日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

MagicAndy

1.鯊魚軟骨湯
* I9 l' ~5 l0 k7 u3 g2.南薑雞湯* s# |' |2 _/ p+ l; u
3.什錦蔬菜湯0 m7 U" M* N1 ^# q+ y: W
4.肉末冬粉湯
8 w, N% I; L! @6 t( x8 f! A# i/ _4 D5.酸辣海鮮湯
$ U. A9 h) S) |% [( r. rwww.tvboxnow.com6.豆芽蛤蜊湯
+ m7 \( X: y" ^  B* P& i公仔箱論壇7.香菜魚塊湯
7 W/ \6 ^/ V9 n2 U+ O' b* B8.福菜肉片湯
7 W1 d/ i, ~( K2 a8 _& b9.山藥枸杞雞湯
& A  C1 K3 w" X  s10.泰式豆腐湯
5 c! u$ C% L& mwww.tvboxnow.com11.椰奶雞肉湯
& E  D" ?8 ^$ g. Y; F12.莧菜竹筍湯公仔箱論壇6 ^7 B! a& d( P8 L0 L/ K  c+ z8 L
13.菱角排骨湯公仔箱論壇0 R! M  V$ F: t/ x! J
14. 何首玉竹牛肉湯
: n) J; v8 p; z3 e' q: v* ^15.南瓜濃湯
- h8 x4 _& V6 q3 K# _公仔箱論壇16.芙蓉絲瓜羹
9 X7 W+ X8 D+ e) }! O0 q8 t" i5 o17.干貝竹笙雞湯公仔箱論壇6 L- x+ D0 ~8 K9 _0 i6 G' o  Q" D
18.洋芋排骨湯
4 G5 `& P2 |! l19.青木瓜燉雞公仔箱論壇2 g9 L6 Q8 n3 u: r+ @) l/ |& `6 q3 I
20.酸甜大蝦濃湯
$ N) p. N! y% B2 \: o8 g; M" e0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.蘇格蘭羊肉湯
1 F: L" w: o! a5 }. Q2 Xwww.tvboxnow.com22.紅蘿蔔茸湯公仔箱論壇  X/ }$ q/ L) |4 G( ?
23.酥皮海鮮湯; o0 D, E* w, q- s1 W
24.綠花椰乳酪湯
' v+ v& S8 E) Z7 \2 i4 }( I3 Q公仔箱論壇25.豆茸湯tvb now,tvbnow,bttvb1 i8 J# Z3 E/ H& M% W" z. U
26.匈牙利牛肉湯+ w; a7 w; ?/ Z; a2 ?: d
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯www.tvboxnow.com3 f; r( u" l1 l3 G& T4 t
28.藥燉鰻魚" o. L; v3 G+ a; K& P1 P$ p
29.藥燉烏骨雞
( n! I" q6 Q& S% m$ Y( Owww.tvboxnow.com30.蘋果海帶排骨湯公仔箱論壇+ W. L( F4 j! ^! d8 h9 g
31.鮮蝦美顏湯tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* e/ F  K$ J' f# J" F
32.蕃茄銀耳煲排骨
- b/ j/ W# Y# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33.雞肉豆腐蔬菜湯
& o% h8 w. M& B: }4 dwww.tvboxnow.com34.紅豆烏骨雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j( W6 }$ T) N) f. n
35.黃耆川七煲棒腿
' i4 x! s9 i1 ?' p' V! A  c( M! |tvb now,tvbnow,bttvb36.當歸煲虱目魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z8 ]' B8 R, c% I0 z
37.百合淮山鱸魚湯
& ^- `1 t9 Q0 Q, N$ C38.甘蔗荸薺煲排湯
4 S' g1 K- }/ P0 T( x/ xtvb now,tvbnow,bttvb39.蘿蔔銀耳豬肚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~1 \/ Q5 ]* {3 S4 D4 g
40.茶油雞湯www.tvboxnow.com/ u4 E1 \' a% E: R  D+ p, e
41.金玉玉米瓜丁湯公仔箱論壇; n6 Y7 [) P  Q7 V* s1 P1 i0 Y
42.馬鈴薯濃湯; X# G( q, X' P9 V3 \; m! L2 f
43.清燉黑豆牛腩湯
& I- d9 G+ {6 o8 d2 d6 y8 m2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.什錦蔬菜瘦身湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]& s* K, O5 r  `* e9 ?5 }
45.黃瓜海帶芽排骨湯5 [. A7 f& r$ v7 q! r( u
46.柿餅雞湯
; D& q. c; m  K! p4 r47.鮮貝醇香草莓巧達湯  n) B1 Q* W+ S7 c" r
48.長豆乾燉煮排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |6 ?# a8 D: Z4 L* q" x! `6 x% u, W
49.紅糟雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 k- x, p0 {
50.海鮮羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F, Y+ l* e* x: a% _9 ]3 D
51.筍乾豬腸酸菜湯
( N" _% i. Y, a+ F+ I* U公仔箱論壇52.綠花椰乳酪湯
% l- _# v1 [* o0 Q5 t9 Y: @1 L0 d5 Hwww.tvboxnow.com53.絞肉鑲黃瓜湯
3 W6 [' h# U: T  r8 ?tvb now,tvbnow,bttvb54.蓮子綠豆湯
" z, S/ Z+ z+ w* _+ z  @  A8 _55.海帶芽味噌湯tvb now,tvbnow,bttvb# _/ S. w6 z# b" i
56.麻油蕃茄豬肝湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u& ?! m, b- g& l* q
57.黃金蔬果湯www.tvboxnow.com0 g, v% n7 f- [0 U) {
58.鮮魚醉茶湯
3 i% ^6 o2 U# X9 K+ ?! s( {3 uwww.tvboxnow.com59.通草豬腳花生湯
4 A; s7 Z+ x1 i6 |3 ]60.鮮蝦菠菜濃湯% Z; O" l% d1 M9 t$ c' X# l) D# m
61.法式洋蔥湯
0 H* a5 g& `4 C' l) D8 ]+ J2 Q公仔箱論壇62.韓國年糕湯www.tvboxnow.com% t! q' q0 s* N7 \. w
63.椰奶海鮮湯
: R5 K& t# s' L) Z5 F- b8 k: gtvb now,tvbnow,bttvb64.越式魚酸湯4 X/ {/ Q! I  K- D8 o
tvb now,tvbnow,bttvb5 m/ Z7 a) _, a/ P" D. v% K) J
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 9 E8 c2 d* a( m
乾鯊魚骨 300公克 0 N$ Z# E* f& v
新鮮鯊魚骨 500公克
! }7 x% |2 o  i% k; K7 p3 ~# P3 U公仔箱論壇老母雞 500公克
9 E6 {: f9 U  G6 ?$ Z8 E4 lwww.tvboxnow.com赤肉 400公克
. F4 u5 ~- O/ c) q' o, Stvb now,tvbnow,bttvb豬腳 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* H$ `  S3 ^" d+ G
雞腳 150公克
, o2 }  H, ~4 X# V公仔箱論壇白胡椒粒 30公克
; O# h/ ~$ [# u7 s) B+ r清水 3000公克
2 f# g  u- r# M! I1 r- w3 D. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h/ \# e, g: e& A# \
【做　法】 公仔箱論壇. J1 N) R$ P) ~% J. r
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  u& K% [6 o- m% Z& g

