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[西式食譜] 炸鮮奶

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I1 s8 {& R" M3 a3 `% t
奶糊材料:
, x- a* N" `+ g全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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脆漿:
+ n3 b+ q3 j5 N! E3 f1 ~8 U* F麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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做法:     
8 i, q2 B4 a, n, V1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H- D: ?5 D+ @3 g6 z( }) B1 G0 b
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2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。: H$ |" i! q' i6 J: `, W1 d" f

, x; n# V2 j' r& P( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入油的盤中,待涼。tvb now,tvbnow,bttvb0 g. @. N- ~# Q+ |# v, r
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。www.tvboxnow.com& d& ?) B* ~7 g% @) O/ i

3 N0 Z! L2 y( @4 U/ h5 g5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。公仔箱論壇+ g3 _0 U: N/ Y- m2 ?5 f
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6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。% P: N1 H6 t/ M) k3 b) M5 g! ]

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