元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
! q1 R% U/ p( `* btvb now,tvbnow,bttvb食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 www.tvboxnow.com4 {2 f7 S( a' E' p
. V* }. u) ^, Z$ L2 |, d6 E* G n) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L2 x! l2 P, S }. B5 y蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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# p( k& l) `7 T. @+ e+ q3 _8 @$ b) [www.tvboxnow.com材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
8 B# k7 f/ _7 |6 ~' V做 法 : ) h* I8 g+ H: {/ R. K
) F; s* o, G3 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。www.tvboxnow.com* d k& \0 M# `2 s/ l0 [! S8 L
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。' ]# y$ O7 [) i( P1 \3 _2 Q; O
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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