% _; G( n: A6 i! @* e9 b5 ]
材料
9 N/ q& F6 X$ T: Z# |7 ?7 b6 y/ ~ {公仔箱論壇A.+ _1 F8 [$ Q5 a% m" Q
雞胸肉.....1/2塊0 Q0 H# Q' h. E$ Z, M' R! T+ W
7 T4 v6 v2 C! h公仔箱論壇B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 f3 H- R8 h, P9 \9 ^& ?
水.....50CC
2 _/ I% s- ^2 c- W; {* ^4 ?2 I糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 m: P2 B- q) x
薑末.....5克: c# T, J( H4 {9 w; E5 `* ?0 w
蒜末.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: m2 Q% ^; x1 I3 M
蠔油.....1大匙3 H# w3 P( _+ x% b
紅腐乳.....60克tvb now,tvbnow,bttvb, Q. @% ^$ @6 P/ U) D
味精.....1/2茶匙
" E0 x* N+ n/ M料理米酒.....10CC
, V# n) R' G0 b+ l小蘇打.....1/4茶匙
! Y8 o0 P4 C) V& |" q" U z2 k' b
5 S$ @( V3 g3 B' f* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G3 z0 j" P8 l1 g% `2 Hwww.tvboxnow.comC.
2 j% C! b' P; Y5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克
/ I/ i4 M6 Y5 h* N! P' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G' x! M7 K, i/ j6 F
- p7 C; ]7 ^3 ~; e, }tvb now,tvbnow,bttvb作法
" a" l* f% |7 j+ Etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。www.tvboxnow.com9 W& I/ c" i' p3 S$ s. i
) @- X- B" E8 ^& l! U8 U! {公仔箱論壇2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
/ e# l* F j0 w9 pwww.tvboxnow.com$ Z- \) M9 @% G+ c9 O) W) F
3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。www.tvboxnow.com1 v+ L# D" E7 [* D% R Z
% L2 T. H) m) O3 ]公仔箱論壇4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。www.tvboxnow.com9 k$ k1 k9 f0 h! l; n
3 \# @" m9 a# L4 t% u公仔箱論壇5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
- t$ U9 L# A8 A) }1 H公仔箱論壇公仔箱論壇% F5 {6 H- \. ]7 }- t
|
發表於 2016-1-26 05:22 AM
| 