% \0 z: O, O% V3 ]" }; M6 Vwww.tvboxnow.com2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 公仔箱論壇0 Z/ P' m7 Y3 Q" l% P
雞腿塊  300g ) u# U0 M7 o5 z! t
香茅  30g " o6 O* G) q# C/ k0 }3 N$ M
紅蔥頭  3粒 8 [$ p/ {- s. _
小辣椒  2支
6 G9 t! i. w, g; D5 V+ ]www.tvboxnow.com南薑片  15g www.tvboxnow.com) v1 ~( N0 s# k
小番茄  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N8 ]* G% [$ s# ^
洋蔥  1/4個 ! O6 R! M4 h! [* w
高湯  650cc www.tvboxnow.com3 y5 g" x# v5 R% e3 @
tvb now,tvbnow,bttvb" _3 g( a: a; g: c/ W
【調味料】 公仔箱論壇9 y' \" K7 e3 z5 M3 K' A" {: S
糖  2大匙
% ]+ N  g: X% r- g; g1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
' ?  g8 w6 w. o* L# _www.tvboxnow.com檸檬汁  2大匙
& {* X( u) A' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  4大匙
: t/ S8 g4 I/ z5 x8 e8 V公仔箱論壇奶水  4大匙
+ w9 c* z# L2 B+ h" K* p0 s3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P+ }! }( g3 Z, c2 Q5 c0 {www.tvboxnow.com【做　法】
) J( i! g' V& Z0 w1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）& V0 |  f# G6 T, Y$ t: M' r: k  d1 a

