[中式食譜] 養生茄汁羊肉

dororo

主料：羊肉
2 f+ e+ C, b: U' s4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ b8 ^7 h# s  L! O0 g4 c/ `! F+ W
　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
7 ]6 z- m8 n* x7 D9 K/ Cwww.tvboxnow.com
! ?/ E# ^$ ]. ^) x. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 公仔箱論壇1 ^1 n+ f; N7 n# u+ g
公仔箱論壇% \1 f) E; G# n: @4 n
　　烹製方法：
2 j, D* S) U  ?" _0 e9 M6 i公仔箱論壇3 p: W2 J  b* {- X+ A
　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用；
4 T/ {# e2 y* w( M3 g; c3 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B8 X4 ]' E6 a* b
　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
, l* _2 Y, v2 S" _4 a4 G+ q公仔箱論壇* \- Q! _9 N$ l8 D1 b0 m, }8 S
　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。