[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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8 Z; I' ~% |, c$ b, ?% W材料： 白蘿蔔800克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H% P7 m0 m3 e. \+ ~' d
          干貝4個 公仔箱論壇0 O4 M- ]- I- ~& g% m" E. `: f
          高湯塊1個
& T/ i' N; c; b$ O9 |$ X; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          酒2大匙
. T& {* [$ Q# @( u; v/ q公仔箱論壇          鹽3/4小匙 公仔箱論壇! y6 h$ a9 r/ S
          白蘿蔔葉少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 i" ^9 w% z4 H. r0 b
          太白粉水少許   : k' ]7 X; G* n% D& f+ c
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
& \, D( S1 D0 j6 S: ^, I# cwww.tvboxnow.com          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 公仔箱論壇/ C; c' j8 l" n7 K, g4 W' l
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
9 `- |  q! }! `0 o          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。