[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】
- P, X6 E# s# [) ^- L/ @0 L0 Twww.tvboxnow.comA.蕪菁  3顆
, c! k. V$ F- H0 i3 `; F! ?4 S" |　小紅蘿蔔  200公克 6 p0 R7 G+ ^" s8 r/ H: n
　小洋蔥  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i( w# s0 b" x) Q* N
B.牛高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* W. b0 [% K9 u
C.煮熟牛腱塊  400公克
. L2 j" b4 m, e7 O0 f& _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; o# ^1 l/ }% f8 K. o# g2 Z3 E6 E公仔箱論壇味噌  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~7 v" l1 ?. T7 M% T( I
糖  1小匙 * f9 R. x5 F0 K7 K
【做　法】 . A5 |6 d9 J  L2 w
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。( `6 o; c" {4 }/ u& u, A
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。公仔箱論壇4 F. l8 ^* M* T) J$ ]8 w: ^
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
: f) R4 [3 \- W. e2 D5 L; ^8 M  e公仔箱論壇【備　註】
# K; ?2 h0 g' n6 l6 v公仔箱論壇蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。