2018年09月22日
; H2 j$ ^/ v8 T# h2 [8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。7 H# b4 v* O n. ]) H# t7 L7 B
5 L# K9 v7 k s+ J( o% \- fwww.tvboxnow.com【北上搵食】5 E- q# `# o& z8 v$ b. [0 {$ X: a
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
3 T# e4 h4 e4 Q- F& x# V3 j+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M1 {+ ~) \% i ^, n- E
在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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每碟牛肉份量十足。
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- Y. g( i1 b7 O9 l. Q5 i$ }www.tvboxnow.com食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過* c/ a. g3 }0 |
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！www.tvboxnow.com* {) i7 q% X5 \+ x* S+ Y
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9 o$ x! y3 {8 q6 y吊龍，每碟¥25。公仔箱論壇+ T$ [# V1 y5 q& Q, [! V
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匙柄，每碟¥25。2 C4 @& G4 r B; l2 K
% @" z k- ]. Y' z. F8 o/ [' {0 d官塘兄弟牛肉店
! V; ?* b7 T% J3 R4 n. C5 r4 ]8 r9 m8 X潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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交通變天4 r" F" ~: d" t1 P
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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香港點去潮州市區
8 `/ d2 N* b4 b7 U# itvb now,tvbnow,bttvb1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
% Y$ w7 r) J/ X! Z$ }tvb now,tvbnow,bttvb長途巴：深圳＞潮州=5.5小時5 F9 S9 W/ l) T4 A' q4 ?
( i3 X. ~. j3 t' D6 s- Btvb now,tvbnow,bttvb2）【直通巴+巴士=7小時】
+ x6 |1 }% R# Y2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @# H2 T1 k9 K7 C, x) M直通巴：太子＞汕頭=6小時www.tvboxnow.com+ o4 ~. ]9 b5 t7 |
巴士：汕頭＞潮州=1小時tvb now,tvbnow,bttvb" t/ Y8 G3 b4 K( [* K W; g7 v
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3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】公仔箱論壇- P; L7 \- I5 @# M
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
9 _% y& H: [2 M/ q4 h& V7 A$ I深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時* [. j- k, F* I" }3 |3 F
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時tvb now,tvbnow,bttvb' N1 _1 w; ~; X% P" H. E. v! i
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時tvb now,tvbnow,bttvb$ C& @2 \- L( T. R
/ G, R, N- P" A7 ~$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】# R, u$ z/ M1 u# |
/ P6 L+ Z; J: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
5 H2 ]" L; k& Z( g' p/ ~tvb now,tvbnow,bttvb高鐵：西九＞潮汕=3小時
" r. v5 s& v+ A1 c* Q& F+ @, ?巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時公仔箱論壇3 D/ Q: {# S; r3 J7 @6 ?$ s
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
