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[中式食譜] 荷豆香菇紮肉鮮魷


" `' p+ D( {  D- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
0 ?6 b5 u4 Z) e# P鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb& t2 P2 F; T( J" D4 `

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調味醃料(鮮魷):
5 G4 c: B6 l7 z( i2 O鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 / U8 W7 Y6 k; }2 w; f3 \4 P( P$ W! J
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2 ?/ F9 q! [/ f2 e- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: www.tvboxnow.com9 r; I7 H1 Z; y. n/ f: B
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙www.tvboxnow.com% f  p, p4 N7 |# h! C

0 y" U0 R* o: g- P: d1 f- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D/ H  Q4 f1 b
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m; k6 X, X, k# V3 T: T
1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。- V: D  X2 C4 z3 E6 e

+ o7 ~' `7 _* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。公仔箱論壇6 k6 t  U- a6 B8 x

% n3 W# V" R- d& a) @. e/ h2 M" b3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。
1 H: g8 u/ e( Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P8 I$ H* T/ C1 X) {4 w# ]+ C

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