[中式食譜] 長長久久

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材料：公仔箱論壇- a6 W! Q5 c8 D
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片www.tvboxnow.com; ~( W! L5 U7 q7 r, g# S
麵糊：
0 \: \; z/ Z% b8 z* D* z蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w/ J; m8 n+ b3 z) S- F
調味料：
3 c: ~' |4 a( a4 V1 p7 b8 b8 @tvb now,tvbnow,bttvb蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
  ^8 I1 v: Z; m* O3 ~4 a1 ~tvb now,tvbnow,bttvb作法：
! |# C' i$ y7 ^3 t5 U6 @! U: @5 Bwww.tvboxnow.com1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h. g  t: R' `$ [* o9 \0 N
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。www.tvboxnow.com& p2 B! F3 h' K/ m
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
4 H) M$ V- C: |! j$ D1 c+ v+ e4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O) Y  a2 U5 s6 E; h6 T* P9 E! R% O
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。