【材料】
/ Y5 {* v6 a+ @tvb now,tvbnow,bttvb牛肉一磅公仔箱論壇! p* f) @5 ?; X% Y% M4 r( P( _5 s( o
蒜頭四粒
& m! Z( N; M- B6 n, M+ r3 w5 f洋蔥二個公仔箱論壇7 _1 S# Z7 @* \/ ]/ q3 S* _
紅蘿蔔一隻
% H% o! u& ` F8 ]9 u5 j* X4 C8 X公仔箱論壇茄膏三湯匙, l4 q7 H& f0 J; D1 |
柱候醬二湯匙
1 M% x1 z3 o0 ~. U l6 ]. Q; _/ O公仔箱論壇牛肉上湯五分二杯
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【做法】
, I: }/ b x H1 b. n9 Y- r' O/ U公仔箱論壇(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。; S9 o) Q* ?+ j( L( ~, S$ u: `) u
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- u$ B6 t# c$ R0 g) t! o. d
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。公仔箱論壇- M c+ _( n: @5 b6 w3 i/ K! c
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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