[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
9 P) g# G# e+ A4 ^; \7 E公仔箱論壇魚鰾         400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I9 u% \$ C, w# @3 e. F' O
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材料Btvb now,tvbnow,bttvb+ j+ K4 H9 w7 q/ p
辣椒         4條
' A' c9 t( }3 B7 u9 Y! i: kwww.tvboxnow.com小辣椒         6條6 w$ p# Q8 w% e  _& J
薑塊         1塊
7 I4 ~0 `6 e  {2 W& ^) k3 z6 l小蔥頭         4粒
, N  t8 i/ O, @2 ?蒜片         6片
% Q0 F- S. j" n' G2 x- d* j紅蘿蔔         1條
! ^. m7 D( M- _/ F" {. X  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f7 {4 h- Z3 W  rwww.tvboxnow.com材料C; M  K5 j- ^% ^9 H' A% A9 S  ]% U. S
蝦肉         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H5 S5 i4 \) _) f' C( Q  X1 [; b
豬肉         200克- P1 n1 y6 [1 ]( K6 m2 r

1 @3 {3 B5 U8 E& S& A7 J- Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 V# \9 b% G) L9 }7 J" B0 q( x1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 s0 B6 i9 ^# @& e
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
0 l  m6 P) }; X' l; Y3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。