[甜品] 家鄉米糕

mw4mango

材料：
: U% z2 @2 ^0 A7 d6 S: d/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
' c/ y; F/ H6 d0 @. T調味料：
' V$ ]7 H8 }; J9 e; j& r% V/ Gwww.tvboxnow.com二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cctvb now,tvbnow,bttvb7 A# s. r  k% \& L
作法：
4 v8 }0 ^8 U+ L0 z7 T1.肉乾切小丁狀備用。
2 z  G2 d6 I% @, N7 otvb now,tvbnow,bttvb2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。
  O7 T- d2 I1 U/ B) |. z$ D- B0 Vwww.tvboxnow.com3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
  v, J; T' }/ `  P$ K0 r公仔箱論壇4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
8 j- Z& l* |; N6 z( gtvb now,tvbnow,bttvb5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。