[甜品] 草莓鮮奶酪

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材料：
6 M# J. T, f+ @, b/ Y7 @- v材料：吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
; {4 r( K' p6 {/ i& g% F調味料：www.tvboxnow.com4 `5 i" f! \2 K' u3 g3 @" I
蜂蜜2大匙公仔箱論壇2 ^0 T# x  w% _- {
做法： www.tvboxnow.com4 ^4 o4 v' M' U' _  Z
吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
. j1 n' v" X# y: h: ?鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 公仔箱論壇, k! `8 A, [% u5 l# L' w+ N( Z6 H
分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。 www.tvboxnow.com- S; k! d" Q! U6 K
新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。
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祕訣 ：
. c- X5 Y5 s: w% t1.如果想要QQ的，吉利丁可以用上8片，就有果凍般的口感。www.tvboxnow.com9 b" c) D% I" _' F% b, L& @
2.刀子先預熱，再切冰奶酪，邊緣可以切得非常平整