[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ L5 `4 Q" v3 }0 V. u5 Z
韓式 色.香.味 料理食譜大全www.tvboxnow.com( ]/ j1 c% p8 z* ?) Z, W
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8 f. T) [% o# q2 F' C* L主菜公仔箱論壇  k# e* c2 O7 d' C+ K5 w9 X

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. y% t1 L  A9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片www.tvboxnow.com/ E% E* [* N5 Y) N
【材　 料】7 V9 I& u8 v5 I- _
豬肉片         120公克
) K: l8 r& A; u3 `tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L* d' x0 W1 [
豆芽         20公克www.tvboxnow.com) y, ]/ i: V& s- G! `( N/ j
公仔箱論壇( Y2 Z6 s! y7 j" R
【調 味 料】
  J' z, ?" c; Y0 ]$ N6 @公仔箱論壇糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s# y; Z* F8 |! u5 k. V7 H8 G! o
米酒         1大匙www.tvboxnow.com7 d7 b% g  n& k8 d( ^
香油         1小匙
% f% }3 g7 U9 L2 X& utvb now,tvbnow,bttvb: D, [9 b' }; [8 U' S9 t
【做　 法】. s) H' k/ N$ h2 g8 O7 N
1.韓式泡菜切快備用。
- S/ R, H' k1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z, B/ y+ A& t) U
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 p- X; x; p- ?, x% ?
泡菜炒鮭魚塊
) Z/ j6 e3 ^1 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com. o9 J! a0 B8 ]% @8 y3 f9 h
鮭魚         1片公仔箱論壇0 ?+ @) B, y1 z& @/ Y7 u7 W
韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [$ n; c# O- U7 K- V% s
青蔥末         1支
( B! v/ |) Q9 O: n9 f! V洋蔥丁         1/3粒
: b- N) n" k% L" V; ^薑絲         5公克
: n$ X) f6 Z5 ^4 s; ?4 J7 s公仔箱論壇6 x6 e9 y5 z* F4 M1 d, `
【調 味 料】
% l3 n1 f( W- ntvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙www.tvboxnow.com' T1 Z! x% |! Z8 E; C5 C
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v& T& U: i. D; b
鹽         少許3 E9 `5 g& _) J% X* E( y; M
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v. u- \* v- @6 G- y$ A
4 z2 ]3 T7 ^( g1 v- ^' C$ x; h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 |' t* U7 d1 \- v/ ]' m
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。. K6 y* l, z. ?
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
# o- a7 o% X9 ]+ Hwww.tvboxnow.com3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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. X9 x, t" |+ T* J: I$ Ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p2 A% C7 p9 j7 a  T$ g. R
【材　 料】
9 I3 ?' l* q0 J# }5 Z豬肉片         200公克
. W! H) y7 X" M, e6 n! d+ [公仔箱論壇泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t+ K& s) u: w& p/ i* Q) W+ t! z
洋蔥絲         20公克
* w' y$ M; G, B6 Z蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {& X+ u( l9 n2 r
韭菜段         15公克
/ K6 t2 q. X3 X, P3 _www.tvboxnow.com( `0 I+ U: X; e$ y4 ~, {) W
【調 味 料】
- _$ p  U9 r# @: e0 Z3 uwww.tvboxnow.com糖         1/4小匙
) w2 R7 k0 f; w) j7 o& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 H; ?; d/ w; t/ Ywww.tvboxnow.com雞粉         少許$ ~  V5 B8 S; u* T, ^
米酒         1/2大匙www.tvboxnow.com+ u. e& o! q2 U  m. G3 s4 {% j  J

/ h# k3 Q* ^& p. A' S【做　 法】
% ~0 [3 k9 _5 o- c& U1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ ~' T+ }! K) p  j8 W/ k( K
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- n6 f0 K7 |. Z$ W( s, U
泡菜炒雞胸肉片7 h- W6 v0 _# I: _, E% x
【材　 料】
4 \. s$ v* W# I4 T* ywww.tvboxnow.com雞胸肉         1片
; ^4 ?. \2 X8 R# K7 [www.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克公仔箱論壇* Z( w1 i6 c' G. O  F
芹菜         3支
# I0 f  O5 Q. O+ \. q! m& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         1支www.tvboxnow.com0 e; Q% v; y) U. c' {
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ t% ]6 @2 h% e9 Y

