[健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

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薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。 2 A: p/ ~7 H+ z1 \1 L0 ]9 s  z6 Y2 u 7 x; m  T# K1 j/ t$ ~tvb now,tvbnow,bttvb出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。tvb now,tvbnow,bttvb: x* a* A6 T' M! F5 b+ C/ b * T; |* F, {& m# _ 石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！tvb now,tvbnow,bttvb: k) d& Y! w* Y / Y, p2 @% {4 l公仔箱論壇以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。tvb now,tvbnow,bttvb6 B! o- N) L" f2 y8 M - O9 j! h0 m1 P! r, utvb now,tvbnow,bttvb（蒸生薑） 5 F1 i+ g% q  S7 O- Dwww.tvboxnow.com 9 |! P/ k& \" r7 \& O' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：生薑１個（約１００公克）3 A! V4 j8 P9 w, I& n ; A& ]% R, n$ o2 p. d8 Gtvb now,tvbnow,bttvb步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \9 }& {9 {4 V% H. W" ] : ^& G0 l) T; C  H& d( i- h# W5 Zwww.tvboxnow.com步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。 1 A  x  j2 _  m& m' f1 [5 Y: W4 }. H& Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ i' L4 t' I( r8 w 步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。 " n7 Q2 j" G% Q$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com/ Y% ]) X7 _. g9 |5 K 步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。 4 E) X9 D! p- ~7 P公仔箱論壇 5 C/ M1 @5 |7 q2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。 * c$ s! b# t3 z; m+ k- mtvb now,tvbnow,bttvb  v4 V; U/ {( p- y) e/ `' e% ]% ^# | （健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J5 A8 o& V" Z8 W6 _3 P 石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。! T7 F* C* q6 x+ ^ / |4 {0 c6 r1 N6 I* ~7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（怎麼吃） & B; W( O3 N1 Y直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。