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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)
" E& P( c: v  L, [白蘿蔔.....1/2個www.tvboxnow.com: D4 g/ [8 R3 ^5 V$ M5 N
翠玉瓜.....1/2個% o" }! B* H+ J3 X/ ~+ l+ F% p
薯仔.....1/2個
2 j5 B$ }! m8 {+ g# e, |tvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....3/4個公仔箱論壇$ u. B8 Q6 V& k! s+ a/ [8 X, |
豬腩肉.....2-3片www.tvboxnow.com. c7 T  z" v& P' H" m* h
韓國麵豉醬.....1/2杯1 C1 U- O  m/ a) P9 d- j$ {$ n/ M
水.....2杯
$ g( S1 b1 h- D/ d7 l  I生粉水.....適量
  W+ _# M; I8 J- gwww.tvboxnow.com鹽.....少計
# [8 M* Y2 r, _% O+ b, Y& S: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....少許
4 m2 Q1 ~9 B/ z* l: X+ P/ Z糖.....少許
' Y" n% ?9 Z0 @麻油.....少許
# B9 M5 @* @1 u0 r4 [. j公仔箱論壇薯仔麵.....3-4個tvb now,tvbnow,bttvb! L1 ?) o$ @3 V; O) \% N+ O1 J
青瓜絲.....適量
& ?' M9 I. @8 W/ u5 ?www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; N0 L( e- M8 C6 Y

7 Y  I2 X3 H% O) @  n: B  L8 t9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) G; X" y. w# u9 `% h1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。8 C1 f: l& R5 p% @6 ^

/ M. p5 P2 K) M0 }) qwww.tvboxnow.com3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。www.tvboxnow.com0 ?, K1 S' Q1 q7 s) L+ \" e
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u) F. w: N2 w4 F9 @* O, q

! L4 y% m* d8 n! {# h5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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