材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e, S5 b9 N- T/ }: Y
大紫菜 1塊、鱈場蟹腳 40克、鱲魚肉 30克、大蝦 60克、蘆笋 1條、魷魚 50克、天婦羅粉適量
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F% t7 Q& Z1 Ktvb now,tvbnow,bttvb天婦羅漿tvb now,tvbnow,bttvb# x' ^/ ^2 k# y g4 q' V
天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升、蛋黃 1隻; K1 g, A, E. ~- m" O8 `
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做法 www.tvboxnow.com" A/ J7 M0 F/ A4 Y) H0 {
1.蘆笋刨皮切尾；蟹腳、鱲魚肉分別切開一半；魷魚切絲備用。公仔箱論壇3 `" s9 x, B: o8 A. a% l
* p4 b7 D1 e T/ }www.tvboxnow.com2.將蝦去腸切碎，再剁茸，撻至起膠，鋪平於紫菜上，再放上魷魚絲、蟹腳、鱲魚肉、蘆笋，並將之捲起。
8 y5 N7 A! w. c9 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^! S' R% \& l, P4 q
3.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉拂勻拌成天婦羅漿備用。
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0 I7 |; N1 ~! ]: L7 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將卷物撲上天婦羅粉再沾上天婦羅漿，放入已燒熱至 180℃滾油中，以細火炸約 6分鐘至浮面撈起瀝油，切件後上碟。
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發表於 2010-9-9 03:52 PM
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