材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 H' C2 d7 _5 }% u9 }9 q
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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# Y. U$ g" @0 R0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
4 I: z0 ]4 ~$ r% L% S' f% q! j. F鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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芡汁： 8 ~6 [8 n& \" y1 u* y F9 i
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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6 M' J$ q2 k5 {' ?" X做法:
u. o9 L1 c9 U4 m: D. H% ^ x公仔箱論壇1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A. Q$ f! P+ n R6 d0 `
; t; s& H0 n: ?' U [$ L" zwww.tvboxnow.com2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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# j- J8 J1 F& S' _6 @9 J3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。# M- A# u9 |. t
' C# T5 M/ L4 m' I8 x4. 最後撒下九層塔葉拌勻。公仔箱論壇5 F& r) |) n: z( @
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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