9 h" b3 T0 Q; L: T9 G* O公仔箱論壇【調 味 料】
* |& n- f5 f" b' \香油         1小匙
, w4 ?" w! l( n* l5 q9 k公仔箱論壇細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p  O$ c( r+ P, G6 s6 _7 t$ Q! c; |
鹽         少許
7 K  j* ^- ~; k; m* k* ?8 g' u5 c公仔箱論壇白胡椒粉         少許
" J" y2 `5 A( Y7 M: L- M# `" M
/ b* r3 @1 ]; a* P1 M$ s9 N【做　 法】
/ B/ z/ [, ?1 \; Btvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。
) X5 I5 Z0 ?$ \" M6 w1 e/ ^3 V! Stvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 T) Z$ b4 z! \
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
, o$ Q! z7 i* B  c* `4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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! U$ d  \$ C! d2 W, x7 M
泡菜炒五花
, e2 F* u% T4 {5 S  u; {公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇% J. p7 k. I& g$ t( f& C6 @5 A  I, q( O
五花肉片         300公克公仔箱論壇/ N5 L( G7 S4 ^
韓式泡菜         200公克www.tvboxnow.com" D3 \+ \: J, N0 r6 p5 V+ t
洋蔥絲         30公克
  b9 L, z4 x) ^蔥段         15公克
7 c" ^4 }2 J- b/ @, G* d公仔箱論壇辣椒絲         10公克: t% F+ ~4 Q. M: n
tvb now,tvbnow,bttvb2 [0 S) o* q/ a) C0 u
【調 味 料】
3 ?, p" N1 F( B3 W鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* m% J* J7 h/ {
糖         1/2小匙
  B: r  F/ d% D5 C. Vwww.tvboxnow.com米酒         1/2大匙; y# d  s" o: U' W* E

+ B/ T. O0 j& t7 X/ n, h' L# K6 T2 t6 y【做　 法】
$ e+ G/ d! T' ^7 twww.tvboxnow.com1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。4 N0 z# _+ }. e8 u
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。www.tvboxnow.com7 k* Y3 F" w7 E- v
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。www.tvboxnow.com/ ^9 x1 [% J5 S0 |; ~
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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. N, p2 d. Z: K, [& f: S' Y/ Hwww.tvboxnow.com韓式辣醬拌牛肉
! c7 w( R! H' j/ P  e- l7 J4 H【材　 料】' L: T+ T+ u0 w5 ?2 \
牛肉         160公克
- B7 Y) D; d' u公仔箱論壇小黃瓜         1條
" ^1 o" {, B) f  u" f蒜頭         2粒+ p6 W  F# @% U1 @: p3 H3 I
裝飾材料：
1 |  |/ o1 ~& K% ]蔥絲         少許
2 h: C- q7 l6 v7 k. [# m4 Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
% f; E. \, T) E9 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ y) A: `4 Q0 d
【調 味 料】www.tvboxnow.com( P3 V* ~2 J* s, S
韓式辣醬         2大匙
& p- Y4 n' k3 X9 h# a$ k$ V$ Q: T香油         1小匙
  S, s2 I8 f& ptvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com, {6 `' f: c; T3 P' l7 d$ q6 z3 o
【做　 法】
' b% S0 `2 S5 N: C. m+ D3 O" k公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
% Z7 h9 V2 |& @# P/ O. p% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
+ _- g" e  w! N% A6 h( @www.tvboxnow.com3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇! L+ G( w/ a, v& D
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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3 u; A" R! V! zwww.tvboxnow.com泡菜炒年糕
- A. Y' r5 s& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) x% g3 q- f6 K) J大白菜泡菜         100公克
; v0 _" ]$ V" y  W1 l. @/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         250公克
* Y, ~7 Y+ g) k8 n: C  v8 }- y公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克
0 M6 Q2 t) g/ ?: o7 X/ v3 wwww.tvboxnow.com韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb! E/ _) o; F' G
沙拉油         1大匙
) ^9 u8 _  M; W- @8 J" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗
4 l) w6 }) z* [8 I9 \) r0 P: ], n3 q4 Q) K
【調 味 料】
6 ~* G, o2 h/ d  {8 S. }1 U韓式辣醬         1茶匙www.tvboxnow.com1 m; v) W( Q, w0 J! a
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l8 R* A. U0 H- q. K  R# j
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R3 z  l# U/ s) i" ?! ~' B/ R

