原料：豬裡脊，大白菜，豆瓣醬，蔥末，薑末，蒜末，辣椒粉，花椒粉，胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ u3 N& J- J6 k* b9 l
1、豬裡脊（也可以用牛裡脊）切片，注意原則橫切牛羊，豎切豬，豬肉要順著紋理切成片，拍上一層薄澱粉備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g/ O2 G& M) E' a$ q7 B# p1 o( q
2、蔥姜蒜末下油鍋翻炒出香味，放入豆瓣醬編炒一分鐘6 b" A8 I3 Z4 r$ y, U
3、如果豆瓣醬多，則不用放鹽，放一勺糖，加水燒開 ; M1 c6 i7 `0 k- z$ j
4、放入大白菜（或者你喜歡的蔬菜），焯熟將蔬菜撈出備用tvb now,tvbnow,bttvb1 |8 f+ o9 W2 p* e
5、將肉片輕輕滑入湯裡
/ }6 o& i2 i- X7 V7 z) ^& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、待水再次翻滾後即將肉片和湯倒入大白菜上面，放一勺辣椒粉，一勺花椒粉
0 x6 k# {0 p6 w7 l4 ` zwww.tvboxnow.com7、將油燒熱，燒放涼一點，大概70－80度，倒入菜中的辣椒和花椒面上2 s( O: O: D) u5 k5 s7 _$ M
8、灑上胡椒粉，就上桌啦……公仔箱論壇- X/ ^( ~3 f: }5 f/ b, u3 }
6 K$ B" A1 ^8 Y. h/ b* S2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? evolution128 ? 2007-7-12 01:35 AM ?? ] |
發表於 2007-7-12 01:33 AM
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