材料 公仔箱論壇$ \: {7 o" b- d) `
淡奶油..........................2湯匙
& q" {. w' \* q+ Bwww.tvboxnow.com洋蔥............................切粒1顆
. [+ h% F. L T( G蛋...............................打散8粒
" F) x/ z9 ?, P- C" h3 q; Q5 S% f& A+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅椒..........................切粒1/2杯
x2 a% p# A3 f- Y7 J1 ^7 x& y公仔箱論壇蘑菇............................切粒1/2杯
/ ~- ]$ y& ]: ~, M, y$ L自選乳酪.......................刨絲1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 _. y- e$ M0 L
墨西哥薄烙餅..................4～8塊
! U4 X. h3 d) u3 O
2 q/ R2 P( c1 n% @1 m+ X' [; ]www.tvboxnow.com做法 3 J J. n$ r/ v" l/ P
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋
" j$ }! A ^! T4 b" U4 T' Dwww.tvboxnow.com 蔥炒至半透明 www.tvboxnow.com% {! R) L! W4 a2 q5 W
2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟 www.tvboxnow.com4 T6 ]' ]0 n- z9 {% ?: Q" m
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
+ ~! E8 k8 g9 f* y: {公仔箱論壇4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤www.tvboxnow.com( z6 h* q0 P' Q, @+ N; j- T
盤上擦上一些油 - u9 X: J8 }, H
5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間公仔箱論壇4 x4 Q3 E [6 ~8 E& H) H( z# C G
約兩吋闊，灑上起士絲，捲起 " G i9 \: ~# U, P2 m9 ]5 l
6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊www.tvboxnow.com- o3 t' B$ q/ f
面自下
, a7 I2 s1 w3 [+ u' c7 M- b7 {7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
3 ?1 l _2 J8 O. Q$ G6 b7 N+ Q% _8.烤10~15分鐘或起士融化即可
! E' L! c5 c# c; |- Y公仔箱論壇9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
| 