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[西式食譜] 芝士香草雞卷

材料
雞胸肉 2件公仔箱論壇  r, C8 F% G5 {
法式芥辣 2湯匙www.tvboxnow.com% J- \7 X) ?5 H
大孔芝士 50克
) R0 }+ M& S' |新鮮羅勒葉(切碎) 2湯匙www.tvboxnow.com# Q& P9 j5 ?! P4 ^
製法
忌廉汁做法︰tvb now,tvbnow,bttvb* d& `3 m8 _7 w. z
把乾切成幼粒,用牛油爆香,倒入白酒煮滾,加入忌廉以慢火煮至略稠,調味即成。
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  o% s8 {8 L5 w% I+ Q) |www.tvboxnow.com1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀,蓋保鮮紙,用木棍拍薄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* J. m. T4 x) b
2.把芥辣塗在雞胸的一面上,排上芝士碎及羅勒葉,捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中,以中火將雞卷煎至金黃色。
7 S) t" G# d$ [) n0 stvb now,tvbnow,bttvb3.在錫紙上掃油,放上雞卷,包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。! m# c" j; t# u& k. S3 m3 U$ |
4.將雞卷切厚片上碟,淋上忌廉汁。
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調味
忌廉汁& r$ H5 g! M  s9 J" h! F; c' l" D: K
牛油20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V- a  l% d: i% Z0 g
乾2粒
4 ]- N$ h2 ^2 O2 j, {! {鮮忌廉125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J/ S7 ]% S0 g) m8 h$ t: y
白酒50毫升公仔箱論壇; Q. t" _: ~2 Y3 S
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