# c0 D3 ~3 n; E; V2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
! A( X% n( }/ e% G: k: D公仔箱論壇波菜  150g tvb now,tvbnow,bttvb3 _: Q# y& @2 X, k4 ]
南瓜  50g , b+ g! h% u6 c2 T4 g
大黃瓜  30g tvb now,tvbnow,bttvb& m& c) P( \7 _: }' Z$ A
絲瓜  30g   c9 G1 h. v% N; j/ q. s
鮮磨菇  10g
6 t9 o' O/ s4 c9 j乾辣椒  2條
8 B6 c7 P9 d% @" O- W公仔箱論壇小辣椒  2條 : S# U. U5 j/ l, d
紅蔥頭  10粒 公仔箱論壇5 d1 ~. A# ^. {. G% c& J7 w
小魚乾  5g tvb now,tvbnow,bttvb$ \& c4 C+ t: D9 R1 {0 M) J8 l
高湯  550cc www.tvboxnow.com& }5 q" l. c5 w
白胡椒粒  2g 公仔箱論壇& X# ~6 Z; w/ i* |( V4 `9 J: X
0 d( Q7 R& X# W3 [/ J
【調味料】
  Q3 K" u7 v9 O1 s8 k: J  \( k! Z8 wtvb now,tvbnow,bttvb蝦醬  2茶匙
. J0 t/ q; d7 X7 k. A$ F9 [公仔箱論壇醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~; S9 U9 @# G( c+ ?7 p+ g
糖  1茶匙
+ r& H5 C+ G4 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 T# _. b) [* [2 d( W' d
【做　法】
2 \7 I4 X5 D4 h: ^8 L/ g4 B% o0 R1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。公仔箱論壇2 W. M  a0 w$ A, H  B$ o+ z, A

8 `8 W+ `) y* D" L- r3 i2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
/ `" u1 H1 g) d6 c5 p# ^www.tvboxnow.com
6 w0 z0 a; p8 V& t1 x: T3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

MagicAndy

【材　料】 3 s+ A0 M+ E1 L
冬粉  150g 公仔箱論壇8 v1 k9 d+ K( r2 G
芹菜段  20g www.tvboxnow.com/ ~7 [3 n+ X/ H, ?0 {- E
蔥段  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o& B/ X# m5 N0 K4 X# j5 X
紅蘿蔔片  20g
0 ~" v# Q/ Q# e1 q草菇  70g
" M  j1 c! E( X$ U3 ~  D, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; ]3 H; Z; _( M
高湯  900CC
) r  x+ ]! U! b. Z# e; M) Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜酥  少許
2 x. x' y7 g" }# d8 X/ j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C/ n' b. O' \$ g/ G
【調味料】
1 S% b: l  j5 R' |4 C& u胡椒粉  少許
3 n% Y3 N; Z- u) rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
4 q+ g, v* v$ p5 O- c0 [4 a雞粉  1/2茶匙 % p# Z; |+ a7 D: q: o) ]
香油  少許
  ]0 o! \& _! B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c: ]2 p; T. a( q# N: C
【醃　料】
9 |* `1 V; h- p: S/ |5 z. S3 X: x% q8 hwww.tvboxnow.com胡椒粉  少許 公仔箱論壇9 i5 s$ z# U% I( f9 U4 |
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. P# a8 X: J9 v9 |/ z* l3 Z
雞粉  少許: \# z7 J% e* f% q
6 `; e: X& R; J  j. ~
【做　法】
" G' y5 M8 r, n* w* A6 N2 A4 z4 N1.肉末用醃料醃10分鐘
9 a. d- W# `% i+ i tvb now,tvbnow,bttvb: f" h# X7 z3 J& [  o% w6 @: `
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
: d9 G# ?* n0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( \$ i+ L& i$ h$ M. c  E
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

