材 料 ：" L& g5 a3 _; t" T. s
& s. l; d# ]) w @( |1 stvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 60 克
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# q$ G# M. m7 j& n1 @7 V* \1 A, r( W硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 8 q. ` W5 W2 J7 u1 {8 Z
( P+ n7 S) P$ _3 `- q雞 蛋 2 隻
. D; X9 O! A6 Q) t( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B: z. j1 m' D, ^ Y& y紅 椒 沙 律 菜 適 量 # O# f+ B+ e8 D$ f% j- l; d2 ^
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調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q) m t0 W' }% u6 W
公仔箱論壇7 O K7 u7 z9 ?$ o* V. G4 |
鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 % J+ } H* }' x0 t5 M! U: u0 c+ j
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免 治 牛 肉
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做 法 ：3 l# ]( N4 u4 m2 Z. o' H
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。4 o, L' L7 ^( z5 d% e# {% f
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。tvb now,tvbnow,bttvb# Q1 o4 ~- S3 w# V7 ?
! B+ o" D- h h/ Q* jwww.tvboxnow.com燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，公仔箱論壇+ e% L' n9 @* \. ~% y
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 公仔箱論壇8 \" v1 A" J0 V$ j. b7 n& l! n
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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+ ?! c: B( C# W+ v1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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