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材料: H% h, Y$ |: S6 A& w, ?
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2 p& _2 p0 h+ M- [公仔箱論壇雞胸肉.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb8 p. Y6 e1 w z
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: K: D D2 |8 g& S+ g9 c4 I+ E: S公仔箱論壇水.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~: e l* f. F* j! _
糖.....1茶匙
: R) T( ~6 Z9 s# d9 Vwww.tvboxnow.com薑末.....5克
$ N6 _( w: @7 U1 ?6 o蒜末.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h# t1 x! g3 Z) x3 e3 {6 Z: `
蠔油.....1大匙
4 u' x7 Q) U. S0 H& Iwww.tvboxnow.com紅腐乳.....60克
# o8 N! B5 v% |- T味精.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J& f8 w/ J. z$ c. q5 O
料理米酒.....10CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k n5 G; r/ p- B
小蘇打.....1/4茶匙
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C.
) m1 ]# q; C |7 L& N4 O7 Atvb now,tvbnow,bttvb炸雞排粉.....100克& P0 N" D9 v4 i+ g+ L" O m1 e
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! v2 K* c2 u+ r# G) a0 ^" P7 a公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q: b/ Z0 C2 v$ I) A, a, X8 l9 U
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。2 n0 \4 I+ A8 [ x5 f+ ~/ R/ p
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L, X$ d i4 `/ v- \
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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' g3 ~) J9 D& g# C7 Y$ C5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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