[中式食譜] 辣醬魷魚圈炒翠玉瓜

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: y, M/ y1 b! s4 D1 A* o  l公仔箱論壇材料:     
/ S7 ?- O6 Y3 ^. u$ Y! p4 P: |翠玉瓜1條（刨片）、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙
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4 j% l% A; t# d/ Z! a調味:     tvb now,tvbnow,bttvb9 w. X% d- J( P" M, V6 i
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙
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做法:     
% |  f0 ^, _( }; m0 l1 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將魷魚清洗乾淨抹乾，切成魷魚圈，用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。+ f/ [" B9 D& f3 L
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2. 起鑊爆香魷魚圈，加入甘筍粒略炒，灒酒，加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。公仔箱論壇3 g& m7 b* F0 d1 X6 {& |2 H6 W* ?

% x$ o" n1 N8 a; q  o2 d, G, M! V3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。
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