料：土豆2個香腸2根 s/ v! R" |0 H9 f$ f
輔料：西蘭花50克: o. h1 O, {' ^4 c
調料：食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙
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做法:5 T/ ~" @# X* B% y( w8 S6 O! C
1.香腸2根，把香腸肉搗碎，處理成肉末的樣子，用它來代替肉末炒土豆公仔箱論壇) U& Q. U( D. Z/ P' c, b; f( o" ~- a" S
2.土豆2個，切小丁，還需要一點西蘭花，掰成小朵
2 C2 Y7 K: H6 I* D% Y公仔箱論壇3.平底鍋內加一點植物油，燒熱後放入香腸碎翻炒" n# _* H2 z5 D' h4 A s
4.再放入蒜末，繼續翻炒
) E4 I9 l ~) ^+ d$ otvb now,tvbnow,bttvb5.接著倒入土豆丁，炒勻，然後蓋上蓋子，小火煎燜，等到土豆丁表面焦黃，軟軟綿綿就可以調味了
8 _) O( B7 u6 s- t6.加鹽，黑胡椒碎，孜然粉，海鮮醬油炒勻
% w0 [- I) ^+ X* t% ]1 g2 [9 n7.最後放入西蘭花，再蓋上鍋蓋燜一會，等到蔬菜燜熟，拌勻就可以盛盤了 |
發表於 2015-3-2 05:29 PM
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