[中式食譜] 薏仁雞條

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材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支公仔箱論壇. c) N  c2 B" y# L
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許& n6 G* x5 v/ ?; }6 j  j
做法：* P' ^8 \& e% K# X* H" I1 {
1.雞腿去骨備用公仔箱論壇2 ~! z0 _; _& |" ]
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
" s1 J& [5 G  |! y+ e/ P* G公仔箱論壇3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
$ |, k/ q# y( i, L1 p) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
- S8 l' R5 o8 ?: x$ K+ l5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條公仔箱論壇$ y* q$ e" I: Q, e2 a% e" B" R
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可