材料: www.tvboxnow.com1 x. k7 k8 E4 z- @" T( F$ R
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙www.tvboxnow.com$ }. l: h/ |' o3 ~3 A) v
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D1 B- @* P6 a$ A J4 B
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） tvb now,tvbnow,bttvb4 \( c; j! i6 p7 n2 ~
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拌汁（一）：
) q' m5 V/ C& Q: f2 i8 i; }tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
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拌汁（二）：
2 o1 z# s5 l* o s0 W6 X泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙8 b; I7 [' r4 ]# B V
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做法: www.tvboxnow.com \" k3 `5 F: M5 n/ ^
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。8 s* K* \9 }2 g3 M7 ^( L1 g
* Y+ M8 ~" D& r5 h# n' Mwww.tvboxnow.com2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。tvb now,tvbnow,bttvb) T+ v# Q) W: J: Q
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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