營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb& j1 |2 s" K/ s& x6 O% t
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
% {) a( p1 z5 A1 @8 U4 ~( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。tvb now,tvbnow,bttvb! J. L* s2 L' P6 ^
1 O) n7 a$ P9 c: W. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J2 A9 T8 b3 y1 s# b; }( K) q2 r
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
4 @' p0 ]' _' u, W甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。www.tvboxnow.com; Q7 C2 e! l, p B4 Q
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2 _6 p& R F. J' P公仔箱論壇冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。公仔箱論壇. b- f0 Z) f+ [; j0 \
% ~1 W! Q. C1 W- Ltvb now,tvbnow,bttvb以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：公仔箱論壇/ l( X& ?/ L+ Z, x( ]
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# | ]$ E" a3 | [ Z
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
! r4 h+ R; g" c& f0 a9 mtvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇/ j$ o# q* h0 x& i6 x0 d
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
# J4 D5 u) Y$ y; V& _2 F- R2 D2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 y- U$ V2 O& p$ Q9 [7 Y3 ~" }
營養解析：
2 P; h( @5 ?8 w9 l8 d7 E0 f牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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; g& B9 @: L# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W. ~- B+ X/ b E" T+ A, M
酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）公仔箱論壇- ^5 E% K6 E: G, f; d
食譜2／【酒釀湯圓蛋】www.tvboxnow.com! t1 W0 H4 X7 k. _ \- ~& P
材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
0 I* T: m4 a% ?' utvb now,tvbnow,bttvb做法：% N, W4 z0 Z( K5 `: e
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。 o1 y: a- T g! w9 K' L- q/ c
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。www.tvboxnow.com8 n5 [4 J% I* p: f
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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2 \$ D- G1 d( V: _: V* e【營養師小叮嚀】：
* u$ _% m" D% I3 g6 v, t" L公仔箱論壇需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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