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南瓜香、地瓜甜,「金黃甜湯」嚐食材原味

家裡常有地瓜、南瓜,一時間吃不完,除了做菜之外,也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜,再加幾片薑壓壓氣,這道甜品讓食材原味呈現,冷的、熱的都好吃,四季皆宜。tvb now,tvbnow,bttvb: B# [* Z+ y! {7 a0 [
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南瓜甜湯.


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材料
6 ]4 y8 P; ?( F% O* i南瓜500公克www.tvboxnow.com& u  V" @% |0 Q' i0 e# z
薑20公克公仔箱論壇) w& q* T' x4 D: S
地瓜200公克
3 X1 l/ I2 C  q" ?公仔箱論壇水1300cc* k% q$ e7 o$ O' R
枸杞少許
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! C! n- S5 n5 v# f+ g( C調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N% m1 |: ]' A
二號砂糖2大匙1 ]8 }7 ?4 F2 H: G
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作法
, q) G: M  D: c0 F" R; x1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後,對切,將南瓜籽挖除,再切成大塊狀。
# E. a+ {+ P* ?2.薑切片;地瓜去皮,再切成滾刀塊。公仔箱論壇2 F4 C5 L9 j, }' i
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中,與調味料水一起煮約15分鐘後,再加入砂糖攪拌勻,最後加入枸杞即可。www.tvboxnow.com& g- V# s  M; s/ H, q

' ?% W0 X4 w3 l, L, Z: s& wwww.tvboxnow.com【本文原始出處來自《台灣好食材》】
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