2018年09月22日
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6 a d% x' l1 J6 W- B2 L* Z3 t潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
6 t& s2 D1 `* `" J" A, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f! Y+ {8 v! P; |* F% W* Z2 g) `
【北上搵食】
8 K, v- X- X( J8 i大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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( {0 K1 ^, [; p, Pwww.tvboxnow.com在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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+ P5 g. z5 {& A* B! Dwww.tvboxnow.com每碟牛肉份量十足。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]4 _) m9 }& O$ B
' ^! R" A% p3 Utvb now,tvbnow,bttvb食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過
2 J* Z) u. H' M9 X) c1 k' f2 `5 ^- otvb now,tvbnow,bttvb火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！www.tvboxnow.com% _1 m2 ?2 S! W
* o" a; z3 A: `7 X- G公仔箱論壇 www.tvboxnow.com4 y: t" l8 Z* [; m; | }9 j
吊龍，每碟¥25。
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! z! U0 E7 y4 M w6 F匙柄，每碟¥25。
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官塘兄弟牛肉店% \" j3 ]% `7 ^% D8 I, ^6 o5 b
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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交通變天
* z' j9 I7 a3 E3 s; \由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e* \8 A* e/ G6 N# {; E( `, c
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香港點去潮州市區1 K- q$ w. Q2 H
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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$ U- k# v$ R. h4 d. R$ }+ F0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K% l$ i( v( b p1 N& \4 D
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時tvb now,tvbnow,bttvb6 ]! i/ N- v/ q' l- t+ M. l
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2）【直通巴+巴士=7小時】
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7 A2 Y! D" @" c, n1 I直通巴：太子＞汕頭=6小時
# @. n* L9 j8 z/ \( D& A) Ewww.tvboxnow.com巴士：汕頭＞潮州=1小時tvb now,tvbnow,bttvb% s+ Q; U* x: B( v4 G z
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3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
/ o: w6 S4 x7 {0 k4 Qtvb now,tvbnow,bttvb深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時# |$ r" g. \2 P* n
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
& x& x' g8 a0 uwww.tvboxnow.com巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】www.tvboxnow.com0 s: ] i2 C3 U$ x. B; y5 E* Q+ A
9 C" Q* l$ Q- _2 M% K7 I公仔箱論壇港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
3 J* e6 p. U: h. S* k高鐵：西九＞潮汕=3小時www.tvboxnow.com. Z7 s( I0 X+ _8 W+ d( ^
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時( Y" i' N8 ]8 v( Z( P: ~: `
( N0 Q+ [8 j# A- t( h! F& q註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