1 `& D8 ?: u) {( S公仔箱論壇【做　 法】
; e" ~, G( [1 a2 T/ x- q" W( ~& |* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
# c1 j) G. H7 V2 G  F6 r2 L2 h2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H2 V% L. O1 e3 V
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。公仔箱論壇" `* j" |  l6 S% B
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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+ m. B6 D( M- E0 K
泡菜炒肉片
5 x8 Q) ~  t% r, B3 v【材　 料】
5 s- I6 A( v! ]8 h4 f8 z2 I大白菜泡菜         80公克
# O$ \% U) ]; P/ lwww.tvboxnow.com小黃瓜         1條
8 o2 h( x$ c1 T+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k8 v( _8 k6 g! _
太白粉         1/2茶匙
) I" K' O1 n  j: W) [4 c" a公仔箱論壇水         1/2碗
! }% z& T1 N2 u太白粉水         1茶匙公仔箱論壇% r% A. w% }& P' T; o2 g, v' ~6 m, _
沙拉油         1大匙+ u' c5 x# A, c; K4 g& `

# S. r% K0 J, Y5 w- C: t" U0 c公仔箱論壇【調 味 料】  L- s+ P* ]8 G6 z! [3 j7 C# @$ Q/ F
醬油         1/2茶匙  q5 C8 _6 A( y/ X3 c" X
砂糖         1茶匙www.tvboxnow.com. B0 ^# e% P0 j5 J" j& E: B

( t! C+ `) ?4 U# o- k* Mtvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克
% f1 M) E+ h; j4 u0 Z6 Q4 k( ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條公仔箱論壇8 D) ]$ L1 \. a! v3 H& U
豬肉片         100公克
, @9 a& \+ i& f* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
" }2 M- j3 X: }: d7 y; P/ ?0 Ptvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
, C" Y8 k; C: C6 p/ F太白粉水         1茶匙; y( U  E; K% H+ s# g
沙拉油         1大匙
' Z/ y8 J: L, C【調 味 料】
3 E" f1 r8 P! ]2 {1 p! T9 p* Kwww.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p3 A- m4 z4 @, A5 D$ x
砂糖         1茶匙. Y  c4 V% g0 X: ~, Y

1 A, x$ D& B# _www.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: f# d, R8 E" L. u$ s' W! @
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇  j1 A+ J& u0 P& j5 {
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
' V, a! z% k& q% r$ I9 |公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。4 E6 ?/ }$ H8 M2 j3 u9 h' l
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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韓式甜不辣
4 E9 M& ]  S/ y: ~/ ~8 e4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇! b5 T/ o0 q7 a- w( d
蔥燒甜不辣         200公克
) `: a' T$ R) G5 D& k洋蔥         1/2個8 m: ~# F" C( J; b
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z( B3 r3 H% \. I$ }' e9 v
薑末         1/2茶匙
' c1 g3 F3 G5 \" Jtvb now,tvbnow,bttvb油         少許
% Q& H$ L9 [2 L6 Z. q公仔箱論壇水         100cc, r8 j% A) H" L, Z8 a

