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材料:
( Y! x4 H4 Y$ t9 M7 J$ itvb now,tvbnow,bttvb清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量
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調味:公仔箱論壇, q& g% \5 o' J$ l \& c
調味雞汁1茶匙、蛋黃適量
h1 L: Q8 q0 M( d) A! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r" y, Y1 O- y% [! v
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做法:
( s) K& k" [3 N! F6 M1. 冬瓜去皮及瓤,沖淨瓜肉,刨成幼絲;瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。! b2 G- k$ j m) {* b
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2. 免治豬肉與調味料拌勻,待冬瓜煮熟後,拌入肉蓉。: p% m' H. ^5 }( D0 L# F
* x, m( `. h5 A1 O. [3 _% O$ C8 d3. 拌入生粉水煮成羹,加蟹柳及紫菜,翻滾後拌入蛋白成蛋白花。公仔箱論壇) p$ Y {" p! A' ^, V2 r
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