MagicAndy

【材　料】
6 Q( Z* ~. \0 t6 j# z9 G湯底： 5 F  f7 m- N7 H: K
香茅 30g
  D: T0 M. D( Z紅蔥頭  3粒 $ e: l9 z( o" S, J4 F7 j
小辣椒  2支
  D) g1 i/ \% C+ ?* W" G4 p% f3 }公仔箱論壇南薑片  15g tvb now,tvbnow,bttvb: W- N! k; Y0 G+ X3 n2 |
小番茄  3粒
8 a  @; D0 u9 V$ z) m草菇  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k5 o( D* O7 \( V2 Q1 S; Q
洋蔥  1/4個
& f9 m: Z' J5 J1 P3 |0 z3 Y高湯  600cc
  O' \: \$ d! N: i/ ^$ w海鮮：
: C& a8 g) a* ?. u3 Ctvb now,tvbnow,bttvb花枝片 115g 4 f1 H$ p2 Q% e0 h$ X2 r: A: o
魚肉  6片
3 S! y1 O8 b. U8 f% X草蝦  3隻
/ i1 P# k% r& _, `0 X/ M公仔箱論壇蛤蜊  8個
% A/ U0 I5 c7 l香菜葉  少許
' H  m3 `* W, H& ftvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com: j4 t1 v' Y, }" L
【調味料】 3 s! `' c4 x; V# D# g' H' ]3 F
檸檬汁  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d% Z9 G& C' M" p4 h9 b& t1 ^% O
魚露  2大匙
! ^: T, L0 B5 H) i' Y, P* @糖  3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ \% q2 s2 ?" Y3 Q# q
酸辣醬  1茶匙
7 \+ j: Z7 L# M1 D+ b辣蝦膏  1茶匙
! r. f  I$ T) O- f7 H& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k; Q& b9 e1 Z6 i. _  B1 x【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ ^4 q8 T. |% ], @; s
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
: U+ J: I: @. \ & S5 S/ s6 f$ q* Z  s0 _
2.草菇洗淨切半+ m% `8 L7 e) d& e8 w
8 ?+ w/ q% o4 B
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾
" _5 k7 a9 ?& u$ M/ B公仔箱論壇
" I) l' _  u0 |+ ~4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

MagicAndy

【材　料】
5 W, g' u6 G7 n+ j公仔箱論壇黃豆芽  100公克
" t5 Z+ \  j* _5 w: f1 i) L+ htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* Y2 S. Y( @0 m% }) g
薑絲  少許
! b" _/ ?0 x. m4 @tvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
. f( _9 \5 J; B, X+ j魚露  2小匙
3 V+ c$ [+ N! s8 z. @) N1 X# m& Q柴魚精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X6 r/ Y7 v0 Z" Q, |  Y" q
料理米酒  1小匙 公仔箱論壇$ k% ~% j2 G. g8 M$ u# I1 P
蔥花  少許
, p3 h) b9 D" w香油  少許
3 ]$ p3 |4 d- v/ c! x! U% B) D  Z
% ~0 n( |9 N, m【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ B( P+ c2 M$ K$ Y
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。9 H; d+ W/ ^5 ]% k
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2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d9 j4 o& ^6 K! M
鱸魚  1條
1 H- o) I& i8 |  q香菜  10公克 1 N1 `3 r# ?8 K& l) \
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 U9 i8 N4 F6 I; g# z
【調味料】
3 s9 c3 d! ~1 }公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
: Q; H8 a" @# X3 J. s/ _  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  1茶匙
& p( q- @1 G! c; p6 ~% l* H公仔箱論壇糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! L. p' J- g4 K1 n  S- c8 L2 r
水  5杯 www.tvboxnow.com6 ^; Y6 y+ Z1 b9 p

* x' u/ N4 N: w& Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www.tvboxnow.com  M0 b7 _- _. X' Q8 B% S, u: `
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。www.tvboxnow.com/ c8 r1 Q& ]$ Z- F0 l

/ Y$ Q- [6 G( j; s7 {) \/ ywww.tvboxnow.com2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
; C* c# I; g) d* ctvb now,tvbnow,bttvb # |$ M, l3 X; G1 ?* O) T
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
9 m% `- }1 q2 ?" U6 }$ F6 @tvb now,tvbnow,bttvb
" {( f# M  I1 hwww.tvboxnow.com4.最後加入調味料和香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 7 D! f. C/ s1 W0 ?  `/ @) Y
五花肉  120公克 & P0 X( X& x7 H+ q
福菜  120公克
$ y4 V2 z8 w$ h# T& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y7 G& b0 q. q& S2 l* Y
高湯  1000㏄
& F" @; u2 M9 a% r0 R  j' E1 E) R公仔箱論壇
! o* p4 w4 T0 ^8 w; k0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c! {2 W( p4 B# f) Z# b6 O
鹽  1/2小匙
( Q& M! X; S( w2 [" s% M; X1 {糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l/ k' E/ f$ E7 ?3 w6 X$ Y1 W6 @# g
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 z- F5 x2 I/ d, |0 S8 `