- ~' @2 @6 w2 Q' L( J8 ?$ m# P【調 味 料】
7 J2 c' D( a+ I$ h0 ~$ d韓式辣醬         1大匙
; f% F- w5 p, g8 q6 I醬油         1茶匙www.tvboxnow.com0 w; q5 c+ _7 V! \+ V
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇1 h1 y: Q6 S  B7 i% ]3 z
tvb now,tvbnow,bttvb( U7 k4 U' l8 Y
【做　 法】www.tvboxnow.com1 ]; i% o4 ]8 n% |6 k$ {- ~
1.洋蔥切片；備用。
) ^) O" L# f. A" X8 r  G8 w; o, Y. `tvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
% c: \* _$ U, D8 N9 ]- C# H3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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$ F" ~% s" O& ^  |- S8 K4 t3 swww.tvboxnow.com韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x4 N7 [' l3 |7 T( ~' n. }
【材　 料】
( K4 o( x* ]% O' I0 Rtvb now,tvbnow,bttvb豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb# Y8 T- I. l- k1 |$ l
蔥         1根
) L3 k! d7 T3 L; E) Fwww.tvboxnow.com蒜頭         3顆6 t, x4 o) F+ A$ ]  {$ e# J

% q! b" r+ A$ g5 s【調 味 料】
/ b) w+ {; F2 j% T! [! f公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ s& v' v; ~  h! t5 O
韓國辣椒粉         1小匙: H+ I" i& ]8 b4 }
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O9 O. ~2 z* ?4 y
1 X$ K- i& j, e
【做　 法】www.tvboxnow.com& q! S" i* B8 M& ^% i: N- `( m7 f
1.先將豆干切片汆燙。
2 D% ^; Y0 h1 L+ q* T" v2.蔥、蒜頭切末備用。
  f: {5 e# a% f; l) ?5 R' g公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
+ m& Q5 D# c1 Q! X) j3 q$ Jtvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
5 {8 m9 _2 y- |$ B5.拌均勻後即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb; n7 Z" a6 z! S7 Y& I
泡菜炒雞球6 a, `# J7 K& H, t0 \" j
【材　 料】
5 J9 D% k" G9 x" Q- \' Atvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克公仔箱論壇: L9 L+ Q' G" b) {& i
雞柳         4條公仔箱論壇' {7 I" |" i9 w5 I. n9 |5 t
蒜頭         1粒
9 _8 T% K+ c+ j9 n% Y( U% G- Gtvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支
% t: G2 s$ l2 m" s7 g0 k% Owww.tvboxnow.com
  ^7 \. z0 S4 Z/ ]【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s) i, {3 k) W/ r- j
鹽         少許& [9 `" F+ H# \
白胡椒         少許
/ p6 r3 ?. g9 ]2 t; A3 Y香油         1小匙
; m6 n# W8 g' @% q8 U. H% t糖         1小匙
6 d2 u8 C" f3 V* m公仔箱論壇
( ]4 a7 G- S: V- ~0 O【做　 法】公仔箱論壇) Q+ \- Z) r: C8 R) ~8 K  j: O1 ]
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
3 v( d$ A, W& R: w( s2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
! G0 T/ \% w) d' [4 d4 \3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚
/ J- q4 ]  e$ H' Z2 @: Z4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ A1 d3 X7 {% ?
鯛魚片         300公克& h' C9 i6 d/ N0 U# W3 l: o' U1 U" N
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
2 A3 b: ~  U* |, ?: D/ I8 Mwww.tvboxnow.com青蘆筍         4支
6 C& [) z* P! j. d2 g+ {
- y8 g4 m. \" X# |* H7 N1 \+ lwww.tvboxnow.com【做　 法】
9 P8 ?% O7 S3 @  ]5 D% dwww.tvboxnow.com1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
5 ^' q9 H1 Y5 O$ F& ]2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 c4 d' k5 J* P, d/ O! q$ H) L
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
' }, A$ D. a' x4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排www.tvboxnow.com/ q" u! x. z- g" y+ N% b& o* r
【材　 料】
" B+ Z' S' I0 ]6 Y7 O3 \www.tvboxnow.com豬里肌排         4片公仔箱論壇% B- K3 h6 B" V, J6 r
低筋麵粉         1/2杯
' ]! v7 J& E, x2 @, ~1 a+ p粉漿炸粉：
" D& w( U, A( D低筋麵粉         1杯
! m8 _! i2 H, J1 k6 pwww.tvboxnow.com細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ l* i" E0 d9 N/ v: A, R0 e
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇$ G% K, |# w5 ]5 n9 t2 ^  Q' _
細砂糖         1茶匙; @+ z+ t7 J7 f
香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L. j; E0 H& d; m* r! K
水         1又3/4杯
7 i% c9 Y1 u, G) q+ G, H. S! P* h; w公仔箱論壇
+ D% \! `* i' ], Z【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ N1 C  x1 _7 x, a6 `
洋蔥         40公克公仔箱論壇/ c3 H  ~' x( i# j
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* d  a4 R* s0 c. V
蒜頭         40公克
1 M' y% _% G. o/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄( E' U: ]2 F- c" U
韓國辣椒醬         2大匙
8 O  Z) a4 q# L: |6 _/ U' a! X0 m細砂糖         1大匙
- U1 \2 M% R+ s; G0 ?/ Y3 k5 H魚露         1大匙# s. v& P' j  _0 ], ~1 G
料酒         1大匙
1 X9 |% H" S+ C5 K3 `tvb now,tvbnow,bttvb
, Y: S  ^5 X, J7 v1 I; i& E! g) i+ nwww.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇5 e2 i1 L$ m4 Y! t: t+ F% _) ]2 ]; |
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。7 D, |! R* I- ]' J; ^( v
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。0 G6 n; z; N) B. H
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x8 \1 Z; V' H! v- A. e4 p3 T; A
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。- ~' K: `& Q! Z, T- I2 X$ a
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

