2018年09月22日
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' \1 C6 s4 i, m# C- z4 ztvb now,tvbnow,bttvb潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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" S7 |0 x' f) D3 z0 hwww.tvboxnow.com【北上搵食】tvb now,tvbnow,bttvb! i9 f# b3 P: K5 ?& U
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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( ?* {; r# K' [6 M; Twww.tvboxnow.com在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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2 y; s" q4 x) Q0 \( q7 z5 w) a# g每碟牛肉份量十足。
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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7 C- u9 q8 _1 l8 M6 ]tvb now,tvbnow,bttvb部位名稱刁鑽 聽都未聽過- n& d/ H. j+ [+ @2 {/ k, q/ v4 }( T
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！
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吊龍，每碟¥25。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k8 e% A3 ~( q# C; ?3 s* [1 N3 e
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匙柄，每碟¥25。
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官塘兄弟牛肉店公仔箱論壇: E+ v. X, _+ d+ l3 \1 n+ C
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）0 Q! r% o( ?2 O2 d
0 O5 E+ g* h, ]7 A交通變天公仔箱論壇" y9 |; D6 `. Q8 p8 n+ `" S
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。tvb now,tvbnow,bttvb1 F0 q0 @/ l9 R2 q
; c3 p- i4 {* T$ x4 qtvb now,tvbnow,bttvb香港點去潮州市區4 W, a- i4 d" B& \: U1 g, @# G! N3 S
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】8 L" q! j# n1 a8 T
/ b2 ~- x, C1 n0 I1 |9 {港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
, f( P8 s3 C! F# f" ~% K( p長途巴：深圳＞潮州=5.5小時4 F/ R) }0 P5 g* n4 V
5 U1 d z3 @# q" j8 x公仔箱論壇2）【直通巴+巴士=7小時】
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2 n+ A5 W. O1 B! J: M, D) @7 e0 d公仔箱論壇直通巴：太子＞汕頭=6小時
5 I3 `4 e; m" E( Itvb now,tvbnow,bttvb巴士：汕頭＞潮州=1小時" B. U. _; o4 i
/ O e( p9 h" {, r U6 O) x8 Hwww.tvboxnow.com3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】6 z5 G! D4 G8 s" Q7 e
; f) N6 R4 w' l. p* z N( m港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
7 a' k0 i5 S0 c8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
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0 N# K$ y$ w: q! S' j, ]: ktvb now,tvbnow,bttvb巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】% w( q( v9 V O9 u
6 K8 w, U3 _( s. e2 x/ d7 g) Bwww.tvboxnow.com港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
8 p2 N4 R d8 Q' R公仔箱論壇高鐵：西九＞潮汕=3小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W9 d7 i2 l; o) Z1 K* t3 c
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時tvb now,tvbnow,bttvb- p* g. E9 U1 T/ Y' I
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
