牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k, p( J3 J. t/ J0 m: u
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 ( q( {( Z. O0 k
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調 味 ：www.tvboxnow.com3 R) h Y" P- `& V/ M5 S
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免 治 牛 肉
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. B7 C, b6 R5 v2 t" i& \6 e醃 料 ：- |1 A/ K7 W, D0 }& e/ W4 [
8 x* V1 J1 j) Z% U! i' C: Q, J鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇2 V. d" E2 t4 S, _8 F
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; {. o0 |. Q) ^3 V. l8 Y# S0 N硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B% I+ |) s9 H& d& K
/ k, Y% J3 K8 _- W& ^+ G+ owww.tvboxnow.com燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，公仔箱論壇' r, r$ u" _! T( J% {9 U8 m
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 + f# f" t- z& j3 A: a
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 5 d* W4 M: l$ H0 l* B) N
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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