5 y. w6 e# F" b: ]( O: stvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb- y3 T# _% b& d* y2 a  r
【材　 料】公仔箱論壇7 V7 p# |# n$ Z3 l: i$ n* E
膳魔師達人原味平底鍋         1只
: [+ v( z1 s9 ]; Z蘆筍         120公克
/ {6 Z! i' J3 C4 d' Z9 r% Qwww.tvboxnow.com洋蔥絲         80公克
# F& V9 Q, d3 Z' h% k: R公仔箱論壇肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 }# E5 F0 }+ s& b
tvb now,tvbnow,bttvb) z0 s, e1 J5 ?( a7 h
【調 味 料】
5 q& M2 ~0 e" G5 A公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p% l7 |, t. G' N) z) [! v
蘋果泥         1大匙
( K& a# k( _( `9 Y& Z沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a3 i. e+ }7 `9 a( C

4 J. H& H  ]2 V. o* rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- ^2 _+ v. a" r6 u# p( z/ n( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。www.tvboxnow.com7 K$ r% t' I1 \% u7 z# D; ]' l+ p' s( C) l
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
4 `# h* [6 P* ~7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
. E% Q1 b2 H. L2 |9 ~1 m4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

! U( D, c! R3 C$ E/ W7 o! @韓式烤鱈魚
* p; T+ J6 H: _/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 D" b8 N0 }) gwww.tvboxnow.com鱈魚         1片
1 y: W/ B1 s, P6 o- H洋蔥碎         20公克www.tvboxnow.com, k$ ~1 F' M0 s4 l; ^$ t
蒜碎         20公克
5 c7 i$ h3 I1 o" J公仔箱論壇白芝麻         10公克
; B  X& _. o. I: m公仔箱論壇, d) k( `, G( V7 @% n- I$ P4 I
【調 味 料】www.tvboxnow.com3 K. R+ K) L# }3 v
韓國辣椒粉         15公克  C/ n9 C" R. R& Q+ l" s% M# W5 A& j
醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x$ J% U  t6 D: j3 _% q. q' P
香油         20㏄
' s1 z, B2 K) `; X/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克9 i. z0 J7 Q8 G/ ~# U/ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ `% T) l/ \# W* |. i
【做　 法】www.tvboxnow.com' K( H/ \8 ^! P$ f+ ~& Q
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
3 q5 l) ~* f0 _2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
- `& M- E# W& i% Q公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。