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[西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒

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材料:     
- y9 c9 E0 Z9 k  I" etvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1磚、粟米仔6條(切條)、紅燈籠椒半個(切絲)、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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$ R  u/ I1 s5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R) n% K0 Q$ b
麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙. j  P; W# G- z3 K7 G- N4 Q+ r( Z

6 `% V4 C: ?2 G5 n" B/ H$ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 K% Q6 n# @$ F
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' l% T6 x; T& t1 C: b
1. 豆腐放入冰格內三天,取出解凍,擠出多餘水分,切絲。) A$ I2 q( P: E2 k9 ?; {- f

0 \' I: j- u$ Y2 i! y+ }) Z2 Z2. 毛豆用鹽水焯3分鐘,隔水備用。: s. N- g" q6 G  c5 o% C
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。
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% R- f3 R  i: S/ Z/ w" R! m' owww.tvboxnow.com4. 加入銀芽,贊酒,將銀芽炒軟。
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。) {* @; y/ Y, V+ q) r0 D& l

7 b* F  q2 K6 q6. 淋上麻油,灑上芝麻即成。
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