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[中式食譜] 芙蓉蛋

材料:www.tvboxnow.com. I# P, [# y) V, ^6 q- `
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆www.tvboxnow.com- M( g0 J( C" ~, i

& ?7 ?% ]7 \: i' Stvb now,tvbnow,bttvb調味料:
1 U7 n( B: l" a: Atvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2大匙
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' U4 c4 v6 K1 _3 ?www.tvboxnow.com做法:
& e& W. w) `: @& ?8 G0 n  \1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f& @8 a% L0 S: Z
2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
. q8 f; K9 K" z/ j3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋
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