、洋菇、雞胸肉、小黃瓜等材料均洗淨、切丁;烤盤刷上一層薄油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L5 C: Y& t& L; a0 F- ]8 H
3.將作法1餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再次撒上起司絲與起司粉,放在作法2烤盤上。
1 }9 w0 z. X% p. Z* C+ {6 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 04:34 AM 編輯
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) W2 k+ P% Y* c" G1 q公仔箱論壇公仔箱論壇2 U: ^/ ], e  I) n  l, u
日式照燒披薩
! D6 N. }  F8 @6 Ywww.tvboxnow.com【材  料】
3 H! y# k6 o$ B9 E' H5 I( M  D+ J! g公仔箱論壇南義厚皮披薩麵皮         1張
6 O- g* R/ |# e: {www.tvboxnow.com照燒醬         1又1/2大匙$ o8 @% {- _4 V
豬肉片         30公克
, s9 ^8 x* Z/ n( M3 z# u青椒圈         5片
8 v: T1 n. w) |* \# r5 }# y5 T4 I( T洋蔥圈         4片) t4 S1 b) w5 v2 }2 N, Z: c0 K" o
紅甜椒丁         10公克
& j7 O. u) t0 @5 j7 V" c5 T; kwww.tvboxnow.com起司絲         適量
* q8 V( `2 x0 s1 ]www.tvboxnow.com起司粉         適量
; D7 i  p  t9 m/ H" x" v9 Q3 Itvb now,tvbnow,bttvb
, N, b0 [- q1 Gwww.tvboxnow.com【做  法】: ^4 F3 J' \+ g* I7 y) l  r: c' }
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。7 L4 ~! J: W  s7 G; j2 Y
2.將豬肉片、青椒圈、洋蔥圈、紅甜椒丁等材料洗淨。
1 ^6 d8 ]" W7 x/ ~- O3 P9 {) m  Mtvb now,tvbnow,bttvb3.作法1餅皮均勻抹上照燒醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。5 D+ v% R9 L  p2 t5 P
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。
tvb now,tvbnow,bttvb, D& l5 V2 P* M, J7 C, ?$ u
和風章魚燒披薩
/ D2 i7 ~% ^& U4 B- W【材  料】4 n4 ]6 |2 t0 {5 N2 Z; I
南義厚皮披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb# v! F) t" N7 T
章魚         50公克
$ v  A, p7 \7 ~! P公仔箱論壇洋蔥         20公克www.tvboxnow.com- U' u% }7 ?7 A
洋菇         15公克
9 E0 q8 \  r* b4 utvb now,tvbnow,bttvb照燒醬         1又1/2大匙
3 u6 G# n7 t% u8 U6 e起司絲         適量
9 g* ^% m& B$ s3 ]+ K6 Y- e' Q起司粉         適量www.tvboxnow.com6 e- }% n4 v- T& [2 R8 W" _" i
柴魚片         2大匙
0 o' F  |  T; {. {- c, a/ U2 b7 x熟白芝麻         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' B5 L. x! I; m& n
美乃滋         適量
3 l8 }& L( a5 M3 M1 G; N6 ~% N; E: Atvb now,tvbnow,bttvb海苔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- ~2 Z& D# J+ Z* N* W$ h

) k' y0 v# \' ?# `4 A1 s* n公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M( I4 I8 c; b' k, [0 ?( l* n
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
4 j. O8 |2 m& t- y0 E+ V: ~1 d2.將章魚洗淨、切丁,洋蔥去皮、洋菇洗淨、切碎,備用。% s- _+ t9 p) _# F
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並均勻抹上照燒醬。
! j- i7 U, _* X, {( w- R, d1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b9 ^+ o1 Q! b% P( @4 S
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後取出。
% V# f2 p) P, w! m5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.作法5烤好的披薩,趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻,均勻淋上美乃滋,最後再撒上海苔絲即可。
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橄欖火腿披薩tvb now,tvbnow,bttvb% P% m0 p; l$ k+ U
【材  料】
  j, g, P% e4 i$ x  d5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南義厚皮披薩麵皮         1張
3 O1 d6 H/ Y' B1 J# X洋火腿         40公克
: P; _4 {2 i1 `7 I7 ]( j黑橄欖         6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P( I$ P; |9 p
綠橄欖         6片
+ F6 k7 ^5 J; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  P  k2 V, _2 m+ {! o2 N9 b9 {
青椒         20公克- q8 A: j* L. `/ O, u  j
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
2 G' X: u" {3 v& G: Q  Z* ?: W' xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f' r: q" U7 K7 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B$ D- Q. f. R  c- _2 N" x' o
【做  法】
; O! U- K$ t- y9 q) D% N' |1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb% W& \, M! [( T2 G! \7 d# Y
2.將洋火腿、黑橄欖、綠橄欖切片,洋菇洗淨、切片,青椒洗淨、去蒂切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, s( e8 V" O, i% ?# I
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
5 v6 s9 S, R: k: Z6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲。www.tvboxnow.com* k- b4 H4 f& z3 w+ [
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。
' p' ?% r9 F0 Q  o: @, ?) a
義式蕃茄披薩tvb now,tvbnow,bttvb$ G- s- h9 _, x1 ^' x* C6 Z
【材  料】
; ]* P6 H2 W8 i" |+ gwww.tvboxnow.com南義厚皮披薩麵皮         1張3 j! [3 q/ {4 u
蕃茄紅醬         1又1/2大匙
- U; x- q9 p/ ftvb now,tvbnow,bttvb火腿         20公克
8 @* s( \/ H9 i% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香腸         25公克
* x" n( C: j, `& v" D洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! l9 \3 P: S- P
培根         20公克
& f$ U# u- u9 f) Bwww.tvboxnow.com蕃茄         35公克
* ~1 e( G: T& d5 j/ v4 a+ N% @洋香菜         1/4小匙
; W" H: n; z& ^: F起司絲         適量
) ]+ m5 l( L' W/ t8 D& B9 |www.tvboxnow.com
3 _; G! X0 {& b& V3 G. t$ j' Ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# V8 ~0 g+ M8 S# F+ c7 E% u% uwww.tvboxnow.com1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中烘烤7分鐘至顏色呈金黃色後取出。
  a: E# i5 V' L+ ~2.將蕃茄洗淨、去蒂切丁,義式香腸、火腿、培根切丁,洋蔥去皮切丁,備用。
9 O. p7 H" ]# p8 \& O# ^4 V4 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v; u7 R+ L# \4 Q5 e* _
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洋 香菜,最後再撒上適量起司絲。
( o: j$ r9 k( F  }www.tvboxnow.com5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤6分鐘至起司表面呈金黃色後取出即可。
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