* o7 O3 i: v, G# O% Q5 A【做　法】 ( j# g; f8 R1 L! B5 S, S: ]
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 S( \: s) g  f- `8 D: Y

: w7 x2 d5 S7 E$ K7 b3 |* n2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
& Z  E# y6 d6 B: u1 A6 Swww.tvboxnow.com
/ C2 N" H% y# I1 j  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com* |, n' I: \9 r
土雞腿  500公克 3 x7 v: }3 q8 {  [9 b! D
山藥  300公克
% @) g0 a+ h& I* t1 G9 a8 s# Bwww.tvboxnow.com清水  1500c.c.
, q6 @3 H4 e' y! T公仔箱論壇枸杞  10公克
; f2 g6 U3 V2 K% \* P: `tvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
. m, Z$ x  Y# J# b6 J( z- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- e& ?, `& D7 I
【調味料】
; J: m. W$ ]' O" O! G鹽  1小匙
. E% p1 Y$ E3 a5 U& Z/ Twww.tvboxnow.com雞粉  1小匙
% y& K9 W0 @- ~1 }公仔箱論壇料理米酒  2大匙 8 N$ `: s; o" j' D

3 j. f- m3 P7 O) ~& |: p6 }( Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ( D! R( c2 b6 t" u' X! z. {# D
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. |3 P2 P. W- }0 D, a7 j3 j
公仔箱論壇3 W5 F1 j. C9 {
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。' ~+ \* U5 X6 x! E* S

$ n4 a. U& c1 [6 B* @* F0 P公仔箱論壇3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】 公仔箱論壇0 K, {6 u+ `8 `6 s  R% n- C
豬絞肉  115公克 ' w$ Z( ?3 }. \% `* r+ s
大白菜  115公克
+ h/ r/ W, S( G% m0 Ztvb now,tvbnow,bttvb豆腐  115公克 公仔箱論壇1 b1 S+ {+ V. d
粉絲  28公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ m1 f) P. v8 D$ f1 M4 D! I* U
草菇  10朵
) G& j6 g/ u% v* s7 H7 x+ dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1/2大匙
4 l# }) W. [1 Y$ B; P7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 ( o" y* l' R$ V0 {
高湯  2杯
* K1 q* f% N. _) d公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇6 |( C' T; u% ?, ~  Q
魚露  1大匙
% d3 k) @7 V0 e1 }椰奶  適量 ; e- m9 g* z# G) m9 Z
糖  1/2大匙
+ \$ q+ z% f" k6 I) B8 f胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T. }$ V4 ]2 M; ~+ R( z, Y

; M' y8 m3 z. a% h2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: g$ ?$ T- \  N% y1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
0 ]! X# b' w3 `( P公仔箱論壇 , y8 z1 D* \2 _! ^& I
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
: ~( Z2 E7 {% L8 t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s3 W2 I7 z6 ?: w  N
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

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【材　料】
! Z) z' ?8 X4 j% U. F4 ?/ [雞肉  150公克
4 d1 Z: a0 X  K2 [2 z7 ?www.tvboxnow.com草菇  20個
7 q: X0 P% V+ C+ A& N. A1 ?+ wtvb now,tvbnow,bttvb香茅  1/2根
6 R/ {( }, y4 s* V' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉  4片 公仔箱論壇2 u! y) G/ h( p8 j; b! V8 H( R
南薑  4片
1 }3 K; Y0 p/ t3 y$ A0 r" }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒  3根 www.tvboxnow.com. z$ y2 _' q9 P* E: W6 g
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 J. ]' c! H$ A7 m
香菜  適量
2 Q) t6 o: N9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 D7 u; P8 a5 t! k
【調味料】
+ A& n3 r- @$ |3 T; Y0 E2 {A.椰奶  1又1/2杯
0 w8 C1 ?3 F9 n3 Z. p  twww.tvboxnow.com　水  1/2杯
; H+ C+ j. [! D* c3 Ttvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# \/ H3 [6 d2 h3 S2 ]$ u9 g" g
　魚露  適量 / Q' [. w& e; F7 O) P: k7 Y0 G
公仔箱論壇/ k* ]" u8 |1 E
【做　法】 4 N5 A, G2 h. O  ~. Y
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。公仔箱論壇2 R' t0 u- p9 f$ n/ x* g0 N

