[健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

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薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。tvb now,tvbnow,bttvb4 J& D) U2 l+ J% y; s3 S0 ^* U * k+ ]4 r2 e) m0 S9 `/ p2 h' k: w" \0 Ptvb now,tvbnow,bttvb出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y" }' A& I) f: Q. ? 7 _  J6 Y  l5 p7 s1 e 石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！www.tvboxnow.com7 O# O& y4 u. S - _6 J, ^. E2 l" X8 T以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M$ r4 i( W- @* g * ^8 g; c( l# T# _7 f5 i. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（蒸生薑） ! Q$ b9 r4 {& T6 P& j; D& `www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com) n0 n5 E9 }' k 材料：生薑１個（約１００公克）公仔箱論壇: [9 _% t7 q/ Y: ?8 q5 U ) t( `0 x9 l8 w3 w9 ^" o: Q. f 步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f9 \- v* h# N tvb now,tvbnow,bttvb; O& ~% I7 F2 x; x$ p2 L/ q& s3 {* s8 r- _ 步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。+ @  F, H! t8 P ) c7 K" e4 k: m1 k/ n$ ~www.tvboxnow.com步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。 ' e8 l, K, K& H4 v0 l. ^/ itvb now,tvbnow,bttvb. f" p$ B8 C: h) l* s: | 步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。: J: S# ~) S5 \: | 3 Y: P% t* \. `* r 步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N) v" O) L! v' b. z5 ]; c$ c3 _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b& u- e. v- j+ @1 |) O  ^9 h （健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？ $ j6 l$ R; O- C# [; E# I石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。+ \: ^% H1 F# p" |! G 0 Q; F- p3 z; b9 S7 Z7 ]（怎麼吃）tvb now,tvbnow,bttvb+ M3 ~% e3 y6 `8 @) R& ` 直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。