| 材料 | 豆腐 1磚
2 ~# M# C1 G# _6 W b, G" {2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷醬油 少許
; q p! p) C% x7 ~, H公仔箱論壇木魚絲 適量
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
! b8 A" \" w# z0 G, Xwww.tvboxnow.com2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。tvb now,tvbnow,bttvb* b3 V H# @! C9 k. Q
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。公仔箱論壇5 r, \8 N4 T3 F7 O; y) W4 v; u
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。公仔箱論壇6 O7 O0 Z; y. F% o7 B- N( P" C
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。2 z8 n2 X' Y% l! s% B. D
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3 d$ T! ~/ z/ B, _/ V公仔箱論壇 | | 調味 | 海鮮醬油 225克
a' j7 J0 a) G' J( i7 d2 g; {& y7 A冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }) {- Q" E) l+ t6 G B$ ?1 M
香葉（切碎） 8片
$ v" p6 T K0 V. t0 O( ]& }/ T8 K R! _草果 6個tvb now,tvbnow,bttvb- p9 W" |$ n5 r; Y# P" q* B2 t9 c
八角 4粒
, F0 r! o9 D# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香肉醬 75克公仔箱論壇* L" F, W$ f- U$ E& P( G7 I
上湯 600克5 W a5 f4 g* y1 m& e
雞汁 20克7 @# U! ^6 @+ I+ `5 }" f
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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