7 ]; _( x+ J. t: J3 D- s. c' p" @2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。. ?- {$ O1 D' G* q

7 ^! E1 v- ?0 x" X; U8 x3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 v3 @; [% f% M$ u! l6 ~
www.tvboxnow.com: Z# e: X- V1 O0 _. b' }/ D
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】 0 L% T$ W4 N6 l+ a# Z
莧菜  200公克 ' c; T" R/ o8 x$ r4 Q
竹筍  適量 5 B0 F( _& G. s% s
肉絲  適量 公仔箱論壇% W6 x' }7 e0 B/ t6 Z! U

# @( q, ]7 Y9 {$ m/ E+ |4 S【調味料】
" L8 ?$ H1 t! ], l鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: p0 ]( a8 `. u) X) y' k/ S' o
雞粉  適量 www.tvboxnow.com& C; f8 T  x( _& o
胡椒  適量
+ R, P& h" v* k, A- d7 fwww.tvboxnow.com
5 w7 f8 Y, q; Uwww.tvboxnow.com【醃　料】
! l' n* L) Y1 [: d* ]- ytvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許 1 m8 T. r! Q& n
醬油  少許 6 c; ^* r: C8 Q/ U. u# p
香油  少許 www.tvboxnow.com! M' \7 }: [$ y' B
太白粉  1/2小匙 ' v& z8 |. }3 q- a- t; y- s

, @$ l9 V6 a, W, {# ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 ^4 ?! N* u* S' Ktvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。, J6 j1 n8 L2 t) `  q
3 x7 t+ w. R5 Q% m
2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。0 l' `, N1 n" H' {8 s

/ m/ G. o: j2 w0 rwww.tvboxnow.com3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】 ' o9 b; A5 z+ C! T
生菱角仁  300公克 公仔箱論壇- v& l' w$ j0 D# y2 P. g
排骨  300公克 公仔箱論壇# G# T3 f8 m1 v- Y
玉米  1條 tvb now,tvbnow,bttvb/ C: g4 H5 Y1 ^+ }) y' U' ~# i
香菜  少許
. C. e% B/ d# W0 C& Z2 X/ j* Ctvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
' b! u3 @2 w8 ~7 H- t' F/ mwww.tvboxnow.com
* ?. @* t0 P! i& K! W" {公仔箱論壇【調味料】
7 {, C4 G7 ^. r5 [$ d5 w4 q0 d鹽  少許 # F: I( @+ N' W) B9 i! @
雞粉  少許 www.tvboxnow.com4 v% [. Q3 k. c. d, C+ ^
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' M& o+ Q) E9 g& u* j( o2 K( r

3 M* x9 Z% {2 N  h' ~& g5 X4 f; f4 m【做　法】
$ c. P4 W4 h" W1 r# f$ T- T3 }www.tvboxnow.com1.玉米洗淨切塊狀備用。- i7 {9 [, [4 V8 T* t
公仔箱論壇8 w7 |* x1 a! j6 Z$ U+ u
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
$ X; C1 O. m1 K3 t6 h9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 s5 d) F/ }  a& C1 G* A: b
3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
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1 D: s; D- }+ v9 N/ y公仔箱論壇4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
; Q1 c; q0 c8 q5 K牛肉塊  800公克
. P( O4 ^9 K9 f3 z6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
1 c+ f9 ^' }6 ~! D% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：
: m( n3 A  O7 E+ m公仔箱論壇何首烏 20公克
# d' c7 z# g! ~. @, e# b* t枸杞  15公克
) ?4 h; q' m8 D. P' k玉竹  8公克 ! n4 |# a  g* t/ V6 x; u6 `5 l
黃耆  10公克
8 v/ ?1 @0 _: P: xtvb now,tvbnow,bttvb
- Z* d' [% s% P3 Owww.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, b9 c) B' p) Y, v. t; T9 T
鹽  2茶匙 公仔箱論壇0 h6 f: R7 T: H8 s! j2 z0 x. H
米酒  2大匙
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1 C6 R6 W6 h) P/ p) A5 V4 X【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T1 n: D) ]/ h( Q
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
9 |% B1 b+ W$ u$ Y8 `" X' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B7 d  @# b7 [: z: y+ I+ D
2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。9 Y, s% T* y% C% C
; B/ o' m4 z3 n4 b' K6 x
3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。