[中式食譜] 五杯雞

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1 ^& @$ l  w4 W, B3 v2 o% U. M材料:     9 }: ^) Z2 w4 B9 I3 o; Y( `
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb: j+ h, @7 C, ^7 S+ {, G

5 w$ V. {* A0 M2 p, _( x/ P調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V4 S3 T! C# r* a+ [* x( W% J
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡公仔箱論壇! @4 J  c1 S5 q' T0 Y3 W4 o

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做法:     
7 ]0 r$ R. e/ {! m1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
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) a) ~) w$ m( I9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。! n7 {* |1 }/ [" N+ g# E

8 ]( A3 X& b. I$ J/ f) ^) P( G公仔箱論壇3. 用適量生粉水埋芡。
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h2 k* {" Z0 R, E* h9 }/ x
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